定食類有包括湯、茶碗蒸、飯、熱茶跟兩道小菜，
我們選的是滑蛋豚排定食-268元
乍看下我也覺得好像還好，而且它的價格比單點類的價錢還高，
原本覺得有點小失望~
可是吃下後才發現大有玄機~~
小菜當天提供的是泡菜+醃茄子，
兩樣都很好吃，最讓我印象深刻的是醃茄子，
應該是我目前吃過最好吃的茄子料理了吧!!
吃起來甜甜鹹鹹，有點蜜地瓜的口感，好特別~~
左上角是味噌湯
不太像味噌湯的感覺，喝起來像是馬鈴薯燉肉的淡醬油清湯。
小小一碗，但料比想像中的多~
右下角放的是茶碗蒸，
看起來也很普通。
可是吃起來超級超級軟嫩又水潤，
外面一般吃到的都會偏硬，
真是出乎我想像中的好吃耶!!
詢問之下，因為鶴田屋是現蒸的，
不像有的餐廳都是先蒸好起來放所以口感才會偏硬。
而且舀到最後看到裡面的料我又瘋狂了，
一個小小的茶碗蒸竟然有2隻蝦，
還有一顆干貝耶!!OMG
難怪這定食的價錢會高過單點套餐，
真是一分錢一分貨~~
最後的關鍵-滑蛋豚排。
在點菜時，老闆會特別問過要全熟還是半熟，
因為在台灣，吃全熟蛋的人還是居多，
畢竟也是考量有禽流感的關係!
但我想說既然來到這麼道地的日式洋食餐廳，
還是吃吃看道地半熟蛋的豬排~~
看到這張照片，喜愛半熟蛋的人應該會瘋狂吧!!
半生的蛋白吃入口多了古溜的口感，
裡頭的豬肉炸的也很軟嫩多汁，
醬油醬汁有點甜甜的味道，
單吃也不會太鹹~~
老闆還教我把肉放在飯上，就變成了豬排蓋飯的吃法!!
這招還蠻聰明的耶~
我都沒想到XD
果然肉用鐵盤裝，吃到最後的熱度都還有，
所以建議如果要點漢堡排吃的話，選擇日式定食類的會比較好!
因為定食類的肉都是用鐵板裝盛。
鶴田屋的主廚幾乎都是可以自己做的就自己做，
(但可樂餅並不是自己做的唷，因為老闆說太費工了@@)
屬於很日式的口味，
價錢也不會太貴~
以這樣的水準在大直地區來講算是很划算!!
而且主廚真的是日本人唷!
一開始我還以為他是娶台灣的老婆才會在這開店，
沒想到一問之下，他的老婆小孩都在日本，
所以每2-3個月要回去一趟@@
<我沒繼續問”為什麼不在日本開店就好了”，所以不要問我XD>
要是會講日文的朋友，要是主廚有空出來晃晃時，
還可以跟他聊聊天唷^^
學生來的話線上打卡還有打折，不過我不知道一般人有沒有用，
有需要的話可以打電話問問~
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鶴田屋
地址：台北市中山區北安路595巷2弄16號
電話：(02) 2532-0102
營業時間：週二到週五11:00-14:00、17:00~21:00(周一公休)
六日11:00-15:00、17:00~21:00
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