利用墨西哥餅製作的pizza，更脆更薄、重點是比一般麵團pizza熱量更低喔!
很久以前我有介紹過松山文創園區(松山菸廠舊址)的環境，
不過那是在誠品行旅還沒蓋好的時候，
現在蓋好後進駐的商家就更多了，也帶動周圍餐廳的活絡~~
像這間哈克廚房位置離松山文創園區入口處不遠，
也在我之前有介紹過的玉香齋素食麵包店(忠孝店)附近。
因為當天我要去誠品行旅參加Heirloom包的新品發表會，
就查了一下哈克廚房，發現它的特色就是走濃郁派路線，
我就是喜歡濃郁路線的人，所以很適合我XD
哈克廚房外表看起來屬於簡簡單單，乾淨的小店~
我原本看外表預期應該是就是比較精簡的裝潢，畢竟看起來小小的一間，
不過裏頭布置的還蠻有氣氛的說!
雖然整體位置不是很多，但視覺效果其實還蠻寬敞的，
也不會有緊迫感~~
雖然樓下只是廁所，但可以看到樓梯間也布置的美輪美奐的，
所以算是屬於佈置得還蠻精緻的!
就連廁所部分也有用心到唷!
入座後，服務人員就會送上檸檬水跟Menu，
它的pasta餐點價格180-300元之間，還蠻平價的~
排餐大概是280-780元之間!
只要+70元就可以升級套餐(一到五中午只要+20元)，算還蠻便宜的!
(點下圖可看全menu)
來看我們當天吃了什麼吧!
<開胃小點>
起司焗烤薯條-130元
這道廚師炸的火侯還不錯，
薯條很酥脆，冷了也蠻好吃的~
起司好像有使用兩款，所以吃起來蠻濃郁的!
<烤薄餅>
菜單上面的英文寫的是thin pizza，
一開始我們是沒有多想~ 但又稱作是薄餅，感覺很好奇XD
我們點的是鮮蝦起司烤薄餅-240元
上菜後外觀跟pizza一樣(首圖)，上面很多鮮蝦跟蘑菇~
吃了一口發現不是pizza，
它吃起來非常非常的薄脆，問了一下才知道原來是墨西哥薄餅tortilla，
比吃過的薄皮pizza還薄，就像在吃Doritos餅乾一樣那麼脆喔!!
烤薄餅這應該算是哈克廚房的特色菜色吧，別的地方應該是比較少吃到~~
蠻推薦大家可以點來試試看的!
<燉飯>
漁夫海鮮燉飯-280元
這道的重點就是海鮮非常無敵多，
3大個淡菜、3-4隻鮮蝦、一些透抽等，這樣才280元，好便宜唷@@
喜愛海鮮的很推薦喔!
這道還有另一個重點是它們家的粉紅醬!!
粉紅醬是用番茄跟奶油兩種混搭的特色醬~
我之前有是在台中的MoMo Pasta義式餐廳吃到很好吃的粉紅醬，
不過這兩家的味道是完全不一樣的~
哈克廚房的粉紅醬是番茄味多一點點，裏頭充滿著新鮮番茄餡，
不過也是真的蠻濃稠的~
燉飯的飯雖然是ㄧ般白飯，不過主廚的飯蒸煮得不會太軟，
還保有一些接近義大利米的咀嚼口感，所以吃起來的感覺還不錯!! 也蠻推薦的~~
雖然看起來小小的，不過其實盤具是很深的，
所以男生應該也會吃得飽!!
<pasta>
我點了很特別的紅惡魔總匯-380元
這道是走辣口味的pasta，我只要看到有辣的口味都會想點來吃看看XD
這道份量也是十足，
滿滿的鮮蝦，好像有4大隻的樣子~
紅惡魔總匯算是海陸兩棲都有，
除了海裡的鮮蝦外，陸上的是選豬肉，不過特別的是選用松阪豬@@
松阪豬吃起來比一般豬肉還Q，挖塞，還蠻大手筆的唷!
紅惡魔總匯的義大利麵也不是選用一般的麵款，
是選用稍微有一點點寬度的義大利麵條，口感是一般麵條的兩倍，份量也蠻多的~
雖然看起來是番茄醬，但吃起來真的是有點辣度，
蠻好吃的，是一款適合大人吃的pasta，小孩子不宜XD
<飲料>
他們家的飲料水準也蠻好的
我點的是現打奇異果汁-150元，
非常非常濃郁的奇異果汁，喝起來是有濃稠感的，可見真的有很真材實料耶!
超推薦!
另一杯是香濃奶昔新鮮香蕉奶昔-200元
這款份量更大杯，也蠻好喝的，一整個也是走濃稠路線，
喝到底都吸不怎麼起來XD 香蕉味道也蠻濃的~~
整體而言，
哈克廚房的濃稠派系有符合我的期待，
連飲料也非常的濃稠XD 我們都好喜歡~~~
重點是價格、份量在台北算是定價的很便宜，
如果覺得松山文創園區內有氣氛的餐廳價格超乎預算的話，
不妨可以考慮到哈克廚房用餐，
裏頭的氛圍也蠻適合情侶約會的唷!
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地址：台北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號
交通：捷運市政府站
預約電話：02-2767 3946
營業時間：週一 – 週日12:00-22:00
粉絲團：www.facebook.com/Hack.Bistro
9 則留言
喔喔！我上次去沒吃到這個的說！
你說哪個?pizza嗎?