超平價、口味也有特色的柒串燒屋,買七串還送一串,是要逼死隔壁店家嗎XD
長安東路的這邊的海產、日式串燒餐廳真的是好多間,
要活下來真的是要有兩把刷子!
已經開了好幾年的柒串燒屋在網路上的風評也是狂推薦,
甚至還吸引到食尚玩家來採訪!!
這天帶高雄朋友來這吃宵夜,
也順便看看北部口味南部朋友可不可以接受XD
柒串燒屋目前已經有兩間店了,另一間離輔大捷運站很近,
長安東路創始店離捷運站稍微有點距離,不過離善導寺站、
不過前面可以停機車位,所以對機車族是還蠻方便的~
招牌為紅底黑字招牌,
有著日式歡樂中帶點喜氣的感覺~
柒串燒屋走可外帶也可內用的經營方式,
食材整齊的擺放玻璃櫃內,看了就覺得食慾大開~
不過這邊外帶的方式並不是讓客人自己拿,
也是跟內用一樣,由客人填單子,服務人員再幫客人選食材放在盆子內再拿去燒烤~
還注意到柒串燒屋雖然是把串燒的價位設定的很平價,但他們真的很細心喔,
竹筷背後還把牛肉跟豬肉特別用顏色做標記,
紅色為牛肉,豬肉為藍色,就是怕不吃牛肉的客人不小心吃錯了!!
是不是很用心!!
也依照不同食材,做不同的事先處理,像是要烤比較久的食材就會先事先烤過,
讓客人要用餐的時候才不會等太久~
店內為精小型,空間不大,
不過到了用餐時刻一下子就滿滿滿的~
滿到外面的吧檯區了XD
不過吧檯區可以看到師傅們認真燒烤的神情,
就讓食物的味道更加分不少!
雖然是平價餐廳,
我前面說了,細膩的地方還有很多!
就像還有放置置物籃給美麗的小姐們放置包包,是不是很貼心呢!
其實室內的氛圍不完全的日式,也有點美式的感覺,
因為還擺了一台大電視可以看球賽,讓熱愛運動的人一起觀賞,
聽說還曾經有棒球的球迷包場過呢!! 一定超high的!
至於飲料部分,有酒也有飲料,
都是自己到冰箱自行取用~
另外注意到他們提供的酒類,是小罐的金牌與海尼根,
聽說是因為小罐的酒酒質比較好。
連這麼小的地方都觀察到,老闆真的是對客人如對朋友呢!
因為不收取服務費,
所以有需要的杯子、辣粉、筷子等,就自己拿取瞜!
到底有多便宜!
來看一下menu。
要是有去過精緻一點的日式串燒餐廳,大家一定都知道整餐吃下來不便宜,
但是柒串燒屋,最便宜一串15元,肉串一串40元,
這在台北貴三三的租金來講真的是很便宜了!
老闆真的是薄利多銷,不僅是讓想吃平價串燒的朋友第一個想法就想到柒串燒屋,
也讓附近的媽媽在用餐的時候也可以想到柒串燒屋,當作加菜料理~
醬汁口味分為和風焦糖、經典椒鹽、德州風味,
餐點MENU塗黑色部分為不提供的口味,
因為老闆們試過很久,覺得有些食材就是搭配那種口味是最好吃的。
和風焦糖我覺得是柒串燒屋的強項!!
真的是搭配什麼都好吃,因為帶點甜甜的風味,所以高雄的朋友也覺得超好吃的!
經典椒鹽就是黑胡椒粉的味道;
德州風味應該是柒串燒屋的獨家秘方,
還記得南部德州小騎士嗎?
有這個口味的食材都要先經過獨家秘方醃製兩天,
它的味道是有點炸起來的鹹香感,但是卻沒有經過油炸的手續,
不過就只有五種食材有這個口味,所以也蠻限定的!
我們幾乎全部都嘗過一遍,
就按照menu順序分享好了!
從左而右依序是羊肉串、雞肉串、豬肉串、牛肉串-各40元
只有牛豬雞是德州風味,
就是吃起來有炸過的香味,但100%不是炸的,這還蠻有趣的!
但因為上面有一點黑胡椒,其實也有點椒鹽的感覺~
烤起來都不會過硬,蠻好咀嚼的!
尤其是羊肉,有的串燒羊肉肉質會很硬,但這裡不會,
而且和風焦糖羊肉,多了點甜味,跟一般只吃的到孜然的羊肉串味道不太一樣!
豬肉串、培根串-各40元
這真的好好吃喔!
蔥肉的蔥吃起來新鮮、培根串裏頭是包金針菇,
搭配百搭的和風焦糖醬,真的是超級無敵厲害!!
