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超適合情人節、母親節送禮,難得一見的有機玫瑰乳酪~

 

看到CheeseCake1標題,

不用我多說了,一定會想到蛋糕神器對吧XD

我已經分享過他們家的六種口味乳酪蛋糕了@@

自己都覺得很厲害XD

這篇又要來分享兩種口味,

一種是第二篇寫完後發現到的口味-愛,玫說,

另一種是最近剛推出的新口味-夢娜栗莎,是很少見的栗子乳酪蛋糕~

 

先來分享新口味-夢娜栗莎-980元

每次看到CheeseCake1的外盒就覺得好像是收到精品禮物的感覺~

 

一般想到的栗子蛋糕不外乎就是栗子塔、蒙布朗,比較少看到跟栗子結合在一起的乳酪蛋糕,

所以這口味也算蠻特別的~

 

把周圍的塑膠紙拿開後,

就可以看到整體夢娜栗莎的原型~

周圍貼上好大顆的栗子,看得出來栗子尺寸都有挑選過,比一般栗子還大顆很多!

 

記得湯匙跟紙盤都在蛋糕底下,

不過蛋糕神器獨立放在一個小袋袋中,很精緻的唷!

 

要切出漂亮的蛋糕體,最好要先泡一下熱水,擦乾後才好切喔~

 

要是切成九等份的話,

就只有中間那份吃不到栗子,

不然其它部位最少都會吃到半顆~

 

我這次都是吃冷藏版,

上頭的栗子餡一開始我會以為是單純的栗子泥,原本以為是有那種綿綿黏黏的那種栗子泥,

但其實吃起來是比較像是介於栗子凍到栗子泥之間的感覺~

還沒有像泥這麼的綿黏,但又還沒有到凍這麼的Q彈,

所以我才說是介於中間的口感!

 

至於栗子泥本身的甜度不會太強,

這裡面單元甜度比較高的是栗子~~

不過搭配耗時52小時自然熟成乳酪,這樣一起吃甜度比較可以被稀釋掉!

 

這整體搭配乳酪是還蠻意外的順口,

可能是栗子泥夠濃郁,所以搭配濃郁得重乳酪蛋糕很搭!

但我覺得好像泥的口感要是更明顯的話,我應該會更喜歡一點XD

因為我喜歡泥類的東西就是要綿綿滑滑的,呵~

(迷之聲:下次有可能來個芋泥乳酪蛋糕嗎XD)

 

再來壓軸登場很少見的玫瑰乳酪,

因為母親節快到了,想說順便也讓老母提前過一下母親節~

 

 

愛,玫說-1280元

價格目前是CheeseCake1蛋糕價格中最高的一款~

因為它使用台灣有機莊園可食用新鮮玫瑰,不只是上層有玫瑰,

就連乳酪體內也都有玫瑰喔!

所以整塊蛋糕都是充滿著玫瑰的香氣!

 

這口味我真的好喜歡好喜歡,不過討厭玫瑰的人可能就超討厭XD

 

先來介紹最上層的玫瑰結晶

它的口感吃起來就是玫瑰果凍的feel,

很清爽很芳香的味道,很好吃~

底下的玫瑰乳酪真的很正點,

有玫瑰的淡淡香氣,

吃起來真的還蠻有浪漫的感覺,

而且如果不喜歡乳酪膩感的人,吃玫瑰乳酪包準不會膩,

因為它的花香可以解掉一些重乳酪的感覺~

除了對花香過敏或是不喜歡玫瑰的人,不然應該大家都會很喜歡!

 

對小朋友來講他們也吃不出來是什麼味,反正都喜歡就是了XD

 

老二還堅持要自己吃呢!!

不用擔心會吃到玫瑰農藥,

因為CheeseCake1是選自台灣有機莊園可食用的新鮮玫瑰製成的,

這點師傅都有考量在裡面了~~

 

所以可以放心得給小孩食用啦!

瞧他吃了滿臉都是XD

 

後來發現原來湯匙有兩個顏色,

之前用的是黑色,現在拿到綠色,還蠻有趣的XD

 

現在CheeseCake1我只剩下這款巴黎名媛沒吃過了XD

不過草莓的農藥是水果裡最多的,真是又期待又怕受傷害,哈哈哈~~

 

整體而言,

CheeseCake1這次這兩個口味我個人是比較喜歡愛,玫說,

因為玫香乳酪真的是太特別太浪漫了,

太適合拿來當作情人節或是送給媽咪當作禮物喔!!

 

 

Color C'ode 凱莉小姐

亞尼克菓子工房

艾波索★四季繽紛水果

蘇格蕾法式烘焙

 

  •  

capture-20151203-220110

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台南起士公爵-手工重乳酪蛋糕是沒有餅乾體的唷!! 

capture-20151203-220110

圖片1.gifCheeseCake1

地址:台北市南京東路二段101號10樓 (辦公室)目前只開放網路訂購喔!!

電話:02-25427771

官網:www.cheesecake1.com.tw

粉絲團:https://www.facebook.com/cheesecake1.com.tw

  

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