▲個個碩大飽滿又多汁的獅子頭,每顆都有經過雙手spa過喔!
上次第一次吃到果貿吳媽家餃子時,
東西料多味美,售後服務也很好,
就對這間業者有極高的評價~~~
這次又吃到吳媽家親手作的獅子頭,
兩個加乘效果下,真是對果貿吳媽的產品品質讚不絕口~~
趕快來看這會噴汁的獅子頭到底有多麼正點!
吳媽真的很貼心,出貨的包裝都包得很仔細小心,
不僅餃子有附送貼心小割刀,方便打開,
連獅子頭也有耶@@ 我看這應該是吳媽家的特色了~~
網購份量一盒5顆=249元,告訴大家,吃完一盒絕對還想再吃一盒,
所以訂一盒的話是絕對不夠的@@
因為它的優點是把湯汁都給大家了,
所以大家就不用想說要怎麼料理它,直接把它加熱就可以了~
熱量是169.6大卡/100g,看起來好像不高,
可是有個問題是並沒有標示這盒到底幾克阿@@
而且這熱量是有包括湯的,還是只算獅子頭的? 兩個意義是不太一樣的,
實在是好困惑阿?????
送到時是冷凍宅配,
打開看上面結了片油層,
如果怕油的人,建議煮之前可以把這油層給用掉,
減少點熱量~~
吳媽有教大家如何煮,可以加入些青菜之類的~
但我這人就是想吃到原味,
所以最簡單的方式就是直接把它丟到電鍋去,
跳起來就好了~~
電鍋跳起時真的是香氣四溢,還沒看到聞到味道就餓了,
打開看,每個獅子頭都這麼飽滿~~
▲把油用掉的湯就比較不會這麼油膩~
它的尺寸真的是蠻大顆的,我一口是沒辦法完全塞入@@
趁熱吃,咬下去後挖靠~~
裡面真的在噴汁>< 超級燙的啦………
而且一點豬的怪味道都沒有,
跟它們家的餃子一樣,
這是因為也是採用GAS溫體黑毛豬製成的,
再加入些獨家配方,我猜應該有點薑末,可以去腥味~
(吳媽並沒有寫出全材料,所以也只能瞎猜,
其實應該要寫出全材料才對)
裡面還有添加切碎的很細的豆薯,
因為切的很細,所以其實感覺不太出來~
內部非常的溼潤,跟一般吃到的乾癟癟獅子頭差好多,
就算我沒加水單吃獅子頭也不會太鹹,
有點壽喜燒醬的感覺,只是少了些甜度而已~
但沒加水就不能喝湯了,如果要喝湯的人就要像吳媽提供的料理方法作~
整體而言,這個純手作特濃豚味獅子頭,真得讓我驚艷,
而且料理方法實在太簡單了,
也可以加個麵條、蔬菜就是很豐富的一餐了~
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會噴汁的果貿吳媽家純手作特濃豚味獅子頭,小心不要被燙到了~~
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