熬煮的羊肉很軟爛,且味道很入味喔!!
之前我有介紹過OEC蔥媽媽的餡餅,
所以對蔥媽媽有詳細的介紹過一番~
她歷經了三次大災害,717地震、921大地震和八八水災,
後來才靠手做料理在網購上屬於自己的天地~
蔥媽媽的產品並不是全部都是蔥做的,因為有些產品是純素,
只是要配合諧音”聰明的媽媽“,如同媽媽的愛心手工製做,
大家都可以當個聰明又省力的媽媽。
這次因應冬天,大家最愛吃羊肉爐了,
所以吃了她家兩種口味的羊肉爐~
跟一般量販店買到的即食羊肉爐包不一樣的是,
蔥媽媽把菜盤料給另外包裝,而不是一直浸在湯裡面~
菜盤料裡面有高麗菜、米血、金針菇、凍豆腐、豆皮跟粗冬粉。
只要將湯包解凍後,再加入菜料一起加熱就可以吃了!!
看網頁我以為高麗菜是新鮮的,
實際上是已經煮熟過的@@ 這樣有個缺點就是菜會吃起來比較爛,
我個人是比較愛清脆口感就是了~
我第一個吃的是藥膳口味
實際看到200g的肉其實真的沒很多,
不過以399的價格來講,又比大賣場的即食包還多很多就是了~
它的藥膳湯味道還蠻夠味的,
不是那種清淡如水的藥膳,所以我還蠻喜歡的,
但如果不喜歡藥膳味道的人可能會不太愛XD
肉質軟爛好咬,是選用澳洲小羔羊肉,
跟我娘在菜市場另外買的羊肉爐比起來真是好咬太多了,
菜市場的羊肉爐我根本就咬不下去,超硬的@@
所以蔥媽媽的羊肉處理得很好!!
而且沒什麼羊騷味,藥膳的味道都有進去~
再來吃的是紅燒口味
紅燒的湯會比較油一點,
可是因為是冷凍包裝,會把油脂分離,
優點是我就順便把油脂用掉,這樣喝的時候就不會喝下過多的油XD
紅燒的湯口味也是蠻重的,一開始喝很好喝,
但是到最後會有點偏鹹@@
跟藥膳湯比起來紅燒吃完會覺得好口渴><
前面沒給大家看高麗菜的樣子,
蔥媽媽已經事先煮過了,所以大家吃到的會比新鮮煮的更軟爛一點!
可能蔥媽媽想要給大家熬煮很久的感覺,所以才事先煮過~
不過我還是比較喜歡新鮮菜熬煮出來的清脆度就是了。
整體來說,雖然官方說是適合2-4人食用,
但對我來說比較像是1-2人食用@@
不過這樣的價格跟分量還是比市售羊肉爐即食包cp值高出很多,
兩種口味我是比較喜歡藥膳湯。
因為蔥媽媽給的湯很多,
想多吃料的人可以再另外買菜盤加進去,
或是剩下的湯可以拿來煮冬粉或微卡蒟蒻涼麵,
不怕胖的人也可以加泡麵啦XD
但我個人是比較建議加微卡蒟蒻涼麵,易有飽足感熱量又比冬粉低~
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