有圖有真相-衛署健食字第A00007號
市面上奶粉百百種，
有食品認證的也不意外，
但有三項食品認證的就很少了~
重點是一開始我以為很多是業者吹噓出來的(畢竟這奶粉好像有點直銷的氛圍@@)，
不過在查了很多資料下，
(功效我不能說，因為會被抓去喝咖啡@@)
找到許多實驗的空開資料給大家看看，畢竟有真相我才敢打給大家看~
先來說一下什麼是含抗體與機能因子牛奶好了~
其實最原始的就是媽媽給小孩喝的母奶!
因為媽媽從懷孕開始身體就會自動分泌許多抗體，
然後在自然產的過程中通過胎盤把IgG抗體傳給嬰兒，
胎兒出生以後、再從母奶的初乳中把IgG抗體和分泌型的IgA抗體傳給嬰兒，
因此大家才會說喝母奶的小嬰兒比較不容易生病~
這確實是真的，因為我自己也有讓我的小寶寶喝母奶一陣子!
後來才有研究發現，這種調節生理機能作用不僅對嬰兒有效、
對於那些保護力差的成人也有作用，
可是母奶給寶寶喝都不夠了，而且味道成人也不見得會喜歡，
因此才有含抗體與機能因子奶粉的出現~
可以稱為含抗體與機能因子奶粉的不外乎就是兩大類：
第一類就是將分娩後的母牛中得到的乳汁爲原料制成的含有高含量的抗體的奶粉；
第二類可以很直接的說就是Stolle Milk賜多利奶粉(參考來源)。
不過第一類的初乳市面上品質參差不齊，所以很難判定真實的成分比例；
透過生物科技產生的Stolle Milk賜多利奶粉，
在國外也已經經過幾十年的實驗數據跟專利認證，一切都數據化實驗化，
我也找到賜多利奶粉跟一般初乳奶粉的比較表，一比較就很清楚了~
那Stolle Milk賜多利奶粉又是怎麼來的呢?
這就要提到賜多利先生(Mr. Ralph Stolle) 的故事了，
他其實更有名的事蹟是發明了可以大量生產、製造易開罐的機器，改造了易開罐的製程，
因此大量降低了易開罐的製造成本，快速的製造以供應全世界廣大的飲料廠使用，
甚至他的故事也被寫成了一本書，書名為「鐵罐的奇蹟–羅浮賜多利的故事」。
(Ingenuity in a Can—The Ralph Stolle story)
不只這項發明，他還發明了一項可以在鋁的材質上上光的技術，
這項技術的發明，也被刊登在美國科技(Scientificmerican)中。
他的發明都是來自要解決他工廠的問題~~
會有賜多利奶粉的出現也是因為他自己的需要-調整體質，
他自己也有養了兩千多頭乳牛的農場，
自1961年就成立公司(美國賜多利乳品生化公司SMBI)來研究及開發免疫奶粉，
(迷之聲：有錢就可以這麼任性!!)
首先發展特殊的複合26合一疫苗，將一些人體常感染的細菌做成多價疫苗，
並在純淨天然的紐西蘭乳牛做為賜多利奶粉的生產工廠，以”超高免疫“的方法
(即間隔一定時間，持續追加注射26合一疫苗的方式)，
激發乳牛產生對人體有幫助的免疫球蛋白分泌到乳汁中，
這樣乳汁就會產生具有對人體有幫助的特定免疫球蛋白G，
而且這種機能成分也是一般奶粉與初乳奶粉都不會有的獨家成分。
因此Stolle Milk賜多利外包裝的營養標示上敢寫著
(1)特定免疫球蛋白G：180,000活性力價 (Titer Unit) 以上（每份45公克/包/）
(2)總免疫球蛋白G：135毫克以上（每份45公克/包）
這些含量我看很多嬰兒奶粉中也都沒寫到過@@
而且當賜多利先生研發出來後，就在美國俄亥俄州免費分送賜多利奶粉給需要的人，
並記錄飲用者飲用後對身體的幫助及是否有特殊狀況。
這個研究即是所謂的”俄亥俄州試飲”(Ohio survey)，該研究持續三十多年~
在此段時間建立了超過八千位飲用賜多利奶粉對身體助益的記錄。
另外，為研究賜多利奶粉在胃腸功能改善的功效，
委託日本九州大學野本龜久雄教授，
及日本多所著名的醫學和營養研究單位如名古屋大學醫學院、
養樂多研究中心、武田研發部門、雪印生命研究所等，
進行多項賜多利奶粉在腸道功能的動物實驗，
結果證實可降低腸道細菌感染，有助於增加腸內益生菌，
在台灣也拿到了衛署健食字第A00007號，
1. 可降低腸道細菌感染。 2. 有助於增加腸內益生菌。
另外還有在調節血脂功能相關上，委託瑞士及紐西蘭的大學醫學中心進行人體臨床研究，
而研究結果證實賜多利奶粉可降低血中總膽固醇、可降低血中低密度脂蛋白膽固醇，
可減少動脈硬化之危險因子，在台灣拿到了衛署健食字第A00007號，
(一開始其實是A0002號，但因為過期了沒去展延，
所以又從新申請變成了A00072號，最後合併為A00007號)
後來還拿到了衛署健食字第A00007號免疫調節功能，
1. 有助於促進吞噬細胞活性。 2. 有助於促進自然殺手細胞活性。
上述的功效不是我自己寫的喔，
這都是copy自衛福部的公開資料~
另外賜多利奶粉也不是關起門來自己製造的公司，
在1986年開始，開始與品管嚴格的紐西蘭乳酪局合作生產，
在製程上也有最高規格的標準，將乳汁收集後經過脫脂程序、巴斯德殺菌法殺菌後，
最後再利用低溫噴霧乾燥製程來保存賜多利奶粉中免疫球蛋白的活性，
這樣才敢以”賜多利奶粉”之名，銷售全球多個國家~
台灣代理商是連法國際，
在台灣的行銷方式不走藥局門市路線，但是有在網路上銷售，
所以其實一開始我也有點怕怕的@@
不過我在查了很多資料之後，就覺得產品本身是蠻真材實料的~
這一盒不便宜， 跟有新生兒LV級的罐裝奶粉價格相比也差了1倍多，
所以是不是喝母奶的小朋友最省!!!!
