喜生米漢堡自己diy可以比摩斯更美味(沙茶牛&燻茶鴨口味)

喜生米漢堡要是有常去Costco買東西的話,大家一定都知道,

只是在Costco 只有賣兩種口味-薑燒豬肉洋蔥牛肉

雖然價格比較便宜,可是口味好少@@

為什麼不多出點口味啦!!(滾來滾去ing……….)

 

後來才知道原來喜生米漢堡的口味竟然高達16種(包含素食)!!

只是依照喜生依照賣場的不同屬性,有區分不同的口味(點我),

每個定價是 55 元。

但要一次買到全部口味就只能在官網上訂購了(點我),

可是要滿2,250元才免運費,不然就要+150元運費

不過官網售的是無包裝外盒,每包 6 個,除了素沙茶鮮菇(240元/包)

及韓式培根(240元/包) 外,其他都是 225元/包,

一個大概是40元左右。

 

重點是也有SGS、CAS、HACCP、ISO22000檢驗合格證明。

CAS證書請點我SGS證書請點我

 

這次體驗的是沙茶牛肉燻茶鴨口味,零售商品只有在SOGO、新光

三越、微風廣場、大葉高島屋超市有賣,算是高級的口味@@

喜生米漢堡販售的都是採冷凍品,讓大家回去自己微波或蒸熟食用。

 

我是用蒸的方式,雖然可以不用拿掉珍珠紙,但我習慣都會拿掉,

熱熟後真的是超美味的:

沙茶牛

成份 : 白米、牛肉、洋蔥、沙茶醬、大蒜、醬油、調味料、澱粉等 

營養標示

. .

每 100 公克

熱量

192

大卡

蛋白質

7.7

公克

脂肪

6.6

公克

飽和脂肪

2

公克

反式脂肪

0

公克

碳水化合物

25.5

公克

401

毫克

沙茶牛吃起來真的好像在吃熱炒的沙茶炒牛肉,

不會很鹹,調味很讚,還吃的到洋蔥的甜味,

吃完一個會再想吃一個~~

 

燻茶鴨

成份 : 白米、煙燻茶鴨、蒜苗等 

營養標示

. .

每 100 公克

熱量

196

大卡

蛋白質

8.0

公克

脂肪

5.2

公克

飽和脂肪

1.6

公克

反式脂肪

0

公克

碳水化合物

29.3

公克

392

毫克

我很少吃鴨肉,因為鴨肉要烹調的好吃還蠻難的,有些鴨肉又有些

味道,所以我很少碰鴨肉@@

但是它吃起來的感覺就很像煙燻鴨賞炒蒜苗

老媽有煮過類似的料理,但調味沒喜生好跟順口,

我看要是喜生的師傅們沒賣米漢堡,都可以去外面開間熱炒店了XD

 

可是這樣單純的吃,就如同看到的,要媲美摩斯還差一段距離,

因為就只有肉配飯的感覺~~

還少了一些豐富度!!

 

摩斯漢堡最大的特色是什麼??

就是裡面有豐富的生菜~~~

但我要做的比摩斯更豐富!!

我希望我的米漢堡來點鍋巴的感覺

這樣外皮有點酥脆,內部的飯又是柔軟的口感~

 

不過一開始我實驗失敗,直接拿整顆米漢堡拿去蒸跟煎,

這樣熟了之後,根本沒辦法把上層飯拿起來加料@@

只能把兩面的飯煎成有鍋巴的感覺而已~~ 所以這是錯誤方法!!

 

後來我試了第二種方法!!

要把米漢堡在冷凍的狀態時,就要先把上層的飯拆掉

然後各自放在小盤子裡拿去蒸或微波~~

等兩部分的料熟後,再拿去不沾鍋煎,

為了健康,我是沒加油,直接乾煎!!

這樣就可以處理兩面的飯,

也可以在料上面加起士片(這邊也可以將加完起士片的下層,

放在烤箱裡烤,會更有融化的感覺)

 

看看差不多有點鍋巴的狀態就可以剷起備用~~

接著再加點生菜,蓋上上層米飯就完成了!!

有看到煎的微焦微焦的鍋巴狀嗎^^

來個側面秀吧,

這樣花的費用比摩斯米漢堡還便宜好多,而且還可以吃到融化的

起司~~~歐伊希捏!!

如果想要食用更方便的話,

可以重新包回到原來的珍珠紙裡頭,這樣邊吃也不會亂掉飯粒^^

這樣吃我覺得更有飽足感,

而且營養又更均衡了些~~

不過起士不見得適合每種口味,配沙茶牛肉還蠻合的,

煙燻鴨我就覺得不太配@@

 

懶的煮飯的媽媽們或正在煩惱原來的米漢堡營養不均衡的話,

就可以這樣加些配料,讓單調的米漢堡營養更豐富許多喔!!

 

喜生米漢堡 豬寶貝(薑豬+洋豬+黑豬/三種口味各一入)*3組

 

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