之前我就有在台南早餐系列的文中就有提到台南的早餐很多樣化,
不過台南人並不是只有吃中式的好嗎XD
年輕人也是很愛吃西式的!
善化的市場街上最近新開了一家連鎖早餐店-晨吉司漢肉排蛋吐司,
其實晨吉司漢在北部我就有吃過了,
只是選擇開在非台南市區的善化,就是要來造福非市區的年輕人啦XD
不過說真的,
要是沒特別注意的話,善化分店真的很容易忽略它@@
在一堆招牌夾縫中求生存XD
但是設計鮮明,看起來很有活力。
不過小餐車不走座位路線,讓學生、上班族一早的活力帶著就走。
雖然店小,不過要是從外邊經過,就會被陣陣的煎肉香氣給吸引住~
菜單上有六種吐司口味跟三種飲料可以選擇。
雖然種類選項不多,不過方便不喜歡動大腦的朋友XD
價格算中等,不過比傳統早餐店還貴一點點!
等待的同時,
可以看到老闆跟老闆娘全程都戴著口罩,接觸食物的手也會戴上手套,蠻衛生的!
因為之前我就有吃過並看過網路的分享了,
所以知道晨吉司漢肉排蛋吐司的特色!
他們家最大的特色就是使用成本比較高的晨光吐司!
雖然很多人看到統*就開槍,不過口感比較起來,口感比較軟跟厚實~
晨光吐司真的比傳統早餐店的土司好吃多了,
不過相較於台南另一間連鎖早餐店-喜得炭火燒三明治,
晨吉司漢是直接放上吐司,連烤土司機都沒用喔!
不經過烤的過程讓消費者直接吃到新鮮吐司軟Q的口感,
建議是可以現點現吃,
不然放太久就很容易濕軟~
要是有吃過晨光吐司的朋友應該就知道它的土司比一般土司大一點,
看到他們的餡料都舖的滿滿的,
用料很實在喔!
不過這麼好的吐司包裝是在塑膠袋裡感覺有點可惜@@
(這點跟台中的肉蛋吐司一樣,都是用塑膠袋裝)
應該用紙袋包比較有質感一點說~
這次買了四種口味,
每種口味外面都會手寫標記~
因為我之前有經驗,
一定要現吃才好吃,
剛好旁邊有7-11就在裡面吃起來了~
肉排蛋吐司-45元
一大片肉都是真材實料的新鮮里肌肉排跟特調醬料醃製而成,
其實這片肉並沒有晨吉司漢其他分店給的肉還大,
因為我有看到其他網友的文章,裡頭的肉更大塊~
可能是因為剛好給我的肉是長條型的不是寬型的。
沒辦法!
這就是真實肉會遇到的問題,要是合成肉才有辦法讓形狀大小一模一樣,
真實肉切下來形狀怎樣就怎樣~
不過肉片的厚度是厚實的,不是薄的喔!
好好吃的烤肉吐司,
有別合成肉的早餐店。
原以為里肌肉會是乾柴,沒想到特別嫩口!!!
雖然沒有搭配生菜沙拉,不過使用新鮮土司跟蛋搭配特製醃料的里肌肉,
口感吃起來一點都不乾。
再加上使用晨光吐司,
口感比較有厚度,跟台中的肉蛋土司比起來,吐司的存在感比較高一點,
不會覺得只在吃肉而已!
(直接使用沒有烤過的土司,也沒有另外搭配生菜,以免造成土司濕軟掉~~)
鮪魚蛋土司-50元
這款乍看下訂價還蠻高的@@
不過裏頭的鮪魚沙拉餡料是舖的滿滿滿的,是小朋友的最愛~
而且不只有鮪魚的營養,上面還撒上芝麻粒喔~
特別的是在邊吃邊嚼的時候吃到一個脆脆的東西~~
仔細研究了一下,原來是蘿蔔乾!!
真的好特別的搭配~~讓鮪魚醬不會完全只有濕軟的口感,增加脆口度。
第一次吃到鮪魚吐司會有脆口的口感,蠻有鑑別度的!
培根蛋土司-50元
這款cp值好高~
我原本以為只有培根+蛋而已,
沒想到竟然還有馬鈴薯沙拉耶~
雖然乍看下要50元,但是好滿好豐富!
培根土司裡夾了滿滿的馬鈴薯沙拉~~
裡面鋪了整片大培根,煎得軟硬適中不乾硬。
小胃人女孩可能要分兩餐吃,
當然對我一下子就KO掉了XD
它的馬鈴薯沙拉好好吃,
在調配馬鈴薯蛋沙拉上,讓我覺得不會有過多的美乃滋吃多了噁心膩口。
裡頭還吃的到馬鈴薯丁,
想要吃粗飽的朋友,點這份準沒錯!
不過我很好奇要是肉排蛋吐司+蛋沙拉會是什麼樣的口感XD
沙拉蛋土司-40元
不知道培根蛋吐司裡頭還有馬鈴薯沙拉,就多點了這份~
不過好在很好吃,所以小朋友也吃的很開心!
這滿滿的馬鈴薯沙拉也放到滿出來了~~
喜歡吃馬鈴薯沙拉的人,晨吉司漢的沙拉蛋土司真的超值。
至於飲料部分則跟一般早餐店差不多,
畢竟主打的是土司~~飲料就是提供大家方便的吧!!!
整體來說,
晨吉司漢肉排蛋吐司雖然沒有烤得熱熱的土司外皮,
不過因為土司本身條件好,
單吃到新鮮土司的軟Q感,跟原有的甜度,就很好吃了!
比起炭烤土司來說,雖然少了脆度,不過更好入口。
只不過土司沒有烤過會更容易濕掉~~
最好馬上吃掉喔!!
價格也蠻超值的,畢竟整片土司料都給得滿滿,這點就很推XD
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晨吉司漢(台南善化店)
地址:台南市善化區中山路408號
電話:0983 661 296
營業時間:禮拜二-禮拜日5:30 – 11:00(周一公休)
備註:全蔬食,可特製桌菜
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