春節快到了,
這個月應該要開始慢慢籌備春節的禮盒了,
很有名的店家更是要好幾個月前就要預訂了~~
這次介紹的店家是專門製作素食烘焙點心的玉香齋,
別小看它唷!!
它可是很多比賽得獎的常勝軍呢~~
我這次介紹的春節禮盒是旺福禮盒,size還蠻大一盒的~
訂價480元,但1/31號前預購的話是368元,2/1-2/8前是398元,
是不是差很多~(預購限6盒以上)
裡面共有玉香齋的明星商品三款-土鳳梨酥、香Q餅、核果蔓越莓酥
包裝都製作的很詳細,
上頭也都有詳細的營養熱量標示~
先來介紹
榮獲全國糕餅評鑑特優金牌獎的香Q餅
這款我跟我家人講說是素的,他們都不相信XD
而且大家都說很好吃~~
香Q餅內的素肉鬆是用豆酥還是香菇酥去做的,
所以比一般軟絲軟絲的肉鬆超微有些酥脆的口感在~
紅豆沙吃起來很綿密滑順,配合著軟Q的麻糬,兩者融洽的分不開;
最特別的是這乳酪蛋黃,顧名思義是用乳酪製成的,真的跟鹹蛋黃
味道超像的啦!! 我在吃的時候真的懷疑這是不是真的鹹蛋黃做的@@
口感太棒了~~
跟聖保羅Q餅有得拼喔!
只是一個是葷食一個是素食XD
再來是土鳳梨酥,玉香齋是把它做成正方形。
因為最近剛吃過“絲酥入叩”的土鳳梨酥,
這款對我來講比較沒什麼特別,
而且它的外皮太厚了~
內餡酸度是沒這麼酸,
不過感覺得到糖應該加了不少,因為要加糖才可以中和土鳳梨的酸,
而且土鳳梨的纖維也沒這麼明顯!
這款核果蔓越莓酥 我覺得蠻特別的~
外頭看起來很像是咖啡餅乾酥之類的,但實際上吃起來是有點點鹹口味。
蔓越莓的酸甜感我是吃不出來,因為蔓越莓乾好像並不是每顆都有@@
反倒辛香的胡椒味比較比較重,然後多了些堅果的核桃香~
整體而言,沒想到純素的香Q餅可以這麼好吃,
還蠻讓我驚訝的~
如果素食的朋友目前還在煩惱春節禮盒的話,
玉香齋的素食禮盒可以參考看看,
1/31前訂購享”預購價”(限6盒以上)、
2/1-2/8訂購變”優惠價”(限6盒以上)、
部分限量商品還推出買二送一活動(限到店購買),
錯過就再等明年了~~
玉香齋素食烘培
fb: https://www.facebook.com/jadecake
Email:service@jadecake.tw
★南京店:台北市松山區南京東路四段75巷14弄17號(健康路8巷進入,右手邊第2間)
Tel:(02)2712-2277
營業時間:07:00~21:00
★忠孝店:台北市信義區忠孝東路四段553巷2弄1號(近市政府捷運站1號出口)
客服專線:02-8787-6680
營業時間:07:00~21:00
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