連小籠包都是每日手工製作的哩!

 

說真的永和豆漿這種中式早餐全省到處都有的,有什麼好介紹的?

可能就是越在身邊的大家就越覺得很一般沒什麼特別,

一開始我也以為是這樣,但實際了解後,

我才發現這間華家永和豆漿跟其它家的永和豆漿很不一樣!!

到底有哪裡不一樣?

看了就知道!

 

從外觀上看起來好像蠻新的,

但其實華家永和豆漿在泰山已經是開了20多年的老店了~

營業時間是每日晚上到隔日的早上,

所以在五股泰山這邊愛吃宵夜的朋友應該都有吃過它!

我哥也在這吃了十幾年了~只要想吃中式早點就會來這!

 

外觀上看起來就跟一般中式早餐店差不多

 

但他們家賣的東西品項可是有這麼多@@

我還是第一次看到賣這麼多品項的永和豆漿~

 

有傳統的燒餅、飯糰等,

但還有創新的河粉蛋餅!!這個很酷~並不是很多地方都吃得到!

 

先來看一下環境,

有別於一般空間小又悶熱的豆漿店環境,

華家永和豆漿的用餐區跟販售區是分開的,

而且有注意到他們是有穿制服的哩! 一整個很專業唷~

 

而且室內用餐區的環境整理得好乾淨,

這是因為每天老板中午休息後都會將店內大掃除,

注意是每天喔!!

因為有次剛好早上比較晚來,恰好遇到他們快休息的時間,才知道原來他們都是每天做大整理!

難怪一點都看不出來有20多年的那種藏汙納垢~

 

這篇吃的內容是分好幾次拍得,

因為他們賣的品項太多了,實在是不可能一次吃得完~

傳統派的朋友大部分都會選擇燒餅、油條、蛋餅~

雖然是普通蛋餅,

不過就算一般蛋餅,它家的是比較外皮酥內皮有彈性,越嚼越香(但沒拍到它,sorry)~

 

燒餅油條+蛋-36元

 

燒餅油條+蛋有沒有看到這麼大份,而且裡頭的肉鬆還是原本就有的唷!!

是不是很超值!!

想要吃肉的朋友還可以點燒餅+豬排+蛋-38元,更超值!!

 

它的油條吃起來脆脆的,不過有時候又好像沒有XD

可能是要看來的時間點吧~

畢竟都是現做好放在旁邊!

但保證都是每天現做現炸的,

有時候來就剛好看到老闆娘正在製作油條,這時候吃到的就是硬脆的唷!

 

忘記說,

燒餅也是他們自己手工製做的唷,

皮外表酥,內裡很有彈性,越咬約香~~

 

創新派的朋友不妨可以吃吃看河粉蛋餅- 原味25

 

有別於一般蛋餅,

外皮Q彈軟嫩的河粉皮,加上蔥蛋的香氣,我還蠻喜歡這道創新的河粉蛋餅!

 

至於基本的豆漿,是濃郁的豆香,

顏色不會白白漂漂亮亮的,稍微黃,這才是天然的、沒有加一些添加物,

喝得出來不是用粉泡的,所以天氣熱的話要趕快喝完,不然很容易臭酸!!

 

華家永和豆漿開的時間點其實也是可以當晚餐、宵夜,

所以要吃飽的朋友還有鍋貼、韭菜盒、煎包也都很推薦~

 

韭菜盒-25元、水煎包-12元

韭菜盒份量還蠻大的,內餡韭菜香濃郁,搭配豆乾和冬粉,

還有一點黑胡椒,還蠻專業的味道!

 

水煎包一個12塊還蠻大的,裡頭餡是蔬菜款,

比一般永和豆漿店的大顆~

 

至於鍋貼-一個5塊,我也好推薦!

 

裡頭的餡料完全是我喜歡的口味,

吃起來的豬肉一點都沒有腥味,

而且還有點鮮甜味~

不用沾醬就很好吃!

 

我個人也很推薦的小籠包-60元(8個)

 

一樣都是沒有腥味的豬肉,

而且華家的小籠包麵皮吃起來是有點Q彈感,

有點介於水晶餃跟麵皮之間的口感,不會太厚!

不喜歡吃傳統麵皮的朋友應該會很喜歡他家的小籠包~

 

後來有次跟老闆娘聊天,

才知道他們的豬肉餡,都是用黑毛豬,有加一點蔬菜湯去腥,

所以裡頭的鮮甜並不是味精,而是來自蔬菜的清甜味喔!!

他們家的東西都是不加味精的,味道就是來自食物的原味~

 

重口味的朋友不妨可以沾點他們的特製辣醬,不死鹹還蠻辣的~

一點都不會搶過食物本身的原味,我覺得還蠻搭配的!

 

 

重點是剛才所講的韭菜盒、煎包、鍋貼、小籠包等,

也都是他們自己手工製作的唷!!

 

是不是超厲害的!

