超有氣勢的上菜盤方式,而且也很省桌面空間~
之前吃過很令人讚賞的蒙古紅蒙古火鍋,
讓我對蒙古火鍋湯底印象深刻~
但考量這次我要帶兩個小鬼頭出門,
大的根本不可能會乖乖坐在椅子上吃飯,
再考量蒙古紅的diy取菜方式,
會讓帶盧小小(台)的小小孩家長比較沒辦法一直離開座位拿取,
雖然它真的料很多很豐富,
但考量要帶小小孩的大人們,也只能忍痛割捨它@@
這間鮮高級蒙古養生鍋來之前我只知道它的上菜方式主要是由
服務生遞送,只有部分區域是自取,感覺就很適合帶盧小小的
小小孩過來,這樣也可以讓家長可以安心的吃飯兼顧小孩。
實際上來過後,發現這間鮮高級不僅超適合帶小小孩,
服務生們對小孩的態度也非常非常nice跟友善,
縱使他們忙著要幫客人送餐,但還是對盧小小的小朋友,
保持著微笑跟提供讓我驚訝的貼心舉動,真是讓我印象深刻!
到底是什麼舉動呢?
往下看就知道了^^
鮮高級蒙古養生鍋的位置在BRT信義線還沒開通前,
對不騎車的朋友應該算很不方便,但開通後就還算便利~
不過對騎車或開車的朋友就很方便,因為旁邊就是停車場喔!!
鮮高級蒙古養生鍋的價格是平日中午449元/人;
晚餐跟假日539元/人,外+10%服務費,
以入座時間計120分鐘~
價格比蒙古紅便宜一點點!
空間規劃設計的很寬敞,
全部的位置包含二樓有200個,在寸土寸金的台北市來講算是很難得的!
大部分都是4-6人座位,
只有少數角落才是2人座~
鮮高級蒙古養生鍋的點菜方式只有冰品、醬料、飲料、麵食甜點
是自助式,其它都是坐在座位上現點現送,而且是算輪的!
只有限制用餐時間是兩小時,在這中間想要點N輪都可以,
只要吃的下,也沒有限制一輪要點幾樣,很大方的店家!
除了照片上的項目還有普遍一般火鍋料跟青菜類!
只是跟2013年網友po的選項比起來,
菜單選項變得少了很多,
但新增了許多新奇的湯頭,
之前只有養生鍋跟麻辣鍋兩種選擇,
現在則改為香奶兒鍋、泰妃香檸鍋、蒙古鍋跟東北酸白菜鍋
我選了蒙古跟香奶兒鍋~
蒙古鍋我以為會是跟蒙古紅的白鍋一樣
不過其實完全不一樣耶@@
所以根本無法比較= =
它喝起來就是用許多中藥材調和出來的感覺,
但藥味不會太明顯,就淡淡的而已~
是屬於溫補路線,一年四季都可飲用,而且無油份喔!
(官網抓的材料圖)
奶兒鍋是加了南瓜、地瓜、牛奶跟椰奶所調和出來的鍋底,
跟大家講! 奶兒鍋真的超推薦!!
如果拿來跟牛奶鍋相比,這裏的奶兒鍋應該是我喝過最好喝的~
而且一開始我以為跟其它食材煮起來味道應該會有點怪,
但事實上拿來煮什麼都很好吃,連肉跟海鮮都很好吃喔!!
我是覺得不用再加醬料了,不過店家還是有準備給重口味的人~
上菜的方式首圖很清楚的告訴大家了,
鮮高級蒙古養生鍋是利用層架的擺盤方式,
最多可擺五盤,而且肉是獨立自己一個層架,
所以肉一次最多選五樣會比較方便!
而且服務生還會按照順序從上到下排列,
不用一直問服務生這是什麼肉,還蠻方便的~
肉品部分我喜歡雞肉、安格斯黑牛跟牛小排,
拿來煮奶兒鍋真的好好吃唷!
肥肉太多的我比較不愛@@
海鮮類很推薦白蝦、魚片跟曼波魚皮,
白蝦真的很鮮甜喔!
