(台中)西屯、秋紅谷●八大主題吃到飽的台中林酒店THE LIN HOTEL TAICHUNG LV百匯,東西太多每種都好想吃@@

波士頓龍蝦吃到飽? 建議花時間先在其他地方還比較實際點!

 

台中motel、餐廳的氣派程度是全台有目共睹的,

不像台北因為租金高,所以只能小而美,

但台中店很多就是格局大、大器,就連許多簡餐店也可以看出大器的風範~~

最新的台中林酒店THE LIN HOTEL TAICHUNG應該是我目前看過台灣目前最奢華、

最有杜拜那種氛圍的五星級飯店@@

雖然我還沒有完整的參觀完整個飯店,

不過光是LV百匯餐廳的格局就讓我嚇到= =

(迷之聲:真是很容易驚嚇的體質耶XD)

 

要來吃LV百匯的那天剛好下大雨,

所以只在車裡拍了這張飯店外觀照,

說真的只看外觀並不會覺得裡面這麼誇張,

外觀就是走中規中矩的歐式宮廷風的感覺~~

不過裏頭就美輪美奐摟~

就連停車場的電梯也可以這麼美是怎樣@@

 

看到指示LV百匯 搭電梯到一樓就到摟! 

不過沒有2樓是怎麼回事@@

原來林酒店的L是整個把二樓包了的大挑高路線,

所以走在裏頭就可以感覺到飯店整個氣勢很夠!!

 

從地下室電梯上來步行到LV百匯前會先經過奇鮮日料

看了一下官方提供的照片,裡面也是很適合拍偶像劇耶= =

而且牆邊刻意走那種窯洞風,有在洞穴裡吃日本料理的氛圍~ 好特別~

image1

當然也是有很奢華的路線就是了!

image1 

奇鮮日料旁邊就是傳說中有波士頓龍蝦吃到飽的LV百匯了!!

一開始我看到LV名稱 還以為是那個LV名牌包投資開的勒,

沒想到其實是Las Vegas Buffet 前面縮寫的”LV “XD

好像就是僑園大飯店拉斯維加斯海鮮百匯餐廳的前身!

(僑園飯店跟林百貨是同個老闆)

不過看到它的裝潢實在有讓我覺得好像來到什麼精品百貨的感覺,

這顏色也太粉嫩粉嫩了吧!!

LV百匯自助餐價格:

早餐690元、中餐平日890元、假日1090元;假日下午餐790元;

晚餐平日990元、假日1090元。

(只有中餐、晚餐才有提供波士頓龍蝦吃到飽)

假日自助餐價格可以破千也蠻厲害的,

但我吃過後強烈建議還是平日來吃比較划算,怎麼說呢?

繼續看下去就知道了!!

 

LV百匯裡頭空間真的是非常的大,

而且裝潢用料非常的豪氣,地板是大理石、桌面也都是用石材料~

光彩奪目的燈具,算是比較清新一點的拉斯維加斯的風貌!

座位共可以容納700人入座,所以進來時服務人員會幫忙帶位~

而且重點是我來的時間是平日中午耶!

那天又下著大雨,我還以為人會少一些,

沒想到人數幾乎是全滿的狀態,真是誇張@@

 

不過雖然空間很大,其實不用刻意坐的離取餐區近一點的位置,

因為這裡沒有用餐時間限制,所以就用到時段餐點結束就可以了~

所以建議中午就11:30來、晚上就5:30來,

這樣就可以慢慢吃不用這麼急,也可以先去拿比較多人會吃的龍蝦,這樣就可以少排隊!

 

林酒店LV百匯雖然單價高,不過其實選項還蠻多的,

裡頭共有八大主題廚房

首先先來介紹從門口開始的<西式廚房>

我把現切牛排、生菜沙拉、現烤麵包、冷盤區等我都把它算在這,

還有一個烤牛排我沒拍是因為吃了覺得還好= = 烤的肉有點硬@@

不過可以提供的佐料很多就是了!

反倒是蔬菜那些的品質我覺得都還不錯!

 

接著是旁邊的<日式廚房>

日式區我含列的範圍比較廣,

海鮮類、壽司、日式烤物、天婦羅炸物、串燒跟波士頓龍蝦等都算入這區內!

 

日式烤物串燒部分我還蠻喜歡的,串燒的肉烤得不會太老,比牛排好很多~

天婦羅的炸油味道也不會很臭,不知道是不是因為中午去所以油還比較乾淨一點的關係!

裡頭有一個裏頭有包鳥蛋的不知道是叫什麼丸子,好好吃唷!

 

生魚片跟壽司部分很好的地方是有放在冷藏櫃裏頭,

我覺得比較衛生點,也可以保證鮮肉不會變質!

而不像一般buffet直接裸露在外面給大家拿,很容易就壞掉了~

所以我覺得這點措施還蠻不錯的!

