(台中)大甲●裕珍馨除了奶油酥餅外,香蔥鹹蛋糕也好吃耶!2012年台中十大伴手禮賽首獎

大家去大甲一定必買的伴手禮就是奶油酥餅,

雖然現在很多觀光景點也都買的到就是了@@

 

可是上次我娘去大甲時,

除了奶油酥餅外,

還帶回來這個香蔥鹹蛋糕,

我發現比奶油酥餅還更值得買耶><

因為奶油酥餅到處都買的到,

但這香蔥鹹蛋糕,反而覺得比奶油酥餅更吸引我@@

 

一盒還蠻大的,買回來如果沒有馬上吃完的話,記得要冰冷藏

打開後,裡頭還包了層塑膠膜,避免跟紙盒接觸

 

上頭鋪著炒過的鹹蔥,有點類似炒紅蔥頭的感覺

店家已經有幫忙切成一塊塊,

可以看到是由兩片鹹蛋糕疊合在一起,

所以蛋糕的上面跟背面都是有鹹蔥的顆粒

中間是用鮮奶油當作黏著劑

一開始我以為這鮮奶油會很膩,

可是可能因為我有冰冷藏,所以吃起來的口感變成是有點硬度的,

配合上鬆軟的蛋糕體(雖然冰過,但還是很鬆軟),還蠻搭的~

 

不過雖然油蔥酥只有在表層一點點而已,

可是還蠻鹹香的,配上有點淡淡甜味的蛋糕體,

原本我只想吃一小塊,但手很不自覺的又再多拿了一塊><

 

萬八肉粽 蒸的鹹蛋糕比起來,這款吃久了比較不會怕,

也比較沒這麼油膩,

因為萬八肉粽 蒸的鹹蛋糕中間是用豬油肉燥,又更古早味了一點!

 

最近裕珍馨這款鹹蛋糕,還有綠豆椪」,更榮獲了2012年第四屆

台中十大伴手禮賽的首獎耶!!

這是裕珍馨暨之前的奶油酥餅、紫玉酥、金賞鳳梨酥與小葛蕾鬆塔」、

道卡斯Q餅與非油炸沙其瑪-大甲積木」都得過首獎外,

今年是第三度得冠軍了!!

真是猴腮雷阿~~~~

 

我是不曉得裕珍馨其它分店有沒有賣這款鹹蛋糕,

如果沒有的話,

這樣又有新的動力可以去大甲走走玩玩摟~~

 

電話:04-2686-1759

地址:台中市大甲區蔣公路133-1號

 

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