(台南)永康●溫德米爾咖啡烘焙坊-咖啡愛好者千萬別錯過

B餐,可任選三明治口味一種,麵包有4種選擇(點我)

我選了黑胡椒牛肉+裸麥麵包

 

黑胡椒牛肉並不是我想像的肉片,而是一般的醃牛肉火腿,

不過裡頭的生菜還蠻豐富的,還有酸黃瓜增加口感~

只是黃芥末加的有點多,吃到最後也是偏甜@@

果然是台南人的口味XD

 

附餐飲料,100塊內的飲料都可任選,種類還蠻多的~

我挑的是卡布奇諾(冰),但去冰塊,所以老闆說份量會比較少一點

它的卡布奇諾我喜歡,奶泡一整個打到硬式發泡了XD

瞧它硬挺挺的樣子~~

 

老公選的是英式果粒茶,這是老闆自己調配出來的

 

可能因為有冰塊的關係,所以不會太甜,

底下還吃的到真實的果粒,很讚!!

而且它的冰塊很特別,是很大顆的橢圓狀,並不是家中的方型冰塊。

 

沒想到除了咖啡外,果茶都這麼有水準~

店內也有在販售果粒茶跟自製手工甜點:布蕾跟奶酪

口味的話可能每次去的時候會不太一樣,就看老闆想做什麼口味XD

 

當天製作的是巧克力布蕾,一開始我還蠻擔心太甜的,不過這個並不會;

吃起來很滑溜,巧克力味算適中,屬於一般大眾口味~~

如果上面再灑些苦甜巧克力粉或咖啡粉的話,就屬大人口味^^

老闆很熱情的提供了奶酪試吃,上面加的是自製醬。

我先把果醬撥開吃了口原味,味道還蠻讚的,

可是加了果醬就有點甜@@

 

雖然已經吃的很飽,

可是感覺應該要來杯老闆最自豪的莊園咖啡,

所以請老闆推薦適合我的口味,

老闆只問了我說會不會介意喝比較酸一點的咖啡,我說不會~

它推薦了我耶加雪菲/G2阿度里娜莊園咖啡

耶加雪比較有名的產地是來自非洲衣索比亞,

G2是表示Grade 2,第二等級的意思~

喝這麼棒的咖啡我都不加任何東西,這樣才能喝到最原始的味道!

 

它確實喝起來是有點酸度,可是酸度中又有些甜味,

是很溫和的酸,再加上苦味跟澀度不是很明顯,

所以很適合愛喝黑咖啡的人享用~~

 

莊園咖啡跟一般產地咖啡最大的不同處就在每個莊園咖啡豆都有

屬於自己的味道,有點類似葡萄酒的概念,

並沒有絕對的好喝或不好喝,只有適合或不適合,

所以一定要自己親自嚐過才知道~~

 

還有其他莊園咖啡豆,不過有需要的話要事先詢問

(點圖放大)

 

老闆還有製成濾泡式的包裝,方便享用,

這還可以當成婚禮小物唷!! 收到的人應該會覺得很特別~~

最後老闆也熱情的提供了冰滴咖啡給我們喝看看,

這是自己調和的,大概有3-4種咖啡豆,跟耶加雪菲比起來酸度就

沒這麼明顯了,算是很中和的咖啡味道~

要是不喜歡太苦或太酸的朋友,可以點杯冰滴咖啡喝看看!

 

最後外帶了奶酪跟自製果醬,

它的奶酪本身就是無糖的,果然吃原味的超讚,

非常的濃郁綿滑,不加任何東西就非常好吃~~

跟最近吃到的Shablis夏布莉手工原味布丁還蠻接近的!

 

果醬我挑的是藍莓果醬(160g=180元)英式果粒醬(160g=130元)

很真材實料,不加防腐劑~

藍莓果醬不會太甜,還保有藍莓的顆粒感~

英式果粒醬可以加水喝也可以當果醬食用,又是不同的風味,

因為它的果粒還蠻多的,配上原味麵包就很像在吃水果麵包的感覺~

 

整體而言,

店內還有免費的wifi,速度比手機業者的網路快多了,

一個人不知道去哪的話,還蠻適合在這待一下午唷~~

 

 https://www.facebook.com/Abling1214

溫德米爾咖啡烘焙坊

地址:台南市永康區東橋一路198號

電話:06-3020720


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