(台北)捷運中山站●鼎王新推出的囍壺人間茶館,食物飲料都不在話下,且服務好到爆卻沒收服務費~(已歇業)

先來介紹茶點-桂花釀梅(70元)

大概有十多顆,

上面的花瓣是乾燥的桂花碎末,配合店裡的燈,

好像金蔥的感覺,好美~

這道拿來配飯也很好吃,不會太甜太酸,

當熱茶的小點,還蠻不錯的~

 

老皮嫩肉(80元)

這道是用雞蛋豆腐現炸出來的,咬下去內部超軟嫩,

趁熱吃還會感受到爆漿的口感喔!!要小心燙就是了XD

配合旁邊的黃金泡菜,是台式泡菜的口感,不會太辣,

應該每個人都會喜歡~

 

麻辣豆乾(70元)

這道我個人也是非常喜歡,

雖然有些辣度,可是滷的超正點的~

不會過鹹,單吃也非常好吃!!

(打到這我自己看了肚子也很餓><)

 

烤小卷(120元)

原本我期待的是一整隻類似夜市的新鮮烤小卷,

可是上來後看到怎麼是魷魚絲>< 而且還要120元有點失望~

不過吃了後發現它並不是魷魚絲喔@@

而是把一整片打扁的乾燥小卷拿回去加熱烘烤,

所以算是海鮮乾貨~

入口是滿滿的小卷味,

因為是乾貨所以鮮味又更明顯許多~~

再加上現烤過,趁熱吃還有脆脆的口感,一口接著一口,

三五好友聊天很快就沒了><

這道跟麻辣豆乾我覺得外帶去看電影也蠻適合的說XD

 

珍珠愛玉檸檬露(50元)

(可以看到囍壺粉圓的褐色更明顯,跟添加化學焦糖的粉圓差很多)

這道也蠻適合在炎熱的夏天來上一碗,

它的愛玉我覺得也很好吃,不會過硬,有些軟滑感,

整體吃起來酸酸甜甜的,女孩子應該很喜歡~

 

再來是介紹飲料

必點的珍珠奶茶-75元(冰)(小)

囍壺珍奶的茶味還蠻濃郁的,

入口後茶的餘味會在喉底繞~

選用三花奶精,而且加的很大方,喝起來奶味蠻濃的,

都感覺有層奶霜在上面的感覺!!

雖然喝完整杯有些罪惡感>< 

可是真是好好喝阿@@

我沒有特別調整甜度,就是正常甜度,

喝起來也不會過甜喔~

可能是因為囍壺的糖都是用紅糖熬煮出來的,

並不是用果糖,所以喝到最後也不會感覺到死甜!

 

我們還另外點了季節限定款的

番茄蜜茶-80元(冰)(小)香蕉奶茶80元(冰)(小)

番茄蜜茶出乎我想像的好喝,

不過一開始入口時會覺得好像有點衝擊感,

可能是因為番茄沙沙的關係,

可是入喉的茶香讓我覺得整體還蠻讚的~

 

香蕉奶茶整體來講就有點偏甜了點,

應該是這三杯中最甜的~

不過整體很香蕉,茶味偏少,所以我想是香蕉甜度又再加上去的關係~

 

瞧我把珍奶都喝光了><

因為喝太飽,所以有些小點就外帶了@@

(囍壺袋子字體也蠻像吃完喜宴餐廳打包後的樣子XD)

 

而且囍壺的服務有鼎王的水準,

不過因為是茶館,所以是呈現45度的角度,就像茶芽冒出的角度,

也有謙卑服務的茶道感覺~

跟麻辣火鍋的90度不一樣喔!

 P1220035  

▲用90度的精神發展出45度的茶禮儀。

 

以為這茶館有收服務費嗎?

錯!!

囍壺是沒收服務費的勒!!

不過我怎麼覺得服務比某些有些收10%服務費的餐廳還好太多了>< 

 

而且有些細小的地方囍壺也都考慮到了,

像是有提供熱水跟冰水自取~

也有提供嬰兒座椅~

  

而且我還發現它們的製物架上杯子都是倒掛式,

讓我覺得還蠻衛生的,至少杯子內不會有洗後的沉積水漬~

  

更讓我嚇一跳的是竟然有親子廁所耶!!

連小寶貝的換尿布嬰兒床都有!!

哇塞! 真是太體恤有寶寶的家庭了~

 

整體而言,

囍壺的鹹食跟飲料都不輸給外頭販售的店家,

可能是因為老闆本身就對食物很講究,

我看雜誌採訪他的內容,鼎王老闆都堅持一些配料都自己做、

醬料自己研發~

服務就不用說了,

雖然要自己去櫃檯結帳、自己添開水(因為沒收服務費),

可是一些細膩的地方,讓我覺得比收服務費的店家好太多了,

再加上有親子廁所,

很推薦全家大小一起來用餐呢!!

 

 

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 圖片1.gif囍壺人間茶館 南京店

電話:02-2521-3359

地址:台北市南京東路一段29號(近中山北路)

官方FB:http://www.facebook.com/cftea2013


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