 

很好吃的現烤天使紅清蒸深海魚~~

這裡現煮的料理就要出動大家每桌桌上都會有的號碼牌

要吃什麼就丟到菜名前面的空盤子裡放著

之後做好後就會交給服務人員送上餐桌。

不過有時候好像號碼牌會消失不見XD

意思就是菜沒有來= =  然後號碼牌就越來越少@@

這時候我是跑去廚師那詢問看看,有時候是服務人員送錯桌,有時候是還沒做,

所以大家吃的時候要注意一下自己投放的菜色有哪些!

 

現烤天使紅蝦還蠻好吃的,天使紅蝦很新鮮~偷偷說我覺得比波士頓龍蝦還好吃@@

旁邊的魚肉也有現煮魚湯可以取用~ 肉給的還挺大方的!!

 

日式廚房大家最期待的波士頓龍蝦吃到飽來了!

前面我建議大家早點來先拿龍蝦湯是有原因的~

因為晚點來就是這樣大排長龍的情況@@

挖塞! 至少也要排15-20分鐘耶,

排隊這可是吃到飽的大忌= =

不過好在是一人可以點兩份,派一人排隊就好!

 

當時是蛤蠣龍蝦湯!

等了一陣子終於拿到了,不過一碗裏頭只有半隻龍蝦!

先喝湯,湯是還蠻好喝的,

有蛤蠣的清甜,也有點柴魚的味道~~

不過我覺得龍蝦肉就沒有預期的香甜,而且可能是因為本來龍蝦就已經是燙熟的,

再剖半拿去加熱煮湯,所以不小心龍蝦肉就煮老了@@  

老實講排隊太久以這樣的品質,點一次我就不想再吃了,

還是花精神去吃其他東西比較不會浪費時間!!

以美食的角度來講,我寧願花時間在其他東西上,

除非大家是以賺夠本的心態,那就是要多排幾次隊才會划算喔~

 

<現做pizza、法式薄餅廚房>

現烤pizza也蠻吸引人的,這裡廚師很忙碌,

要做pizza也要做薄餅~

真的都是他自己做的,很厲害!

當時有提供四種口味的pizza,還有松露pizza唷!!

這裡的pizza還蠻專業的,就跟外面賣的一樣,

走薄皮清爽路線,很好吃!!

要是來拿剛好是現烤出爐的我覺得是最美味的~~

 

法式薄餅就要搭配旁邊附的果醬,也跟外面賣的沒兩樣唷! 

不過就是要剛好拿到熱餅皮就是了,不然冷掉了就會遜色一些~

 

 

<現炒廚房>

還有廚師現炒料理,

我覺得不會輸給外頭的快炒店~

因為很好的地方是林酒店的海鮮真的其實都還蠻新鮮的!

炒蛤蠣就還蠻不錯的,用料也是很大顆的那種蛤蠣~

還有螃蟹等等,不過因為我覺得吃螃蟹太麻煩,所以就沒點!

 

 

<港點廚房>

港點廚房意思就是燒賣、小點區,不過這邊我吃的比較少,

因為太佔肚子空間,所以就很快帶過XD

 

比較特別的地方是林酒店多了<廣式廚房>

廣式廚房跟港點是不一樣的唷!

因為LV百匯把整個燒臘店都搬來了XD

只差不能點便當,不然布置的也超像是燒臘店阿!! 太酷了~

這裡有玫瑰油雞、蜜汁叉燒、肝臘腸、烤鴨四種可以點!

廚師就會現場直接切給大家

切好後就自己到旁邊沾取佐料就完成,還有特別的冰梅醬可以沾取~

都還蠻不錯吃的,油雞肉、叉燒也不會太硬!

吃這個會好想配飯XD

不過又不能吃飯,不然就太飽,不划算XD

烤鴨是用宜蘭櫻桃鴨做成的,所以也是人氣王!

 

還有一個很異國風情的<泰式廚房>

這我超喜歡!

裏頭的每一樣都好好吃,味道還蠻對的,我很愛~~

像這個辣炒打拋豬,搭配生菜好好吃唷!

 

還有現點現做的蝦醬空心菜,簡簡單單也不錯!

泰式皇宮菜,相比下我是比較愛皇宮菜,空心菜比較常見~

再加上皇宮菜吃起來帶點滑膩感,這種菜很顧胃,所以胃不好的人要多吃!!

一般吃到飽也比較少見,比較特別~

月亮蝦餅,這個我原本期待的是飯店自己做的蝦餅,

不過就是一般般,很薄~ 不是很厚實!

 

泰式椒麻雞這就不錯,我是要看它的醬是自己做還是買現成的,

結果是自己現做的又酸又辣的泰式椒麻醬,還不錯!

 

最後就是吃到飽餐廳最重要的ending<西點飲品廚房>

我涵蓋的範圍也很廣,包括蛋糕、飲料、氣泡飲料、果汁、水果、冰淇淋等~~

跟大家說LV百匯這區是接近滿分阿!!

