(台北)捷運市政府站、松菸美食●濃稠系醬料的哈克廚房,獨家超脆墨西哥薄餅pizza,熱量低更多!(已歇業)

利用墨西哥餅製作的pizza,更脆更薄、重點是比一般麵團pizza熱量更低喔!

 

很久以前我有介紹過松山文創園區(松山菸廠舊址)的環境,

不過那是誠品行旅還沒蓋好的時候,

現在蓋好後進駐的商家就更多了,也帶動周圍餐廳的活絡~~

 

像這間哈克廚房位置離松山文創園區入口處不遠,

也在我之前有介紹過的玉香齋素食麵包店(忠孝店)附近。

因為當天我要去誠品行旅參加Heirloom包的新品發表會,

就查了一下哈克廚房,發現它的特色就是走濃郁派路線,

我就是喜歡濃郁路線的人,所以很適合我XD

 

哈克廚房外表看起來屬於簡簡單單,乾淨的小店~

我原本看外表預期應該是就是比較精簡的裝潢,畢竟看起來小小的一間,

不過裏頭布置的還蠻有氣氛的說!

雖然整體位置不是很多,但視覺效果其實還蠻寬敞的,

也不會有緊迫感~~

雖然樓下只是廁所,但可以看到樓梯間也布置的美輪美奐的,

所以算是屬於佈置得還蠻精緻的!

就連廁所部分也有用心到唷!

 

入座後,服務人員就會送上檸檬水跟Menu,

它的pasta餐點價格180-300之間,還蠻平價的~

排餐大概是280-780元之間!

只要+70元就可以升級套餐(一到五中午只要+20元),算還蠻便宜的!

(點下圖可看全menu)

 

來看我們當天吃了什麼吧!

<開胃小點>

起司焗烤薯條-130元

這道廚師炸的火侯還不錯,

薯條很酥脆,冷了也蠻好吃的~

起司好像有使用兩款,所以吃起來蠻濃郁的! 

 

<烤薄餅>

菜單上面的英文寫的是thin pizza,

一開始我們是沒有多想~ 但又稱作是薄餅,感覺很好奇XD

我們點的是鮮蝦起司烤薄餅-240元

上菜後外觀跟pizza一樣(首圖),上面很多鮮蝦跟蘑菇~

吃了一口發現不是pizza,

它吃起來非常非常的薄脆,問了一下才知道原來是墨西哥薄餅tortilla

比吃過的薄皮pizza還薄,就像在吃Doritos餅乾一樣那麼脆喔!!

烤薄餅這應該算是哈克廚房的特色菜色吧,別的地方應該是比較少吃到~~

蠻推薦大家可以點來試試看的!

 

<燉飯>

漁夫海鮮燉飯-280元

這道的重點就是海鮮非常無敵多,

3大個淡菜、3-4隻鮮蝦、一些透抽等,這樣才280元,好便宜唷@@

喜愛海鮮的很推薦喔!

 

這道還有另一個重點是它們家的粉紅醬!!

粉紅醬是用番茄跟奶油兩種混搭的特色醬~

 

我之前有是在台中的MoMo Pasta義式餐廳吃到很好吃的粉紅醬

不過這兩家的味道是完全不一樣的~

哈克廚房的粉紅醬是番茄味多一點點,裏頭充滿著新鮮番茄餡,

不過也是真的蠻濃稠的~

燉飯的飯雖然是ㄧ般白飯,不過主廚的飯蒸煮得不會太軟,

還保有一些接近義大利米的咀嚼口感,所以吃起來的感覺還不錯!! 也蠻推薦的~~

雖然看起來小小的,不過其實盤具是很深的,

所以男生應該也會吃得飽!!

 

<pasta>

我點了很特別的紅惡魔總匯-380元

這道是走辣口味的pasta,我只要看到有辣的口味都會想點來吃看看XD

這道份量也是十足,

滿滿的鮮蝦,好像有4大隻的樣子~

紅惡魔總匯算是海陸兩棲都有,

除了海裡的鮮蝦外,陸上的是選豬肉,不過特別的是選用松阪豬@@

松阪豬吃起來比一般豬肉還Q,挖塞,還蠻大手筆的唷!

紅惡魔總匯的義大利麵也不是選用一般的麵款,

是選用稍微有一點點寬度的義大利麵條,口感是一般麵條的兩倍,份量也蠻多的~

雖然看起來是番茄醬,但吃起來真的是有點辣度,

蠻好吃的,是一款適合大人吃的pasta,小孩子不宜XD

 

<飲料>

他們家的飲料水準也蠻好的

我點的是現打奇異果汁-150元

非常非常濃郁的奇異果汁,喝起來是有濃稠感的,可見真的有很真材實料耶!

超推薦!

 

另一杯是香濃奶昔新鮮香蕉奶昔-200元

這款份量更大杯,也蠻好喝的,一整個也是走濃稠路線,

喝到底都吸不怎麼起來XD  香蕉味道也蠻濃的~~

 

整體而言,

哈克廚房的濃稠派系有符合我的期待,

連飲料也非常的濃稠XD   我們都好喜歡~~~

重點是價格、份量在台北算是定價的很便宜,

如果覺得松山文創園區內有氣氛的餐廳價格超乎預算的話,

不妨可以考慮到哈克廚房用餐,

裏頭的氛圍也蠻適合情侶約會的唷!

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圖片1.gif哈克廚房Hack Bistro

地址:台北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號

交通:捷運市政府站

預約電話:02-2767 3946

營業時間:週一 – 週日12:00-22:00

粉絲團:www.facebook.com/Hack.Bistro


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