一般吃到的提拉米蘇大多都是一大塊的方形或是圓形分切下來的， 往往在吃的時候上面的巧克力粉會灑的到處都是， 所以我還蠻喜歡這種獨享杯的吃法。 不管是什麼形狀， 只要材料是使用Mascarpone cheese（瑪斯卡波乳酪)， 配合手指餅乾或海綿蛋糕、鮮奶油、義式濃縮Espresso、甜酒、 和微苦的可可粉 […]
Ke’s Tilamisu提拉米蘇獨享杯-吃了一口後就不想跟人分享了>
11種口味的布吃布可-真的會讓人不吃不可(已歇業)
布吃布可看名子就知道是賣什麼產品， 老闆應該費盡心思想了很久，才能想到雙關語~~ 其實不只是品牌名稱， 店家販售的口味名稱取的也都很用心喔， 目前總共出了11種口味的布蕾， 我還是第一次看到有這麼多口味~~ 名片也設計的很用心，很有法國風情的圖鴉。 一盒是8入，價格是看口味組合 […]
(新竹)竹北●The V:F 舞蔬弄果-高品質卻很平價的植竹流創意蔬果料理 (搬到竹北摟)
“植竹流”是來自日本廚師植竹隆政(Takamasa Uetake)， 標榜著不用奶油、辛香料，只用橄欖油與天然鹽調味的獨創流派， 植竹師傅只用煎、烤、煮、烙或燙，以各種烹調技法以表現蔬菜的原味。 而植竹流派的台灣大弟子-陳易松，在11月底開了間The V:F 舞蔬弄果， V=Vegetable 蔬菜 F=Fruit […]
(高雄)髓喜烘焙坊-諺の手作蛋捲，每吃下一口就代表一股重生的勇氣
現在市面上的手工蛋捲何其之多， 只要有台做蛋捲的機器就可以輕鬆的做出來~ 可是這篇要介紹的手工蛋捲，對製作者來講可就不是一件輕鬆的事情， 因為他們都是脊髓損傷的傷者!! 大部分都是成年後遇到一些意外才變成身障人士， 因此在心境上難免都會低潮、失望且封閉， 還好有高雄市脊髓損傷者重建協會積極的協助他們， 不 […]
yoniq優你口-會醬爆的甜甜圈，獨家的方形專利~
yoniq優你口是一個很可愛的甜甜圈品牌， 它的品牌由來寫的很直接、真誠又很好笑(結尾時)， 我很少看到寫的這麼直白的品牌故事XD (點我) 一段因「初戀」與「親情」所誕生的美味 這就是… 為愛而生的甜甜圈~❤ 所以這個方形甜甜圈盒子上才寫著為愛而生~ 一盒6入裝， […]
(台北)捷運大安站●950度熱情的手串本舖 串燒-有經過營養師調配的唷!
手串本舖也算是剛開不久的新店，料理長原來是藥廠業務， 因為之前工作的關係常去吃美食餐廳，嘴也變的刁鑽起來， 後來決定自己開間串燒店，還特地跑去東京知名串燒店當學徒。 (我找了很久始終找不到是東京哪間知名串燒店@@) 因此開幕之後，日本店家還特地寄送這隻招財貓給料裡長~ &nbs […]
(台北)捷運西湖站●眾多平價道地的異國料理，就在西湖市場2樓美食廣場
南門市場的美食區是規劃的比較精緻， 可是攤位只有7間， 但西湖市場的2樓美食廣場是大家看了會嘆為觀止的地步@@ 除了漢堡薯條沒有外， 應該想的到的都有吧!! 先來介紹2樓美食廣場有得到101年星星的特色名攤 咖哩嚕哆Curry Noodles(72號) 中文店名乍看好像是什麼異國料理， 其實嚕哆就是英文麵條的意 […]
(台北)捷運西湖站●全國第一處捷運共構的西湖市場-1F市場內的星星名攤也不少
上次介紹過四星級的南門市場後， 大家應該胃口都被養大了~~ 這篇介紹的西湖市場，雖然只有二星，可是它也有很獨特的地方， 那就是第一座與捷運共構的菜市場!! 同時二樓琳瑯滿目的異國美食街更是西湖市場的招牌~ 市場整體的空間也是很明亮乾淨， 廁所也蠻乾淨的~ 只是跟南門市場不同的地方是， 一樓包括了傳統市場全 […]
(團購)辦公室療鬱小物-養香菇-原來自己自足是這麼開心^^
是說上班族的壓力真的是太大了，能團購的東西真是讓我驚訝， 在辦公室大家都會種個小盆栽或養魚，舒緩一下心情， 不過現在正夯的是養香菇!! 不僅可以看到它長大，還可以煮來吃，補充外食族的營養， 真的是要給開啟這個idea的菇農一個讚!! 查了一下，好像有蠻多家的，菇種大同小異， 只是差在外包裝跟 […]
(台北)捷運中山國中站●JUSTSWEET甜庄-我覺得其它點心反而比馬卡龍好吃@@
說到JUSTSWEET甜庄，最有名的應該就是有很多種口味的 馬卡龍吧!! 甜庄還聘用曾至法國糕點學院的郭建昌老師， 而郭老師還打造一間恆溫恆濕的乾燥室， 都是為了這嬌滴滴少女的酥胸>< 可是為什麼我標題會打這樣呢? 仔細看下去就知道了~~ 甜庄內湖旗艦店位在內湖科學 […]