咖啡、果醋、現榨新鮮果汁、水、茶、甚至連紅白酒都有@@

(差這麼一咪咪是可能有人會覺得酒不滿意XD)

 

哈根達斯Häagen-Dazs冰淇淋

霜淇淋

甜點品質也讓我蠻滿意的,不僅種類多,也非常有飯店等級的水準!!

可以的話我超想全部口味都吃><

 

甜點多吃幾個也算賺到,

因為旁邊外面就有在賣,一個蛋糕880元!! (8-10吋的樣子)

所以LV百匯是把賣給大家的甜點拿來吃到飽耶!  所以是不手軟的~~

 

整體而言,

LV百匯的服務是讓我蠻滿意的,服務人員超多,

盤子收得很快!

餐點選項也超級無敵多,讓我這很喜歡嘗鮮的人都覺得很有新鮮感,

不過我是覺得不用特別把主力放在波士頓龍蝦上,有時間再來慢慢排隊~

先享受其他的美食部分!

但想要用享受的方式吃飯那就不要假日來,

平日來價格比較省! 人也算比較少,

我當時平日來幾乎都全滿,假日會更可怕~~

 

離去時,去了趟廁所讓我更嚇到@@

廁所內也都是石材是怎樣@@

好像來到石油國家的飯店廁所,閃亮閃亮的~~

無障礙廁所也很美

看了一下訂席中心,

這麼閃亮亮好像來到了賣鑽石的櫃點喔@@

 

順便偷看了一下飯店大廳內的樣貌,

現場看真的是閃亮閃亮的@@ 真的是耗資不斐唷~~

查了一下林酒店是林園婚旅機構耗時10年、共花35億元打造@@

聽說是執行長林協健的夢想~~

不要小看林執行長,他可是有廚師的背景呢!!

因為林園集團1992一開始也只是間小餐廳,創辦人林齊國跟當時他的廚師林協健

在士林的「陶園餐廳」開始,之後1997在士林開了僑園

2000年在台中開了第一家僑園」,

2005年更首創有專利的婚宴會館-典華旗艦館,也是第一家宴會廳可以做得這麼有創意~

我當時第一次去典華吃飯也嚇到,

怎麼有宴會廳這麼有創意XD

 

創意也有用在林酒店裏頭唷,

像是電梯就有些小創意在裏頭,真是蠻有趣的呢!!

結論就是平日來就覺得比較物超所值,假日較貴又太多人就比較吃虧了點~

 台中 吃到飽

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(台中)逢甲●復仇者聯盟英雄都愛吃的echo艾可先生漢堡,燉飯調味也挺不錯的哩!大胃王歡迎來挑戰還可拿獎金喔!! 

(台中)FEED ME 平價美式餐廳(逢甲店已歇業,台中僅有東海店) 

(台中)綠園道●服務不錯的嘿鬥,算是勤美誠品這平價又可吃很飽的選擇之一 

(台中)綠園道●加九層塔的超三代蔥油餅,餅皮香Q內軟,不排隊實在對不起自己! 

(台中)一中●讓大家都吃得起的分子冰淇淋,OOPS Ice Cream,不添加多餘成分,滑順口感保證讓你oops! 

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圖片1.gif台中林酒店THE LIN HOTEL TAICHUNG

地址:台中市西屯區朝富路99號(老虎城後面)

電話:+886-4-2255-5555

官網:http://www.thelin.com.tw/


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林酒店agoda    




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5 則留言

  1. 我沒吃自助餐 我是去三樓 參加活動
    我還以為這裡是五星飯店 原來是寵物店 正常人不能 走大門 一定要走狗門才行
    LIN 在台中 真得很搖擺 裡面的人給人的感覺就是有種狗眼看人低的感覺
    中懇建議【去吃飯穿個西裝】
    不然穿一般的衣服 走大門出入 還會被看門的攔下來 【他們會覺得妳是乞丐還是怎樣 怕你近去跟其他人乞討還是怎樣 我不知道】
    有開車的不要停飯店的停車場 因為 相信我 會被扒好幾層皮 根本黑店 完全沒服務 態度又很囂張

    結論: 反正我就是被百般刁難 LIN酒店 服務態度&quot;大小眼&quot; 差勁 不尊重人

  2. 三樓我是沒去過,我只有去自助餐那裏而已,
    那邊並沒有你說的這麼誇張耶@@
    我看也有很多人穿的很隨興阿! 服務人員的態度也很好~

    因為我沒去過其它樓層,也不能說什麼,
    很多時候都是自己先入為主的感覺而已啦!
    有時候狗眼看人低的 反而是裏頭的客人,
    服務人員是不會有這種想法的,所以千萬不要這樣想服務人員喔,
    他們工作很辛苦的~

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