▲不要懷疑,平日都這麼大排長龍喔~~
這間超三代蔥油餅應該算是這次來台中意外的收穫,
會發現它只是因為看到怎麼這麼多人排隊,
就來吃吃看了!!
而且是在平日上班的時間喔,
要是在假日的話,想必會更多人@@
走近一看,原來詹姆士跟莎莎都採訪過,
不過一開始我是抱著懷疑的心態啦!
想說來跟宜蘭很有名的柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)比較一下味道~
超三代蔥油餅一份就是30元(含+蛋+九層塔)
如果不要蛋、不要九層塔也不會變成25元喔@@
而且比較特別的是,超三代蔥油餅跟一般蔥油餅店家不同,
裏頭竟然還可以加香腸、酸菜跟肉鬆~
因為當時只是想說吃個小點心,不想吃太飽,
所以就點個基本原味吃吃看!!
趁老公在排隊,
我來看看老闆工作情形。
看到超三代蔥油餅的餅皮是現桿的,
就知道一定會很好吃!!
拿到時,它的餅皮份量老闆桿的還蠻大片的,
都超出紙袋摟@@
趁熱吃它的餅皮外酥脆,內部柔軟又有彈性,
蛋也是含在中間,
跟宜蘭柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)的口感還蠻像的,
都是屬於炸蔥油餅的方式!
只是超三代蔥油餅,老實講不能完全說是”蔥”油餅,
因為裏頭根本都沒蔥@@
反而取代的是很香的九層塔~~
而且它的九層塔有炸過也有生的,所以九層塔香味好濃郁!
我很愛吃九層塔XD
趁熱吃真的會一口接著一口,
咬的時候餅皮還會有拉起來的感覺~
不過真的要趁熱吃,
那種酥脆感會比較明顯!
我也看到很多人買了就在綠園道旁邊坐著嗑起來,
悠閒的度過一下午~
這也是我喜歡台中的地方,步調比台北慢很多,天氣也比台北好^^
整體而言,
要是下次再經過它的話,我想我還會排隊買一下XD
可見這超三代蔥油餅的魅力~
想吃飽的朋友可以直接買總匯口味喔!!
地址:台中市公益路68號(勤美誠品旁空地前發財車)
電話:0935-770562
營業時間:13:30-19:30
台中兩天一夜慢活行(無交通工具):
第一天:高鐵=>免費接駁車 到科博館(sogo)下車
=>勤美誠品附近超三代蔥油餅=>對面搭81路公車到一中逛逛
=>台中放送局=>晚餐 MoMo Pasta=>伊麗莎白酒店check in
第二天:早餐 飯店內自助餐=> 科博館 愛麗絲的奇幻冒險特展
=>晚餐 勤美誠品 嘿鬥日式定食
=>到金典酒店 旁公車站搭接駁車 搭高鐵 go home
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5 則留言
有葱會不會更讚~呵
哈~有蔥可能會更超值很多
又有蔥又有九層塔,一定更正點~
其實是有蔥的,因為蔥跟麵粉是一起和在一塊,下次可以看看還沒桿的麵糰哦!
可能它的蔥 跟九層塔相比下比較沒感覺@@
就是比較點綴用而已~
不過我覺得加九層塔這一招還蠻厲害的說^^