老協珍暨真材實料的佛跳牆,波士頓龍蝦濃湯也太龍蝦了吧!還附餐包誰受的了~(已改為TOMMI湯米龍蝦濃湯)

 

講到迪化街乾貨有名的店家,

大家應該一定都會聽過老協珍

老協珍三個字已經有成為迪化街的代表門面的感覺~

成立於民國17年的老協珍,

現在經營已86年了,到了第四代接手,

為了順應時代也調整經營方針,

從固定的門市、實體銷售通路,到網購市場,

銷售產品也從過去的生鮮乾貨,到現在的即時食品!!

像每到了過年販售的佛跳牆系列,

就是因為品質有保證,開放訂購屢次都讓銷售量暴增!!

反而因為調理食品賣太好,

讓年輕人一度都以為老協珍本來就是賣即時食品的XD

 

而且也一直不斷的研發新產品,

像這篇要介紹的龍蝦濃湯就是今年才推出的!

我是不知道去門市買有沒有得賣,

不過網購的話收到的就是冷凍宅配喔!

這樣一盒是349元(還送一包小餐包/三入)~

 

一盒裏頭有三包,等於一包一百多塊!

乍看下好像會覺得有點高,

可是等等看到材料就一點都不覺得了!

 

因為它的材料可不是添加什麼龍蝦粉、香料粉,

而是真正用波士頓龍蝦頭再以旗魚骨番茄、蒜頭、洋蔥、

紅蘿蔔等蔬菜料所熬製出來的龍蝦蔬菜濃湯!

 

要吃時很簡單,就解凍放入電鍋蒸熱,

小餐包解凍後放入烤箱微烤一下就可以了。

 

一開始還沒喝之前我先聞味道,

說真的不太好聞,並沒有什麼太香的香味!

可是喝入口我真的嚇到了@@

 

喝第一口會先感受到它的龍蝦味道真的好濃郁,

我還是第一次喝到這麼濃的龍蝦湯。

我說的的濃不是很稠的意思喔!!

它的質地並不會很稠,喝起來也不會有沙沙的口感~

濃的意思就是龍蝦味很重

感覺龍蝦頭的精華都在這碗湯裡面了,

喝到這麼濃的一開始讓我頭還暈了一下= =

(迷之聲:沒辦法,我們喝到南瓜濃湯、蛤蠣濃湯就很滿足了)

 

可是入喉的味道就是很清爽的蔬菜味,

所以會越喝越順口,越甘甜的口感~

 

小餐包也不要小看它喔!

它的顏色原本沒這麼黑啦@@

因為我老公不小心烤太久了,烤到有點燒焦= =

餐包全成分

還沒吃之前我以為是不是一般常吃到的軟趴趴的台式小餐包,

但吃之後發現完全不是唷!

是很有嚼勁的餐包~我很喜歡! 

它的奶油味並不會太重,所以手摸起來也不會有油油的感覺!

品質很好,拿來單賣都不是問題~~

直接吃越咬會越香~

拿來沾龍蝦湯也很讚!!

瞧我家的老大也愛學大人拿餐包沾湯,

他很喜歡唷~~

 

這龍蝦濃湯除了可直接喝,

我還拿來做龍蝦濃湯pasta~

不過一開始我以為它會收乾,

但其實它還好,最後其實並不會有太濃稠的狀態~

所以它真的沒什麼太多額外添加物。

如果想要更濃稠的話,可能自己就要再多加點麵粉!

這樣就是一份很豐盛的龍蝦濃湯大餐~

當然如果要更澎派,

可以買有附龍蝦的豪華組(兩盒+兩隻龍蝦=1,488元)XD

這樣還可以吃到真的蝦肉會更有飽足感!

 

整體而言,

它的真材實料這樣一包一百多塊我覺得還可以接受,

要更划算的可以買4盒/組=1,080元,

這樣一包就降到90元(還免運費哩)~

在家就可以輕鬆喝到媲美餐廳等級的龍蝦濃湯,

如果家裡有對海鮮不會過敏的小朋友,

給他們喝也是一道營養豐盛的湯品。

 

八十多年的老協珍出品果然不是蓋的!

現在已經改成TOMMI湯米系列了,

推出更多口味的濃湯口味還有米堡喔~

 

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圖片1.gif 老協珍

地址:台北市大同區民生西路375號

哪裡買:momo

粉絲團:老協珍

營業時間:週一-週六:10:30-18:00

 

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7 則留言

  1. 我們全家也都喜歡喝老協珍這龍蝦湯
    它的濃郁不是粉調的很天然
    而且附的餐包也很好吃不會隨便
    價格優惠品質又好

  2. 老協珍龍蝦濃湯配上餐包扎實的口感跟奶油香
    覺得是一種享受,現在吃到第二組了

  3. 龍蝦濃湯真的很鮮濃,
    很多人第一次喝真的會不習慣XD 因為真的太鮮了~
    不過真材實料就是這麼鮮阿~

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