培根不會太過油膩,就連我不愛吃培根也都超愛的~
去骨雞腿-70元(經典椒鹽)、雞皮-30元(經典椒鹽)
去骨雞腿就好像在吃無骨雞排似的,
怕胖的女生都可以放心吃,因為沒有經過炸,減少一些油脂量~
雞皮也好推,喜歡吃雞皮的朋友真的必點!
我很怕吃到那種軟軟爛爛的雞皮,他們烤的脆脆的,不會有油膩感~
魚下巴-40元(德州風味)
這也好推薦!
40元好大塊~
事先醃製兩天的德州風味,讓這魚下巴裏頭的肉都有味道~
自己有烤過肉都知道魚下巴有多難烤@@
可是柒串燒屋師傅的技術可以外脆內軟真不容易~
秋刀魚-60元(德州風味),
豐富的DHA,這真的好推薦媽媽們可以外帶一條回去給小朋友加菜~
因為自己煎絕對沒有比他們料理的好吃!
雞軟骨-40元(經典椒鹽)、青椒-20元(經典椒鹽)、杏鮑菇-30元(經典椒鹽)、
花椰菜-30元(和風焦糖)、米腸-20元(和風焦糖)
雞軟骨裏頭還帶點雞肉,有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的軟骨我蠻喜歡的!
其他蔬菜烤起來也都很好吃,
試了一下和風焦糖醬搭配蔬菜也都好搭配!
四季豆-20元(經典椒鹽)、茄子-20元(和風焦糖)、香菇-30元(和風焦糖)、
豬血糕-15元(和風焦糖)、甜不辣-25元(和風焦糖)
蔬菜類都烤的剛剛好,還是保有一些脆度在!
烤茄子出乎我意料之外的好吃~
超愛和風焦糖XD
烤米腸也很推薦,想要吃更飽朋友,選烤米腸就對了!
以上這些都是有經過醬料的調味,
不過柒串燒屋還有提供原味的海鮮部分,
因為為了要襯托出海鮮的新鮮,有六樣海鮮是堅持原味的~
所以味道的層次上,不會讓大家吃到最後很膩!
前面說秋刀魚很推薦媽媽外帶回家,
鯖魚-110元,也很推薦媽媽加菜喔!
鯖魚的DHA也很豐富~
這款還是有一點黑胡椒粉調味~
擠點附上的檸檬可以提鮮!
別看這鯖魚尺寸不大,但非常的厚實!
跟多刺秋刀魚不同,鯖魚反而沒什麼刺,讓喜歡吃肉的朋友可以吃得很爽快!
天使紅蝦-70元(支)
一般的烤蝦一支是40元,
天使紅蝦比較大支,肉吃得更過癮!
蠻新鮮的,肉質吃起來很有彈性~
還有男生吃了會非常厲害的 生蠔-90元跟扇貝-90元
竟然都百元有找!!
瞧瞧生蠔有多大,還蠻便宜的說!
看它的肉有多麼肥厚!
因為有些人不敢吃生的生蠔,
烤過煮熟後會比較敢入口~
不過在吃的時候都建議可以擠上點檸檬汁,不然味道太鮮了,怕有些人不敢直接吃!
干貝-80元,尺寸也是這麼大顆
吃完的垃圾跟竹籤只要放在桌上的小桶子內,離開後就會有工作人員收拾了~
柒串燒屋已經很平價了,
沒想到他們還有長期活動-買七送一
還有還有,
有話卻說不出口嘛!? 柒-串燒屋幫你!
用影音的方式錄下來,上傳到FB或IG (tag朋友),就可以免費獲得鯖魚喔!!
超適合表白的阿XD
重點是,
大家有發現到這些烤物外表都沒什麼烤焦的痕跡嗎?
難道是因為他們的師傅烤工手藝都這麼厲害? 一點都不會烤焦嗎?
其實還要感謝師傅們都會小心的把烤焦的部分清除,
雖是銅板價但細節卻相當注重!!
整體而言,
誰說串燒都是貴三三呢?
柒串燒屋薄利多銷,
但卻注重很多小細節讓客人們也有高級餐廳的感動~
而且和風焦糖醬真的是很厲害,搭配肉、蔬菜都很好吃!
重點是還免服務費,有免費wifi,真的是很多下班族後晚餐跟消夜場的省錢好地點呢!
最後再來張小鮮肉師傅們認真專注的神情, 是不是挺帥氣的阿XD
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柒串燒屋(長安東路店)
地址:台北市中山區長安東路一段46號之1
電話:02-2567 2770
營業時間:17:00~2:00
粉絲團:https://www.facebook.com/SEVEN.Keba.House/
柒串燒屋(輔大店)
地址:新北市新莊區中正路516號之32
電話:02-2902 1770
營業時間:17:00~2:00
粉絲團:https://www.facebook.com/pg/Kebab.House.shop.at.Fu.Qi
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