▲底部有雙目糖(粗粒白糖)的長崎蛋糕， 是日本老店【松翁軒】的特色，現在不用出國就吃的到瞜~ 我之前有吃過四月南風的長崎蛋糕， 是朋友剛好買來分大家吃的~ 當時就覺得包裝設計的很有自己的特色跟味道， 對”四月南風”的印象很深刻~ 不過當時只分到了幾口，才沒寫它， 趁這次又收到了雙拼禮盒， […]
(彌月試吃)四月南風的雙目糖卡斯堤拉(長崎蛋糕)雙拼禮盒，送人絕對讓人難忘
(台中)40多年老店的坂神本舖長崎蛋糕，剛出爐熱熱吃超正點~~
▲只有這家才是正宗坂神本舖長崎蛋糕 要替它正名一下， 它並不是叫”長崎蜂蜜蛋糕”，只有”長崎蛋糕”， 很多網友的名稱都寫錯了@@ 因為它成份裡頭並沒有蜂蜜， 所以不要再替它加蜂蜜兩個字了XD 這間蛋糕店真的很有名，可是光看招牌是看不出來的， 只能從蛋糕店外面排隊的人潮跟車子來判斷XD 雖然中正路上也有很多 […]
(台中)台日跨國合作的moricaca 森果香-樸實卻讓人驚艷的卡達拉娜
最近台中有好多新開的甜點小店， 看來中部要成為甜點中心了…台中的女孩兒們真有口福^^ 這次介紹的這間moricaca 森果香， 是由台灣的Bruce和來自札幌製果會社第2代接班人的八谷一平 一起合開的，兩位是在法國藍帶廚藝學院東京分校認識的， 因為有共同的經營理念，才跨國合作從台中開始，期許能 […]
(台中)甜點森林之甜點實驗室，法式經典百寶盒-樸實的法式小點心
要介紹Pause Bonheur甜點實驗室之前， 應該要先介紹一下Sweets Woods甜點森林。 甜點森林並不是真的是座森林， 而是以7個不同主題的甜點店舖，打造成一個小小商圈， 但特別的是，打造前，這區原來是屋齡超過40年的老樓房， 改造後，我覺得日後會變成台中市很有特色的地標之一， 甜點實驗室是其 […]
(台中)Shablis夏布莉手工焦糖布丁-說是濃郁的布蕾也不為過
這間夏布莉手工布丁雖然看起來很像是只有在網路經營的店家， 但其實它曾經把店面設立在向上市場內~~ 很難想像這麼西化的布丁跟傳統市場結合的畫面XD 夏布莉Shablis的產品是由曾經擔任飯店行銷的老闆， 向飯店的點心外籍主廚學得的。 可能是因為有學過產品行銷，所以包裝不像是初生之犢的品牌~ Shablis夏 […]
(台中)大甲●裕珍馨除了奶油酥餅外，香蔥鹹蛋糕也好吃耶!2012年台中十大伴手禮賽首獎
大家去大甲一定必買的伴手禮就是奶油酥餅， 雖然現在很多觀光景點也都買的到就是了@@ 可是上次我娘去大甲時， 除了奶油酥餅外， 還帶回來這個香蔥鹹蛋糕， 我發現比奶油酥餅還更值得買耶>< 因為奶油酥餅到處都買的到， 但這香蔥鹹蛋糕，反而覺得比奶油酥餅更吸引我@@ 一盒還蠻大的，買回 […]
(台中)AMOUR阿摩爾烘培坊起士羅宋-讓單調的羅宋口感變豐富了
一般吃到的羅宋，大部分都只有吃到香濃的奶油味， 講直接點就像是在吃奶油麵包， 可是AMOUR的起士羅宋很不一樣喔~ 我也是第一次吃到口感有多了些變化的羅宋麵包。 怎麼個不一樣呢? 先來介紹AMOUR阿摩爾烘培坊~ AMOUR是取自法文”珍愛“的意思，代表著愛烘培、愛甜點跟愛分享~ […]
(台中)双喜(雙喜)西點麵包-維也納牛奶麵包冷凍後微烤再吃更讚(已搬家)
想當初這維也納牛奶麵包在網路上可是赫赫有名的呢! 不過這是朋友從台中買上來給我的~~ 其實經過它的店面，裡頭的麵包擺設並不會吸引我進去買說= = 就屬於比較傳統古早的麵包店~~ 三年前的價格是一條25元，現在已經是一條35元了@@ 不過尺寸比超商的略大，長約在28～30cm。 […]
台灣伴手禮名品展之先麥國宴點心饗芋會
應先麥的邀請來參加它們的”國宴點心饗芋會“， 我來知道原來還有什麼國際禮品展@@ 前幾天是開放給記者、外國媒體、公司廠商， 後兩天才是開放給民眾~~ 我是在第二天的時候來的，所以大部分現場都是廠商比較多!! 找了一下先麥的攤位， 它的攤位很好找， 看到一片紫色就到了XD 看起來跟一 […]
(台中)新一代先麥芋頭酥-熱量降低35%，傳統酥餅也可以吃的很健康
第一次吃到先麥芋頭酥是在台中中港路上的店面裡買的， 那時候是為了要帶回家給父母親享用， 想說這是台中的特產之一~ 現在台北已多了3家分售點處，都是在人潮熱門的地方， 像是新改變樣貌的台北車站就有一處據點，可是門市不會很大! 不知道這麼方便的買到是好還是不好，因為這樣去台中就少了個行程， 原本 […]