【前菜】
煙燻鮭魚水果優格沙拉
這道目前也有提供，套餐的量不多，
單點是360元，不過份量應該是沒這麼少才是@@
油漬野菇雞胸肉沙拉佐義式鮪魚醬
這道現在改成雞胸肉沙拉佐義式鮪魚醬，少了野菇@@
上面的義式醬是巴沙米克醋醬，配什麼都很好吃XD
義式薄片澳洲生牛肉(和牛)佐青醬帕瑪森起司
這道前菜已經拿掉了，單點要340元!
我看現在的menu上量就跟照片一樣，
所以當時吃到真是賺到了~~
【湯品】
湯只有兩種選擇，
洋蔥奶油濃湯跟義式蔬菜湯
我個人是比較愛蔬菜湯，料也比較多，
它的洋蔥奶油濃湯喝起來比較普普~
現在改成煙燻火腿鷹嘴豆奶油濃湯應該比較豐富一點!
【pizza】
香草雞肉藍乳酪起司白披薩-470元
送上來我以為會很大個，
其實大概只有6吋到8吋而已@@ 料也不多
服務人員說套餐的pizza會比較小一點，單點會到10吋~
確實還蠻好吃的就是了!
但對吃慣必勝客的人來講，義式pizza可能會吃不慣，
因為它們料很簡單，也沒什麼太重的味道，純粹就是食材的原味~~
海鮮總匯茄汁披薩-550元
這款料有比較多一點~
雖然比較貴，
可是有看到它的起司確實也用的比較好，
拉絲的長度比一般常吃到的pizza還長!!
而且它的麵粉是使用義大利Milino Marino的1:1石磨麵粉，
這是許多米其林星級餐廳和高級食材店的指定用粉，
挑選義大利特定區域有機栽培的小麥，產量很少，
因為是用比花崗岩還要硬的石材，以緩慢速度磨製，
所以溫度不會升高，小麥本身的蛋白質與獨特香氣都能保留下來，
入口就知道確實跟一般麵粉不一樣!
而且義式窯烤pizza的優點就是一點都不油膩!
對怕胖的女生來講真的好棒~
【pasta】
蒜味白酒蛤蠣義大利麵-450元
TRASTEVERE的套餐義大利麵分量也很少= =
不過是很好吃啦~
簡單的調味，吃的到蛤蠣的鮮味，肉質也處理的很水潤~
我家寶寶也吃的很開心喔^^
海鮮總匯茄汁細扁麵-550元
這道因為是細扁麵的關係，
所以感覺份量有多這麼一點點，不過整體還是很少= =
可是有看到它的海鮮嗎?真的好豐富
它的茄汁還保留著一點新鮮番茄的果肉，吃起來很鮮甜~
香煎加拿大野生龍蝦茄汁細扁麵(半隻)-990元
這道是另外單點的，
不在套餐的選項內!
純粹是我爹想吃龍蝦才點的@@
單點的麵分量也沒比想像中的多= =
不過至少龍蝦肉是還蠻多的
而且很新鮮，肉一挑就起來了~
我爹吃不慣西式餐飲的人，也都說不錯~
這款麵的調味有比較重一點，
也不單純只有茄味，
不過我只吃一口，吃不太出什麼所以然，
因為我怕我爸吃不飽，怕吃太多他會很餓= =
吃完後還有附上檸檬水……洗手用的!!
不是拿來喝的唷! 我爹差點要把它喝下去XD
【主菜】
碳烤薄切紐西蘭牛排佐巴沙米克醬 5oz-650元
5oz 說實在真的很小@@而且又非常薄~
可是TRASTEVERE的廚師好厲害，
這麼薄竟然可以處理這麼好，一點都不過熟，五分熟剛剛好!
紐西蘭牛肉雖然油花比美國牛少，
可是它的優點是大部分都是草飼，所以不用擔心瘦肉精!
吃起來比較低脂又健康~~
嫩煎花東縱谷香草豚佐檸檬醬汁 5oz-620元
(現在改成酸豆野菇奶油醬汁~)
我覺得這道也蠻正點的，
豚肉配上有點酸甜的檸檬醬，配上豬肉我覺得好清新的味道!
底下是很綿密的馬鈴薯泥~
【甜點】
利可達起司松子塔
這吃起來口感很紮實，
像是派、又像磅蛋糕~
不會很甜!
哈蜜瓜奶酪
大部分都挑這個，
我們也覺得這個比較好吃~
可能是因為哈蜜瓜奶酪比較特別，很少吃到，
底下的奶酪也很綿滑!
【飲料】
飲料只有茶跟咖啡可以選~
雖然好像很普通，
不過茶附的是鮮奶喔!
咖啡有拿鐵跟卡布奇諾可以選，
看起來蠻像的XD
不過都還不錯喝!
因為我們有拿一個信用卡的卷，所以可以贈送義式手工餅乾~
每種真的都超好吃的~ 都是師傅親手做的!
蛋白霜餅裡頭竟然還塞滿堅果耶!
好吃到我媽娘都想另外買回家@@
整體而言，
TRASTEVERE的服務、餐點口味確實沒話說，
只是要有心理準備可能量不是很多@@
不過確實是很適合攜家帶眷的中高級餐廳~
Trattoria Pizzeria TRASTEVERE TAIPEI
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號11樓(sogo復興館11樓)
電話：02-8772-1237
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