口感更順的樂喵屋微卡蒟蒻涼麵(已升級新款),配上超美味拌醬,一份竟然不到百大卡!(三種口味PK)

微卡蒟蒻涼麵 

 ▲沒想到一份這麼好吃的麻辣涼麵,熱量只有82.1大卡!

 

之前吃過纖吃纖盈蒟蒻麵,不過那是喝湯的,

但樂喵屋推出的蒟蒻麵則是吃涼拌的,真是太難得了~

讓我真的很好奇,涼拌的蒟蒻麵是什麼口感?

它的麵體吃起來跟纖吃纖盈蒟蒻麵的差異在哪?

後面會好好比較一下口感~

 

樂喵屋我對它還蠻熟的,

因為有吃過它的微卡菇菇粥,詳細公司介紹可看此篇。

有時晚上加班懶的出去吃,隨手拿來沖泡,

裡頭有很豐富的蔬菜跟菇類,營養還蠻均衡的~

 

所以它家的產品品質我還蠻信任的~

 

像這次的毒澱粉事件,

也特地將產品拿去檢驗,所以可以更放心!!

 

這篇要介紹的蒟蒻涼麵,目前樂喵屋推出四種口味,

我除了薑薑麻油沒吃到外,其他三種都吃到摟~

因為感覺麻油口味比較適合冬天吃,所以我就選了其他三種口味!

微卡蒟蒻涼麵

 

一袋裏面都有三包真空包裝的蒟蒻涼麵,跟三包醬料包,

所以這樣一包等於是66塊多,比一碗泡麵還貴,

但等大家看過它的用料就知道為什麼它的價格會比較高的原因~

微卡蒟蒻涼麵

 

纖吃纖盈蒟蒻麵不一樣的是,這款裏頭並沒有多餘的水分,

倒出來就可以直接食用,不像纖吃纖盈蒟蒻麵還要煮過才吃~

微卡蒟蒻涼麵 

 

樂喵屋的蒟蒻麵成分跟有纖吃纖盈蒟蒻麵也不一樣,

(不一樣的地方用藍色字體標記)

樂喵屋蒟蒻麵蒟蒻粉、水、食用氫氧化鈣、澱粉、海藻膠、蕎麥

纖吃纖盈蒟蒻麵水、蒟蒻粉、食用氫氧化鈣、綠藻、海藻、焦糖

(食用氫氧化鈣的作用是凝固用)

 

 

樂喵屋蒟蒻涼麵還多了蕎麥,所以麵體並不會很純白色,

 

反而還有些黑粒在,這是正常的唷~~

微卡蒟蒻涼麵

蕎麥的成本比蒟蒻高很多,裡頭有很多膳食纖維跟維生素,

我想是樂喵屋希望在吃低熱量的食物時,也要考慮到營養素,

才加入了蕎麥吧~所以這是價格稍微比較高的原因之一。

 

 

 

單看醬料包跟泡麵醬料包沒什麼兩樣,

可是它們的熱量可是差很多喔!!

 

微卡蒟蒻涼麵 

這是因為樂喵屋的醬包並不是用人工調味料配出來的,

而是真的用食材調配出來,也加入了比較好的油品,

例如芥花油跟橄欖油,取代一般泡麵常見的豬油還是白油~

雖然都是油,熱量可能一樣,但對身體保健來講,可是差很多!

成份如下:

(椒椒麻辣)花椒、辣椒粉、人參、當歸、香菇萃取物、鹽、果糖、

                   辣豆瓣醬、芥花油

(腰腰麻醬)芝麻醬、腰果、花椒、味醂、白醋、鹽、砂糖

(柚柚和風)水果醋、釀造醬油、柑桔果皮、水果蜜、冷壓初榨橄欖油

熱量標示,每包的熱量都低於90大卡,很難相信那包麻辣包竟然

只要82.1大卡而已@@

而且官方也都有拿去檢驗,裡頭都沒有防腐劑、塑化劑等,

點下圖即可看到每種口味的檢驗報告(腰腰麻醬是新口味,所以還沒有)

腰腰麻醬  柚柚和風 椒椒麻辣
腰腰麻醬 柚柚和風 椒椒麻辣

那麼來吃吃看哪種口味比較好吃,

吃的時候可以直接淋上醬料即可!

想吃冰涼的涼麵,可以把麵放進冷藏吃會更讚~~

 

我先單吃原味的麵體,

它的麵體跟纖吃纖盈蒟蒻麵比較起來,口感更接近板條的感覺,

也因為有些厚度在,不像纖吃纖盈蒟蒻麵的是很單薄的口感,

所以我更喜歡樂喵屋的蒟蒻涼麵口感~~

 

第一個吃的是柚柚和風醬,熱量78.4大卡

微卡蒟蒻涼麵

(柚子醬是我另外放上去的@@)

這款柚柚和風醬說真的比較像是和風醬料,柚香其實沒這麼明顯!

 

口味非常非常清淡,配上蒟蒻麵體,完全沒辦法壓住蒟蒻的味~

所以我另外加了柚子醬,這樣就好吃很多,

可是我另外加的柚子醬就有多餘的人工調味劑= =

所以以健康的角度來講其實是不建議加啦@@

 

如果喜歡清爽一點的口感,但又怕蒟蒻味的話,

可以再額外淋上比較健康的果醋可能會好一點!

 

其他兩種口味真的是非常非常好吃說@@

我都覺得那醬包不輸給一般的泡麵醬包~

 

第二吃的是腰腰麻醬口味,熱量也只要86.55大卡

微卡蒟蒻涼麵

這款醬包吃起來完全就像在吃麻醬麵@@

還帶有一些沙沙的口感,很正點!

不會輸給麵店在賣的麻醬麵,而且因為是鹹口味,

吃起來非常有飽足感~

 

只是會覺得醬有點少,吃起來會稍稍有點不過癮XD

可能因為考慮熱量的關係,醬份量太多的話,熱量就會多一些。

 

在減肥的朋友可以吃到這麼好吃的麻醬麵,

就覺得減肥就不算是一件苦差事了!!

 

這款椒椒麻辣也非常正點,

雖然它看起來很油,可是其實一包麵+醬熱量也只有82.1大卡。

 微卡蒟蒻涼麵          

乾拌麵非常好吃,

吃起來的花椒味還蠻夠味的~

我覺得不會太辣,應該大部分人都可以接受!

配上滑溜的蒟蒻涼麵,在炎熱的夏天要是沒有胃口的話,

吃一包椒椒麻辣非常適合~~

 

我發現這幾款乾拌醬包拿來單賣都不是問題,

尤其是後面這兩款重口味醬,

要是拿來配在一般麵或飯上也非常好吃說!!

 

不過提醒要瘦身的朋友,在減肥期雖然熱量控制很重要,

營養也是要均衡,

所以可以再加些水煮肉類、雞蛋或青菜,

這樣才符合人體所需的營養喔!!

 

2014已升級新款黃色麵條摟!!

添加胡蘿蔔素的新 微卡蒟蒻涼麵,更接近真油麵的圓潤口感,但熱量卻只有十分之一喔! 

 

哪裡買?

iFit 推薦↗微卡 蒟蒻湯麵正宗麻辣/懷舊擔仔/泰式酸辣/韓式辣醬 0

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15 則留言

  1. 好美味的感覺喔~ 麻將加上蔥超有FU的
    好想買 不知道版主最推薦哪一個口味呢?

  2. 麻醬跟麻辣很難抉擇說@@
    這兩個口味我都還蠻推薦的,
    吃入口真的很難相信低卡食物也可這麼美味XD

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