曼波魚皮很酷,沒煮前很像白塑膠,煮後就變成透明狀,
吃起來很沽溜Q,很有趣!
至於手打漿系列我覺得蝦漿吃起來的香料味有點重,
好像有添加了一些調味料,看起來顏色也粉了很多~
花枝漿就比較正常一點!
而且應該有看到有提供兒童座椅了吧! 也有提供兒童餐具唷!
重點是,因為最小的坐著還不是很穩,
貼心的服務生看到馬上再拿一個小枕頭出來,
真是讓我太感動了!
要是台灣的小費制度是學美國那樣看人給的話,
當時服務我們的女服務生小費應該會收不完吧!
忘了問她叫什麼名,
只知道講話腔調不是台灣人的口音,服務真的超好的!
熟食區有冬粉、王子麵、滷肉飯跟奶油餐包,
我超喜歡它的奶油餐包!!拿到烤箱烤3分鐘,就變成爆漿了XD
它的皮比巴特里爆漿奶油餐包還有嚼勁一點,不會這麼台式,
而且裏頭是包鮮奶油餡,綜合起來都比巴特里好吃!
我吃了好多個XD
旁邊還有滷肉,只可惜裏頭沒有滷蛋,不然會更豐富一點~
飲料區部分:有汽水、烏梅汁冬瓜茶、咖啡跟巧克力、熱奶茶等。
其中烏梅汁比想像中的好喝喔!
還有這個很特別的羅漢果茶,
感覺不像是泡的,還吃的到果肉哩!
要是比較養生的朋友我還蠻推薦的!
冰品區,主要以明治為主,除了可用舀的,也有一隻的獨立包裝,
說真的我個人是偏愛獨立包裝,
因為比較方便也感覺比較衛生~
以前我看到有Häagen-Dazs,不過現在已經沒了,
改成這個台灣業者研發的膠囊霜淇淋~
這台好處是可以自己diy,還蠻有趣的~
而且因為也是密封式包裝,所以也比開放式的舀球式衛生!
口味也很多種,還有我愛的榴槤口味,
重點是溶化的速度也蠻快的XD(比長明燈好太多了!)
查了一下是久陽公司製作的(不是那個九陽豆漿機喔XD)
甜點水果部分:
我也是看了以前的照片,發現以前的選項比較多,
不知道是不是因為我平日來所以選項才一點點!
但是甜點口味上來講是還不錯,其中巧克力球還蠻好吃的,
泡芙的話,因為裏頭加的是鮮奶油所以我覺得還好~
(要是換成卡士達醬我會覺得更好吃)
廁所部分一樓二樓都有,不用跑到二樓去上!
而且還有長期的推出優惠活動,打卡就有95折耶,學生更有9折~
聽說平日的商業套餐更是超值!只要235起,
甜點水果飲料就無限暢飲喔!
特殊節日也會推出更特別的活動,
很適合全家老小一起用餐喔~
整體來講,
鮮高級蒙古養生鍋算是以服務取勝的吃到飽店家,
不過因為是服務生上菜,
難免會因為店內客人的多寡而影響上菜的速度,
我是覺得每輪大家就不用客氣一次點多樣一點,
(前提是要以吃的下為主喔)
因為鮮高級並不像某些吃到飽店家會限制一輪只能點幾樣,
所以其實我覺得三輪就真的差不多飽了!
另外以湯頭來講,真的超級推薦奶兒鍋唷!
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鮮高級蒙古養生鍋
地址:台北市信義區光復南路487號
交通:捷運信義線安和站三號出口往101方向步行約8分鐘
價格:平日中午449元/人;晚餐跟假日539元/人,
外+10%服務費,用餐時間計120分鐘~
110cm以下free,110-140cm五折。
免費wifi:有
電話:(02)8786-0255
粉絲團:https://www.facebook.com/goodpots
營業時間:週一~週五11:30~14:00、17:30~22:00,
週六~週日及例假日 11:30~22:00
8 則留言
哇~還給小 孩枕頭靠著,光是這點,會想再帶小孩來用餐耶
對阿~
這麼貼心的舉動還真是嚇到我!!
只能說有好員工真是替老闆加分不少~~