媽阿!
想到已經兩間店沒買到,
希望下一間店能夠成功!!
呼~好家在,看到店門有打開就放心了^^
這間家榮乳酪蛋糕也算是高雄老店了,創立自1985年。
家榮乳酪蛋糕其實並不是因為老闆叫家榮XD
查了一下原來是在1983年的時候,
這位MR.Chai Rong(家榮先生)來台灣參加烘培講習研討會,
且不吝嗇的將他道地紐西蘭CHEESE CAKE獨特配方及製作方法,
親自傳授給謝順風老闆,其後謝老闆就一直秉持著堅持純天然、
健康、零負擔的精神經營下去!
可見老闆真的很謙虛,才把店名取成他的老師名~
門面看起來很新,可是實際上內部就是走傳統麵包店的路線,
架上的麵包就是很老派的那種,跟巴特里的擺法就是不一樣~
老實講,要是以一個觀光客首次進來的話,
應該會覺得這間店應該沒啥好買的吧@@
要不是我先做好功課,不然應該就跟它沒緣了!
雖然它是間老店,
可是老闆卻不停的研發新產品!
而且還常常得獎勒~
1994年 家榮乳酪蛋糕榮獲全國食品評鑑金牌特優獎
1996年 家榮乳酪蛋糕榮獲全國創意蛋糕立體造型優勝獎
2000年 家榮乳酪蛋糕榮獲糕餅職業工會技藝工會第一名
2000年 家榮乳酪蛋糕榮獲千喜金牌獎
2008年 燒蕉金讚糕餅爭霸賽優等獎
2011年 燒蕉榮獲高雄餐旅專校的香蕉烘焙賽優勝獎
2014年 榮獲經濟部工業局2014幸福點心創意牛軋糖競賽南區第一名
家榮綠豆椪 獲選高雄市一縣市一幸福點心
是不是很厲害!!
店內的推薦就是乳酪蛋糕了~
雖然我個人是比較偏愛重乳酪口味,不過又不怎麼喜歡吃底下
的餅皮,所以就朝向有得到金牌獎的輕乳酪蛋糕!
原本也是抱著半信半疑的心態給買下來!
想說之前吃過的芝玫輕乳酪蛋糕應該無人能敵了!
但想說都到這了,就帶回家吃吃看,難吃就上網給負評XD
金牌獎紐西蘭乳酪我是買橢圓型,特價190元~
看起來很像大賣場的廉價輕乳酪蛋糕,
可是吃下後真的還蠻推薦的說!!
它的輕乳酪其實並不像芝玫輕乳酪蛋糕這麼輕,
有點界在一般輕乳酪跟重乳酪之間的濃郁度,
就是粉體比一般輕乳酪蛋糕還少,又沒重乳酪蛋糕這麼硬,
以特價190元的價格算是cp值很高!
雖然它的外表很不起眼,可是跟市面上的輕乳酪蛋糕口感不同,
很有自己的特色,我還蠻推薦買的耶!!
後來還買了家榮乳酪蛋糕的2014新品-玉荷包綠豆椪,
這可是全國首創的綠豆椪,還有得獎哩!
這款玉荷包綠豆椪我也好推薦喔!!
除了口味在別處吃不到外,形狀也很特別!
設計成荔枝的樣子,真可愛!
吃下後會發現它的味道好新潮喔!
一點都不像傳統的綠豆椪~
有一些肉桂味、巧克力、綠豆沙跟荔枝味,
少了傳統月餅的油膩感,天啊,我真的好推薦喔!!
咀嚼的過程中還有一些嚼勁,
我想是荔枝乾的關係~
中秋送禮絕對讓人難忘說!!
查了一下現在預購中秋月餅都有折扣喔!
2014年7月31日前預購享8折
2014年8月24日前預購享9折
過年時候還會推出焗烤紐西蘭起司年糕系列,
要是在過年前一兩個月預購也都有折扣~
真沒想到家榮乳酪蛋糕的產品這麼正點耶~
所以說不能小看老店的威力XD
D.家榮乳酪蛋糕
官網:http://073826693.tw.tranews.com/
地址:高雄市三民區延慶街112號
電話:07-3826693
營業時間:周一至周日 8:00-22:30
另外,有間”醉便宜”是吃中式套餐,評價有褒有貶,
看了一下很多人說不便宜@@所以我就沒特別推~
想吃西式料理可去”老澳廚房”,
查了一下評價說餐點是還不錯只是出餐很慢,
要吃的話最好提前預訂並告知說要點什麼~
聽說它的焗薯泥牛肉鄉村派很正點,漢堡麵包是黑色的唷!!
所以我本來是想來這間,不過後來趕去搭高鐵就放棄了@@
時間要是夠的朋友可以在這慢慢享用,
因為老澳廚房是要收服務費的唷!
E.老澳廚房Skippy’s Kitchen
地址:高雄市三民區延慶街65號
電話:07-3807855
營業時間:周二至周日11:30-14:00、17:30-21:00(周一公休)
(轉至舊地圖版型可看到A-E位置)
<延伸閱讀>
1.(團購)比起巴特里爆漿黃金羅宋&爆漿奶油餐包,我更愛蜂蜜桂圓蛋糕說@@
2.(高雄)髓喜烘焙坊-諺の手作蛋捲,每吃下一口就代表一股重生的勇氣
5.(展覽)全球唯一的DARK ART 夜光3D藝術展,要去前相機電池最好充飽點!!
6.(展覽)蠟筆小新特展,1比1大型公仔讓大家進入小新的世界~
7.(展覽)大人小孩都愛的Rody跳跳馬30週年大展,旋轉Rody一定要去坐喔^^
8.高雄果貿吳媽家餃子&獅子頭 我又來啦XD 水餃新口味上市瞜~
9.(台北)北車●要馬上吃排隊才有意義的Uncle Tetsu’s Cheese Cake(てつおじさんのチーズケーキ)鐵叔叔輕乳酪蛋糕
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