提袋跟盆栽的包裝是沒關係的,
盆栽包裝走可愛路線~
有機盆栽單買一個是50元,
買一盒8個=350元。
▲它的尺寸不大,大概比小布丁再大一些些~
乍看下好像會覺得不會太便宜,
可是吃完後就覺得這定價算很便宜!!
因為公爵的用料都很真材實料,
像是上面的草,是真的可以吃的草唷~~
自己家裡種的有機香草,不過可能每次出貨的草會不同,
就看老闆當天去拔什麼XD
上頭的泥土是巧克力粉上再加巧克力碎片,
一吃就知道用的不是很便宜的那種,
也是微苦的巧克力,不會太甜~
內餡Mascarpone cheese(瑪斯卡波乳酪)做成的提拉米蘇,
吃起來乳酪味很濃郁、細緻滑順;而且凝固的成分是用日本進口的
寒天粉,不是用動物膠(吉利丁),所以素食者都可以放心的食用~
這樣一來成本就高出多少了,
而且用寒天粉來製作的難度更高,
竟然吃起來的口感跟使用吉利丁的綿密度很像,
真的太厲害了啦!!
蛋糕體只在最底層鋪上一層,所以這個盆栽內容物可是滿滿的
Mascarpone cheese(瑪斯卡波乳酪),
這個成本可比加上很多層蛋糕來填滿體積的提拉米蘇真的差很多!
也可以放冷凍庫吃冰淇淋的口感,
只是可能要先把香草吃掉再放入會比較好,
因為植物放冷凍庫會變黑,不是說不能吃啦,只是賣相會不佳而已~
現在市售的提拉米蘇一個都要8-90塊,
也不見得是用真的Mascarpone cheese去做,
而公爵的有機盆栽提拉米蘇只要50元,真的很佛心來著!!
吃完還可以真的拿來當盆栽使用,一物兩用,很實際~
公爵還有很多其它手工小點心跟蛋糕,
我覺得訂價跟其它業者比起來都算蠻平價的,
是蠻值得再回購的一家點心坊。
(迷之聲:會不會這篇寫出來就漲價了><)
官網:http://www.gong-jue.com.tw/
電話:06-268-3362
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