(新竹)東區●平價但品質很高的東街日本料理(民生總店),經濟合菜也太豪華了!

 

光看首圖這張照片裏頭有明太子大蝦、海膽、生魚片等,

大家是不是一定會認為這樣一個人一定會破千元呢?

No No No~

加服務費還千元找幾百哩@@

我是不曉得其他店的定價,我想台北店應該會較貴一點,

但新竹店真的是嚇死我的便宜!!

 

早就久聞東街的盛名,

老闆在大台北地區也開了兩家分店,

剛好我來新竹辦事的點離東街不遠,就特地來東街總店朝聖一下~

民生總店門口面積不會很大,

感覺上好像是間小而美的日本料理餐廳~

不過其實裡面真是別有洞天~

沒想到總店是有兩層樓的!

而且還有蠻多包廂的,

不只是單純的日式料理,也很適合接大桌的合菜方式~

也有提供嬰兒座椅,就是像小間一點的日式宴客餐廳!

 

東街到目前為止店面已經有六間了,

而且都是直營店喔!

我覺得還挺厲害的,

但沒想到老闆邱茂鐘師傅,竟然是71年次的耶@@

實在是太年輕有為了吧!

16歲開始當學徒,最早的東街是在2007年創的,

在當時貨運還沒有這麼發達時,

他就是每天凌晨從新竹開車到基隆港批魚貨,為的就是要給客人最新鮮的食材!!

 

一直到現在,要給客人最新鮮魚貨的想法一樣如此,

不過我覺得東街已經不是一般日本料理,

現在的格局已經擴大成日式合菜了,

因為我常常看到師傅不時的在進行美勞創作XD

它們的盤勢真的是非常的有氣勢耶!!

還沒吃就非常期待到底東街日本料理會端出什麼讓人驚豔的菜色!

 

東街的點餐方式有分兩種,

一種是單點式的,全菜單可點下圖

牆上也有特別寫著的料理可以參考

另一種是合菜式的無菜單料理~

可以依照大家的預算來做搭配,不過同桌好像要同消費的樣子!

這部分大家可以點菜的時候再詳細問清楚~

就算人少只有小貓兩三隻也可以點合菜!

我們這次點的都是700/人(+10%)的經濟合菜~

共有七菜一湯+甜點,扯不扯!

吃完真的不相信這樣的水準只要770元/人~

在台北一定破千元!

不信的話自己看摟~

 

(菜色皆由當天師傅的創作料理為準,所以大家去吃的時候不一定會跟我一樣)

干貝特上刺身

這是兩人一份,

每片的生魚片都好厚好大,

一整顆的炙燒干貝單吃就有鮮甜味,真的很新鮮~

除了生魚片外,要特別注意一下裏頭的芥末,

另一坨比較暗綠色的芥末,這可是來自阿里山的現磨芥末耶!!

 

 

蘿蔓海膽鮭魚卵

是不是很像幅畫?

所以我說東街師傅都是在做美術創作,不是在做料理XD

食材既可以食用也是個點綴,真的是很有水準~

這道蘿蔓包海膽也是很創意的品嘗方式,

而且給的海膽也未免太大了吧!

都吃到我覺得有點嚇到@@

 

比目魚握壽司+鮭魚炙燒握壽司

前面已經有生魚片了,

沒想到這邊還有生魚片握壽司!

只是做了一點炙燒處理,所以增加了口感~

美妙的盤飾,都好讓人捨不得將壽司拿起,怕破壞這個藝術品的感覺~

 

明瑪車蝦

這有點像是美乃滋拿去焗烤,小朋友也會喜歡的口味!

車蝦就是明蝦的意思~

師傅選的尺寸算是中大體型的,

所以肉質吃起來很有感覺。

蝦肉很新鮮,輕輕一挑就可以挑起來了~


 

迷迭香豬肋排

這道很像喜宴裡吃的豬肋排,

當然口感比較細緻就是了~

豬肉搞得剛好不會過老!

有用迷迭香醃過,所以有些青草香~

 

酥炸軟殼蟹

這倒是兩個人一起分食,

雖然份量不多但很好吃,

裏頭是一整隻中型軟殼蟹,可以搭配底下的苜蓿芽吃,減少些油膩感~

 

雲拌多利魚

這道算是創意料理,

多利魚把它捲起來,一次咬下去的口感很爽XD

上頭是醃漬後的蝦卵(不過是現成品就是了)

我覺得旁邊的醬汁算有神來一筆,

尤其是旁邊的醬汁,淡淡的綠色,有點奶醬的味道,但又不會太濃,很特別很好吃!

 

土瓶蒸

吃了這麼多豐盛的海陸饗宴,

最後來點清湯~

沒想到小小的土瓶蒸裏頭裝了這麼多小玩意,是不是真的很豐盛!!

 

甜點end

甜點應該是要讓客人有個完美的結束~

像套餐式的方式!

這道是店家自製的奶酪,雖然量不多,但算蠻好吃的!

 

這樣只要770元/人,大家相信嗎@@

難怪大家都說東街的cp值很高~

就算只有一人也可以放心地來用餐, 一點都不用怕會很奇怪!

 

整體而言,

東街已經不單純是一般日式餐廳,

還有不定時推出季節限量單品、豪華日式便當等,選擇性還蠻多的~

合菜尺度已經是有點像是宴客菜的等級了,

很適合當作家人團聚、小型春酒/尾牙、小型訂婚宴的場合之一~

我看了一下東街也有推出年菜耶!

原價一萬多預購的話只要8800元(預購時間至105年1月31日止)

不過有限量300組(年菜取貨時間105年2月7日除夕當日),

想在家裡吃大餐的朋友可以參考看看!

 

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 圖片1.gif東街日本料理 (新竹民生店) (總店)

地址:新竹市東區民生路286號

電話:03-532-8381

營業時間:週一~週日:11:00~14:00,17:00~22:00

官網:http://www.dongjie.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/DongJie168/


檢視較大的地圖

 

圖片1.gif東街日本料理 (竹北店)

地址:新竹市竹北市文平路86

電話:03-558-8737

營業時間:週一~週日:11:00~14:00,17:00~22:00

 

圖片1.gif東街日本料理 (桃園寶山店)

地址:桃園市寶山街276

電話:03-358-4466

營業時間:週一~週日:11:00~14:00,17:00~22:00

 

圖片1.gif東街日本料理 (桃園中正店)

地址:桃園市中正五街188

電話:03-316-0030

營業時間:週一~週日:11:00~14:00,17:00~22:00

 

圖片1.gif東街日本料理 (新北鶯歌店)

地址:新北市鶯歌區永明街58

電話:02-2679-9595

營業時間:週一~週日:11:00~14:00,17:00~22:00

 

圖片1.gif東街日本料理 (台北龍江店)

地址:台北市中山區龍江路1063

電話:02-2507-6051 

營業時間:週一~週日:11:00~14:00,17:00~22:00

 

 




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