一開始我還以為他們家賣這麼多東西應該有很多都是買半現成品,

但沒想到實際上都是他們自己手工製作的~

這真的讓我太意外了!而且味道都很專業,不會輸給專業的水煎包、鍋貼店!!

我看招牌上除了早餐、宵夜,還可以多加個晚餐!!

 

整體來說,

在現在很多店家都使用半成品的小店來說,

華家和豆漿真的讓我很感動噎!

而且他們家的東西品項還這麼多種,

 

能堅持手工製作的店家真的不多~

環境又整潔乾淨,

要是有到五股、泰山的朋友不知道要吃啥,華家永和豆漿還蠻推薦給外地人的~

 

注意一下他們的公休時間,

是每月第二、第四的周日唷!

 

多重選擇美食組,當早餐,當宵夜的最佳選擇。香Q綿密,湯汁濃郁,甜而不膩的包子饅頭組合共20入(單顆包裝,請在備註欄上選擇你所欲購買的商品種類與數量,原價470↓下殺特價320(含運),約打7.8折 ,請注意一定要選滿20粒喔(不滿20入將會有運費產生)。絕不添加防腐劑與漂白劑,讓你吃的美味又健康 0
上班這黨事 Top5團購美食~熱銷10萬!絕對好蝦--天然去殼切背鳳尾蝦,徐薇老師不會癢~因為夠新鮮!讓你一尾接一尾!只要黃金45秒,美味立即上桌喔! 0
【法羅烤箱現作手工披薩】《鮮蔥鮪魚pizza》 0
【歐嬤德式美食 】小家庭幸福早餐2 0

 

capture-20151203-220110

 <延伸閱讀 >

(新北市)泰山●泰山三名產之一的李記胡椒餅,繼光餅的麵皮香、赤肉大塊又很入味,超推~ 

(新北市)捷運新莊站●夏季限定、雨天不賣的新莊公園一路粉條冰(近新泰公園)! 

(新北市)捷運新莊站●冰淇淋、薑母鴨也可以烤的上禾町日式燒肉/燒烤吃到飽 

(新北市)捷運新莊站●cp值超高的米豆早午餐,炭烤吐司,早起也可以吃到豐盛的早點啦!! 

(新北市)捷運丹鳳站●新莊雙喜饅頭-傳說中的嬰兒屁屁 軟中又有嚼勁阿! 正式與佐藤園抹茶合作瞜! 

(新北市)捷運輔大站●Hello Kitty也愛運動~全球唯一三麗鷗主題運動館,就在全台大魯閣打擊場!!

(新北市)捷運蘆洲站●麵糰、香草自製自種的石窯屋,雖不是柴燒窯但也不錯吃~ 

(新北市)捷運徐匯中學站●平價且空間舒適的Donna house朵娜好食親子餐廳,還可以包場辦party唷! 

(新北市)捷運三和國中站●直擊1500萬的天得土鳳梨酥烘焙區!! 

(新北市)捷運三和國中站●用料用心的天得土鳳梨酥tend pineapple cake,再加上耗資九百萬的3D奇幻體驗館,真是好吃又好玩!  

(新北市)捷運景安站●來自菜市場40年的傳承好味道-愛不是手肉乾 

(新北市)捷運永安市場●想花少少錢就吃到真實肉的就來小惡魔炭燒牛排,嘴裡吃著肉、眼睛也看著年輕的肉體XD 

(台北)捷運大橋頭站●價格平實的得獎老店KT BAKERY君城本家(kt君城蛋糕),新品起士塔也好好吃阿! 

(台北)捷運民權西路站●冬天到了來喝一碗昌吉街紅豆腐湯吧 

(台北)捷運民權西路站●大稻埕- 慈聖宮廟口 大樹下美食 真是便宜又好吃!! 

(台北)捷運中山國小站●草莓燉奶好好吃的天糖(雙妹嘜姐妹店),新套餐跟燉奶鬆餅健康又美味~

(台北)捷運中山國小站●Sabrina House 紗汀娜好食,餐點好吃,位置方便~

(台北)捷運中山國小站●85度C的"這一鍋"皇室秘藏鍋物,湯頭、服務、食材特色真是沒話說~

(台北)捷運東門站(東門市場)●唯一提供CAS本土牛肉的御牛殿,保證不含瘦肉精!! 

(台北)捷運松江南京站、四平陽光商圈●歇腳亭全球旗艦店Sharetea,星冰*算什麼!蛋糕茶冰沙更濃更好喝~ 

(台北)捷運松江南京站●大福和風食堂-有居酒屋feel的日式料理,價格不算貴~ 

capture-20151203-220110

 圖片1.gif泰山華家永和豆漿

地址:新北市泰山區明志路一段31號

電話:02-2296 97379 (滿三百元可外送)

營業時間:pm6:00~am10:40(假日到am11:00)(每月第二、第四個星期日公休)

 


檢視較大的地圖 

 

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

angellulu 愛分享

angellulu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()