(台北)沐白小農牧場不只黑糖波霸鮮奶推薦，草莓牛奶/大甲芋頭鮮奶/黑糖薑汁鮮奶/鮮豆乳系列也超推薦 (港澳也喝的到!)

自從黑糖波霸鮮奶一波流行後，

沐白小農飲料店就充斥著很多人的IG，

當然最重要的就是因為胖胖杯可以做出美美的漸層色，

再加上手炒的黑糖波霸，

加上嚴選的小農鮮奶，

2018年初第一家門市在桃園店開幕就一直拓展到北台甚至是離島金門、港澳等地，

都看的到沐白小農的蹤跡!

在現在一堆杯飲市場廝殺下還可以有這般的拓展速度也算是蠻快的~

 

這篇是在南門市場附近的沐白小農(中正南門店)拍的，

剛好正值過年前大家要辦年貨，所以南門市場超級無敵熱鬧~

沐白小農(中正南門店)剛好位在三角窗的位置，還蠻醒目的!

要是在等紅綠燈的朋友，

透明的玻璃看進去就可以看到工作人員的情形~

牆上的電子相簿一直不斷的放送沐白小農的新產品或是廣告文宣，

沐白小農(中正南門店)的風格是屬於比較現代一點，不像有些沐白小農店面走的是文青風~

偷看一下內部冰櫃，還真的是滿滿的KenKen Bread肯啃鮮奶，

這也是沐白會竄紅的特色之一，

因為KenKen Bread肯啃鮮奶算是台灣的小農鮮奶，

跟之前分享選用來自單一牧場的鮮乳坊概念是一樣的~

KenKen Bread肯啃鮮奶之前也有到台灣國際茶酒咖啡展參展喔!

肯啃最初是代理國外乳製食品及經營國外牧草進口，

是因為看到2014年台灣陷入食安風暴，

為了協助台灣的良心酪農恢復經營，決定成立【肯啃鮮奶】品牌~

選用高雄區域單一牧場鮮乳製作，以澳洲甜燕麥牧草餵養牛隻，

經乳牛篩檢淘汰、獸醫看護等流程，

每日採集的品質優良生乳，當天直送雲乳食品科技股份有限公司代工生產，

100% 無添加，採取攝氏135度正負2度高溫殺菌5秒，保存期限13天。

現在全聯也都可以買到喔!

大家都知道要踏入酪農業這領域真的是很辛苦，

畢竟台灣市場不大，再加上鮮乳也有保存期限，

所以要有穩定的出貨來源才不會讓酪農的心血白費，

沐白的品牌成立也是來自協助酪農的善念， 

因此一開始就是使用小農鮮奶，

不過為什麼會選用KenKen Bread肯啃鮮奶我就不知道了，

或許是一條龍的概念XD

(迷之聲：意思是都是同個老闆嗎XD)

至於來到沐白小農要喝什麼呢?

來看看沐白小農牧場menu，

總共有五大項 : 茶好運、牧場茶拿鐵、沐果特調、小農牧場鮮奶、濃醇鮮豆奶(給不能喝鮮奶的朋友)

沐白小農沐場的堅持是使用小農直送鮮奶、天然蔗糖、義美豆奶、天然無添加桂圓醬及天然蜂蜜，

這是沐白對於原料的堅持!!

沐白小農沐場的排行榜，

第一名是每日限量的沐白黑糖波霸鮮奶，

因為波霸都是手工黑糖現炒，有一定的分量，沒了就沒了~

接著是珍珠紅茶拿鐵、大甲芋頭鮮奶、翡翠檸檬和沐白紅茶鮮豆乳!

 

想要跟著IG打卡風潮，

那就只能點漸層色系的胖胖杯!

目前有五種：沐白黑糖波霸鮮奶、大甲芋頭鮮奶、草莓鮮奶、抹茶鮮奶跟茶拿鐵系列

不過胖胖杯的容量都只有M而已，

所以要大杯的朋友就只能選一般紙杯摟~

 

一開始我只有喝過沐白黑糖波霸鮮奶，

我沒想到竟然還有這麼多口味都可以用胖胖杯，就全部點了~

因為當時口渴就先喝了草莓鮮奶-65元，

鮮奶部分就佔了一半體積，其餘就是冷凍鮮草莓跟一點水攪打!!

而且草莓也不是只加一顆兩顆下去打，而是一袋草莓，

我目測應該起碼有7-10顆左右，沒辦法實際數過，只是猜測大概如此@@

超級無敵真材實料~

沐白是直接冷凍草莓現打再跟鮮奶加在一起，

建議大家可以先分開喝，先喝單純的鮮奶味，再拉出來喝新鮮草莓冰沙，

吃的到草莓果肉的感覺真的很豐富，

最後再攪拌變成草莓鮮乳，這樣就很有多層次的口感~

而且草莓鮮奶是一年四季都有，不限制只有冬季喔!

