打開看才知道原來”四月南風”跟台中老店一樣,都是現做的,
所以都可以放常溫三天,要是吃不完的話材放入冰箱內~
上面還貼著製作日期貼紙!宅配的話隔天就收到了,
就表示還可以放常溫2天,應該直接馬上打開吃,才能夠吃到最讚的味道!
可惜我當時已經馬上冰起來了,所以沒冷藏的口感沒吃到,真可惜><
打開看,發現店家還多切了一刀,變成一小塊長條形狀,
跟一般只切成單片的蛋糕不一樣~
這樣子有個風險就是,如果放冰箱冰太久的話,
蛋糕內部的水分很容易被吸乾! 所以店家才建議三天內先放室溫就好!!
除了外表的切刀不一樣外,吃到蛋糕底讓我嚇了一跳@@
怎麼會有顆粒感?
▲仔細一看是未溶化的粗糖,原來這就是雙目糖~
之前吃到朋友分的幾小塊好像沒吃到說,
原來是我當時拿的時候都沒拿好,顆粒都黏在底下的紙上了><
好特別的感覺~
雖然甜度有比台中老店的阪神本舖長崎蛋糕多一些些,
不過整體來講也是不會太甜,不用到配茶的地步~~
蛋糕體跟台中老店吃起來差不多,
一樣很溼潤有黏性,到蛋糕底部會更溼潤~~
跟原味的相比,我更愛巧克力口味,
可能是巧克力的長崎蛋糕我比較少吃到~
這款吃起來巧克力味超濃厚,
是有點帶苦的口味,
我覺得配合上底部的雙目糖兩者超合拍,真是超正點的!
而且我這盒巧克力,吃起來比原味的還更溼黏,
有點接近布朗尼的感覺~
▲瞧~咬下去蛋糕體黏在一起的畫面,柔軟又有紮實感,不掉屑
因為巧克力口味的長崎蛋糕比較少吃到,
所以很讓我難忘~
整體來說,原味的還是阪神本舖長崎蛋糕比較好吃,
但巧克力口味就一定要選四月南風了!
不過吃雙目糖蛋糕要注意一件事,
就是有時候並不會吃到糖,
因為有的糖會黏在底下的紙上,
愛這個顆粒感的人,千萬不要放過底下紙上的精華唷~~
我都是不自覺的用指甲刮來吃啦XD
我想這款蛋糕拿來送人或是當作彌月禮,
收到的親友們應該會很難忘~
而且大量訂購也有優惠跟彌月卡,
重點是收到的人不用擔心沒地方冰,因為它可以放常溫三天~
給需要的媽咪們參考。
還有提醒大家,放冰箱後也不要放太久,
因為我放第二天吃的口感,就略乾於第一天吃到的,
整個溼潤度不見了就差很多~
店家也有提供試吃,很大方提供媽咪們一大盒正產品喔!!
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試吃說明:
只要您是懷孕中的準媽咪,或是您心愛的寶貝剛誕生
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(參加試吃的媽咪們,即同意因產品推廣、活動贈獎等目的,
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<延伸閱讀>
1.(台北)大直●正宗長崎の洋食-鶴田屋,土耳其飯不用出國就吃的到!!
2.(台中)僅此一家的阪神本舖長崎蛋糕,剛出爐熱熱吃超正點~~
3.(台中)AMOUR阿摩爾烘培坊起士羅宋-讓單調的羅宋口感變豐富了
4.(台中)台日跨國合作的moricaca 森果香-樸實卻讓人驚艷的卡達拉娜
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