11種口味的布吃布可-真的會讓人不吃不可(已歇業)

 

布吃布可看名子就知道是賣什麼產品,

老闆應該費盡心思想了很久,才能想到雙關語~~

 

其實不只是品牌名稱,

店家販售的口味名稱取的也都很用心喔,

目前總共出11種口味的布蕾,

我還是第一次看到有這麼多口味~~

名片也設計的很用心,很有法國風情的圖鴉。

 

一盒是8入,價格是看口味組合,大概是340-350左右。

不過收到時,附的糖漿並不是在布盒本體內,

而是放在冷藏宅配的外盒中,因為布盒裡面沒多的空間放它。

 

這次體驗的是原味物語芝麻開門

上面也都有清楚的口味貼紙

 

先來吃看看原味物語-法式焦糖布蕾

 

表層光滑沒有氣泡,老闆這小細節還蠻注意的~

成份:林鳳營鮮奶、法國鮮奶油、馬達加斯加頂級香草豆莢、土雞蛋、

         糖

倒扣出來還頗美的~

看起來好像很滑順的感覺,

不過跟之前吃到的布蕾比較起來,這款比較接近布丁的口感。

但也沒到很布丁,就是介於布丁跟布蕾之間。

甜度還好,不會太甜,不過也不會有苦的感覺,

仔細看還看的到黑黑的香草籽,

吃的到濃濃的雞蛋香。

不過這款的口感布丁多了一點,要是多了點綿滑的感覺、

焦糖的苦再多一點我會更愛。

 

相比下,芝麻開門的口感就濃郁許多!!

雖然表面看起來不怎樣

不管我怎麼倒扣都失敗><

不過重點就是底層還鋪了一層非常濃郁的芝麻泥,

而且芝麻口味的布蕾,這我還是第一次吃到!!

有看到它的質地嗎?

是不是比原味還綿滑一點,站都站不太穩~

 

吃了一口後,這就是我想要的口感,濃郁綿滑的布蕾,

而且它的芝麻好濃郁,

不知道是不是因為芝麻本身的油脂就很豐富,

才有這麼綿密的口感~~

 

不過單吃這款是沒什麼甜度

配上附的焦糖蜜,哇塞!!

感覺又不一樣了~~

 

而且這焦糖我喜歡,有苦的感覺,是屬於成熟大人的味道!

比原味焦糖布蕾的焦糖還濃郁~~

愛芝麻的人應該會超愛這款!

 

雖然布吃布可只是小小的商家,

可是在食材上都有五星級的水準,

例如選用以紅麴飼養的土雞蛋,膽固醇少了40%;

熱量也因為選用日本進口白糖所以也少了40%;

選用香草莢而非使用香草精,並使用法國進口頂級果泥及鮮奶油。

 

 

缺點就是,沒有熱量標示,

一個接著一個很容易失心瘋XD

 

 

 

布吃布可官網:http://goo.gl/NYPFs 

布吃布可粉絲團:http://goo.gl/kZAqh

 

<延伸閱讀>

1.(台中)Shablis夏布莉手工焦糖布丁-說是濃郁的布蕾也不為過 

2.(團購)克朗奇分離泡芙新推出的填の心米布丁-純粹紫米and 抹茶紅豆 

3.(台南)永康●溫德米爾咖啡烘焙坊-咖啡愛好者千萬別錯過 

4.(新北市)瑞芳●晟洸菓子坊-南瓜重乳酪餡真是他X的好吃!! 

5.(台南)真正的銀波雞蛋布丁(府前老店)-傳統手工烤布丁就是不一樣!! 

6.(台南)櫻波布丁(跟銀波其實一點關係都沒有),改次要去吃真正的銀波老店~~ 




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