甜度冰塊都可以依照客人喜好調整，

不過店家是建議半糖或是三分糖稍微有點甜度，

因為草莓畢竟還是有酸度，怕一般人沒辦法接受酸味!

 

再來就是其它的漸層四兄弟了!

真是超級無敵美的~

會讓人捨不得喝掉!

先來看招牌沐白黑糖波霸鮮奶-65元，

 

這款就無法調整甜度了，

所以要是不攪拌的話，直接喝底部的黑糖可能會覺得有點甜，但攪拌後就會非常好喝了!

不過它的黑糖也不是死甜的黑糖，

還是有股溫潤的焦香味~

重點是喝它是有食用步驟的：

1.先拍張美美的照片馬上打卡

2.上下均勻搖晃15下，就可以大口開喝了!

因為波霸珍珠是熱的，比較軟一點，遇到冰冷的鮮奶才會變得又Q又彈喔~

 

黑糖波霸珍珠口感還蠻好吃的!

配上香純的鮮奶把黑糖融合在一起，這款甜度我還可以接受，因為黑糖的甜不是死甜，

就連我不是螞蟻人都可以接受了，螞蟻人應該更覺得這個甜度沒什麼了XD

 

大甲芋頭鮮奶-65元

喜歡芋頭的朋友真的超推薦!

看看沐白的芋泥加了快半杯~真是超級大氣~

跟c***比起來真的是超級真材實料!

 

而且大家看底部的芋泥，就連放斜的也絲毫不受流動，真的是超級無敵紮實的芋泥!

我超愛先直接吃底下的芋泥餡，吃的到芋泥的纖維口感，我真是超級大推薦阿~

最後再跟牛奶拌在一起，對我這愛芋泥的人來說真的是太滿足了~

可以這麼簡單就吃到芋泥餡真的是太幸福了!

不然還要上網訂連珍XD

有了沐白就不用這麼辛苦了 哈~

接著是珍珠紅茶拿鐵M-50元

只有M尺寸才能用胖胖杯喔!

我發現店員在做這種漸層色都要非常小心謹慎，

因為要是一不小心大意就會整個掉漆~

有發現底部的珍珠跟黑糖波霸漸層感是不一樣的嗎?

因為珍珠的底部是非常乾淨的鮮奶白，

但黑糖波霸底部卻是整個黑糖色，所以視覺感的差異性還蠻大的~

這款沒有現喝的話，茶跟鮮奶比較容易就自動混在一起了!

沐白紅茶就使用傳統古早味紅茶，所以喜歡古早味那種炭燒感，一定要搭配沐白紅茶~

 

再來是夢幻王子抹茶鮮奶-65元

抹茶控看到一定會尖叫!

雖然很捨不得攪拌，但也是得混在一起飲用~

沐白的抹茶鮮奶對我來講抹茶味還不夠，

因為我比較喜歡苦澀感更重一點的抹茶味，

沐白的抹茶鮮奶是比較屬於大眾版都可以接受的程度~

也有可能是因為鮮奶過於濃郁的香蓋過了抹茶的苦，但也是很好喝的一款!

 

再來是只能用紙杯裝的了!

我點了西施柚子茶-65元、沐白紅茶鮮豆乳L-55元、黑糖薑汁鮮奶-65元

跟大家說都非常推薦!

因為沐白就是有跟其他飲品不一樣的地方~

像西施柚子茶並不是大家常喝到的用現成的韓式柚子醬調出來的那種，

而是用宜蘭羅東·南投在地的西施柚子製作出來的!

裏頭還吃的到西施柚子的果肉，所以鑑別度很高~

再來是沐白紅茶鮮豆乳，古早味紅茶搭配義美豆漿，

給不喝鮮奶的朋友專屬享受，這種幸福感只有不喝鮮奶的朋友才可以體會的到!

最後是冬天暖補、女性朋友、愛薑人士超級推薦的黑糖薑汁鮮奶，

之前也是喝過c***，所以更能比較出沐白的真材實料!

選用宜蘭縣員山鄉老薑切成細片，是真的一片一片的跟黑糖熬煮，

所以薑味非常的濃郁，不喜歡濃郁薑味的朋友就不適合了，請你們去喝一般的薑末製作出來的杯飲~

沐白的黑糖薑汁鮮奶只有愛薑的人士才會懂得成熟味XD

 

沐白也有提供外送服務，金額大概是300起跳，視區域來決定~

 

 

整體而言，

看了這麼多口味，就會發現其實沐白不是只有黑糖波霸鮮奶推薦而已!

其實我覺得很多口味都可以當作招牌~

而且沐白小農的飲品都很真材實料，

雖然乍看下單價有點略高，可是看到真材實料的內涵我就可以接受~

而且都可以喝出跟他牌杯飲的不同處!

不只是美觀而已，而是真的很有料，

處處都可以感受到沐白小農的用心研發。

現在港澳也都可以看到沐白小農的蹤影，真是猴腮雷阿~~