(台北)捷運西門站●平田壽司獨創盛合海鮮丼(熟)-給不敢吃生海鮮丼飯的人

平田壽司之前好像是叫做元氣壽司,

為什麼要改名稱,實際上我也不太清楚,

不過我想應該也跟黃湘怡的蛋糕店遇到一樣的問題才不得不改吧XD

 

當時來的時間是平日下午,

大家都在上班,所以沒人~~

這樣我可以拍個夠XD

 

這間分店空間還蠻大的,除了可以坐在迴轉壽司區之外,

還有一般多人聚餐的位置選擇

桌面的擺設,一入座後,服務人員就會立刻幫忙倒上熱綠茶~

 

迴轉壽司區是看盤子的顏色算價錢,另外還有特別的菜單,

不過看了一下它的單價,價格比爭鮮貴,但又比日式料理店單點的便宜,

所以算是在中間價~

 

不過這次我是特別來吃夏季限定的丼飯

說實在話,除非到很高級的日本料理店我才敢完全放心的吃生海鮮,

因為現在的污染跟細菌太多了,

不然我盡量都會選擇吃熟的海鮮~~

 

雖然每次看到別人生海鮮丼飯都好可口的感覺,

但我還是怕店家處理不好,而造成食物中毒,所以都不怎麼敢點@@

所以看到有完全熟的盛合海鮮丼,我的眼睛就亮了起來~

 

在等待的同時,服務人員也送上了醬油跟芥末,

裝的容器風格是很日式的陶器~

 

等了一會兒,終於來了~~

跟menu照片上看起來幾乎一模一樣!!

因為這道飯是溫溫的醋飯,所以服務人員建議可以將醬汁淋上去,

這樣吃起來,飯會更濕潤甘甜一些。

 

這醬汁是吃起來有柴魚的香味,有淡淡的甜味,

不會鹹,感覺拿來配雞蛋豆腐很對味~~

 

再來一張近照

據說有陸海空12種食材,

我就在邊吃的時候邊數XD

 

很明顯的是

1-炸蝦

它的麵衣很特別,吃起來很酥脆可是不會感到油膩,

跟蝦肉貼合的很緊密~ 

雖然蝦其實肉不多,不過還蠻新鮮的,裡頭的腸泥也挑的很乾淨!

 

2-蟹卵

吃起來啵啵啵的,配上溼潤的甘甜飯,很好吃,

只是我忘記跟他們拿湯匙,不然用湯匙吃會比較方便~~

 

3-味付干貝

這干貝超大吃起來超過癮,

還給2大塊~~好好吃!

 

4-蟹腿棒

5-鴨肉 6-鰻魚 7-章魚 8-花枝

]

每個都給的還蠻大塊的,

而且口味都很鮮明~~

 

不過看到這,大家會想說,奇怪,怎麼只有八樣,

那其他四樣跑哪去了??

 

原來小黃瓜、蔥、蛋絲、海苔絲也算XD

所以這樣就是12樣啦!!

 

整體來講,價錢有稍微高一點,

不過算是蠻真材實料的,且沾滿醬的飯很好吃~

只是記得要跟店家多要根湯匙,這樣可以把蟹卵吃的乾乾淨淨的!!

這丼飯算是造福給不敢吃生海鮮丼飯人的新選擇~~

 

 

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營業時間:週一至週日:11:00~21:30

 

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