(啟* 約1.82元/g，賜多利約=2.96元/g)
賜多利奶粉的包裝會依照銷售不同地區有不同包裝，
我看大陸販售的就有罐裝，
台灣的銷售包裝就是走單包裝路線~
不過這一箱還蠻重的!
開口處貼著貼紙是未開封的證明!
產品的製造就是來自SMBI 公司，乳源是來自紐西蘭!
別小看這一盒，
其實還蠻有份量的，
因為裏頭有28包(設定在一個月的量)
每一包是很厚實的45g，
一盒就一公斤多
每一包是沖入約300～350 c.c.低於50℃的溫水或冷水，
有注意到嗎?
就是不能沖熱水!!
因為沖熱水會破壞掉裏頭抗體與機能因子的活性~
賜多利的粉質我覺得跟嬰幼兒相比差不多細喔，
溶解的速度其實還蠻快的，
因為我有注意到成人奶粉的顆粒其實大部分都蠻粗的，而且味道會有點說不上來的詭異，
但Stolle Milk賜多利奶粉味道我覺得算是蠻好喝又順口的奶粉，
並沒有很重的乳香氣，我就覺得很真材實料，重點是不會太甜~
甜度甚至都比小朋友成長奶粉低很多!
它的乳脂比例是設定為脫脂奶粉，所以熱量也比一般全脂奶粉低!
而且我覺得做成單包裝出去旅遊對我拿來餵小孩好方便喔!!!
雖然這一包就要價139塊多= =
但其實對小孩也是有好處，畢竟我也早就沒母奶了@@
(不過對小孩來說一包的分量會太多，所以我大概會依看小孩需求給予用量，剩下的就自己喝掉)
它的機能成分是真的有啦!
只是因為大家的口袋都不夠深，
所以很少媽媽會用賜多利來銜接母乳或當成成長奶粉來飲用，哈~
不過Stolle Milk賜多利確實是小到老都可以飲用的~
但我要提醒一下，嬰兒的話能多喝媽媽的母奶還是最健康的啦!
看它的粉質還真的蠻細緻的，溶解速度還蠻快的~
我都還沒攪拌就融了，細緻度大概就跟嬰兒奶粉差不多!
整體來說，
先不論那些保健效果，
以口感來說，
我覺得Stolle Milk賜多利奶粉喝起來的口感確實是可以把它當成嬰幼兒奶粉的水準了，
粉質細緻又不甜膩，光這點其實就已經跳脫一般成人奶粉的境界了；
要是再考量健康食品的保健，
跟得到美國GRAS安全性認證、歐洲Monde Selection世界食品品質評鑒大賞金獎、
2002年國家生技醫療品質金獎等，
大家就可以很清楚的看到Stolle Milk賜多利奶粉一分錢一分貨了~
賜多利其實也不只這項奶粉，
像是也有得到健康食品認證的賜多利菁華(衛署健食字第A00116號)，
還有一款網路上也買的到的IDP複合功能性蛋白奶粉，這款是結合奶粉與菁華的進階版，
經過專利的「個別蛋白純化分離技術」從牛乳中無數種蛋白質裡純化、分離，
再經冷凍乾燥製成「IDP複合功能性蛋白」(含乳鐵蛋白、乳過化氧酵素…等功能性蛋白)，
保留了鮮奶自然狀態下的比例與活性，所以當然價格就更高了些啦XD
最後再說明一下食用賜多利奶粉的注意事項：
1.對牛奶過敏者不適飲用。
2.乳糖不耐者請遵循專業醫事人員建議飲用。
3.輕微乳糖不耐現象可每次減量使用，待適應後再逐漸增量。
4.請洽詢醫生或營養師有關食用免疫奶粉之意見，均衡的飲食及適當的運動為身體健康之基礎。
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