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除了有13種特製雞翅外,其餘研發美食也不要錯過~

 

雖然GUMGUM一開始的主打是餐酒館跟特色雞翅料理,

不過我們這次帶著小孩一起到這聚餐,

發現GUMGUM的寬敞空間跟食物都很好吃,

也找到讓小朋友玩的樂子XD

讓大家看看GUMGUM包裝成餐酒館的外觀下,

內心也是可以溫柔包容著小小孩的唷!

 

一開始看到GUMGUM的名稱一直不理解是哪來的翻譯?

後來才知道是"口香糖",

因為老闆希望大家、朋友可以黏在一起,想到聚餐就可以想到GUMGUM~

 

不過我們一開始找位置的時候有點錯亂,

其實已經經過它好幾次了,但是以為不是它XD

因為GUMGUM外觀看起來實在是太像咖啡廳了!

其實真的不會想到是間餐酒館~

知道位置後就開始找入口處,

貼心的老闆還在窗戶上放了張指示路線XD

往右走幾步就可以找到GUMGUM的入口處了~

 

一開始看到GUMGUM寬敞的空間還有點嚇到,

因為台北市的新餐廳可以看到這麼寬敞的已經不多了,

畢竟租金太貴了,新店面都是以小巧精美為主~

GUMGUM將空間分成兩區塊,

比較偏咖啡廳的氛圍、少數人的區域在角窗處,

大門這區就是可以容納多數人用餐的區域,

有分大長桌跟矮桌區,

因為我們這次有很多小朋友,

所以服務人員就幫我們安排在矮桌區,

矮桌區的高度比較適合小朋友,而且旁邊的沙發還很適合讓小朋友攀爬~

 

大長桌就是緊鄰著開放式廚房,

所以可以欣賞廚師在料理的手法~

 

我在粉絲團上還找到一個影片是廚房的小秘密XD

最好是廚房像是在夜店內啦XD

太搞笑了吧!

 

如果自己一個人來的話也不用擔心奇怪,

因為還有吧檯區可以入座,

就變成是很名符其實的GUMGUM BEER & WINGS~

 

個人物品也有專屬位置置放唷~

 

那到GUMGUM BEER & WINGS 可以吃什麼呢?

GUMGUM BEER & WINGS餐點特色是主打13種特製雞翅跟精釀啤酒

由五個年輕男老闆一起合開的,因此logo 也是有點調皮放鬆的的味道~

這位尿尿男人大家就稱它為Mr. GUMGUM~

(點下圖可看全menu)

雖然看menu 封面乍看下會讓一般人覺得這裡真的適合帶小孩嗎XD

而且酒單比正餐的選項還多出很多,哈哈~

不過我們這次都沒點酒,

而且吃了幾道正餐外,發現GUMGUM很多料理是外面吃不到的味道,

所以要是大家把它當成只是賣賣炸物的茶街餐廳或是美式酒吧,

那就大錯特錯瞜!

 

GUMGUM的盤子都好大很有份量,

是適合多人共享的形式,因此還有提供小盤子分裝~

 

有些不是我點的我就沒吃到了,

先來分享我有吃到的部分~

 

首先人多一定就必點

滿滿的剛剛炸物-630元

這一堆包含剛剛雞翅(就是原味雞翅)+清爽蔬棒+

炸物四選二(男生最愛香蒜薯條、女生必點松露薯條、家鄉哄妹洋蔥圈、台灣南波萬黃金地瓜)+

炸海鮮四選二(酥炸生蠔短手炸小花枝、魚魚、蝦蝦)

 

雖然是炸物,

但仔細看可以發現還蠻多不一樣的地方可以挑選~

我當時炸物四選二挑選的是女生必點松露薯條

上面是灑滿著松露粉~

 

以及在餐廳中炸物中很少吃到的台灣南波萬黃金地瓜

炸地瓜我覺得好好吃XD

而且是大地瓜的size,所以很有感覺~

對外國人來說這個會蠻特別的,是屬於台灣人的薯條!

 

店內也蠻多外國人會來用餐的,

所以GUMGUM menu 上才有中英文對照~

像2017 6月小甜甜布蘭妮到台灣開演唱會的工作人員就到這聚餐喔!

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炸海鮮部分我是選了短手炸小花枝、魚魚

小花枝還蠻有趣的,給的是一整個花枝,而非常見的花枝條或花枝圈;

魚魚是給整條柳葉魚,

不是給什麼速食魚塊,所以GUMGUM 的炸海鮮是很真材實料的喔!

還有注意到旁邊附的蔬食棒嗎?

吃炸物還不忘提醒補充纖維質呢!

至於剛剛雞翅(就是原味雞翅),其實不單單只有雞翅,還有幾個小雞腿喔!

雖然說是原味,但還是多少有點特製醃料的香氣,單吃原味也蠻不錯的~

 

洋蔥優格核果雞肉沙拉-350元

這道看起來很像是一般沙拉,

不過裏頭的蔓越莓果乾跟優格醬,酸酸甜甜的很適合女生,而且再加上健康的堅果,

營養滿分阿!

裏頭的雞肉更是加分關鍵,

吃起來軟嫩不柴,加上濕潤的優格醬,小朋友也超喜歡!

 

鮮切番茄酒醋雞肉麵-420元

這道口味蠻精緻的,

並不是一般吃到的番茄肉醬味道,

反而是蠻義式風情的感覺,多了酒醋調味,也多了清爽感!

特別使用寬麵,也讓大家多了咀嚼感跟飽足感~

 

紐奧良馬鈴薯奶油鮮蝦-350元

這道重點其實我是想吃那個馬鈴薯泥@@

鮮蝦對我來講反而是配角 哈哈~

女生應該都對馬鈴薯加上奶油、起司配料都有種很難抗拒的吸引力吧XD

不過一大半都被這小鬼頭吃了 哈哈~

小朋友的嘴是不能騙人的! 就是好好吃阿~

 

吃完了鹹食也一定要來個甜甜!

馬茲卡彭香草冰淇淋派-220元

這是GUMGUM的特製甜點~

其實就是冰淇淋啦!

上頭就是香濃的馬茲卡彭起司香草冰淇淋,底下加上消化餅乾,

 

有這出動,也是小朋友的最愛!

所以我才說GUMGUM的料理小朋友也都很適合阿XD

再來是朋友點的,但我沒吃到,

可是朋友們也都說好吃~

 

像是墨爾本帕瑪雞胸比薩-370元

是得沒看錯!

這是pizza~

跳脫一般pizza的形式,將整塊雞胸肉當底,上頭撲滿起司餡,

很真材實料!

一開始端上桌的時候大家還猜不透這是啥呢XD

 

嫩蛋起司雞肉煎餅-330元

這個據說也是招牌之一!

利用墨西哥餅皮製作出來的創新菜色,

裏頭包裹著嫩蛋跟雞肉,

上頭是細碎番茄、洋蔥和酸奶,搭配著生菜跟酒醋醬,

很有異國風情的一道創意美食!

 

溫泉蛋松露蘑菇燉飯-420元

這個燉飯朋友的小孩也蠻愛的!

上頭放著一顆吹彈可破的溫泉蛋,

可惜不是我點的,不然我就可以拍到蛋液傾瀉而出的畫面了~

整體來說,

GUMGUM的餐點絕對是很專業的西式餐廳,

並不是大家認為那種很吵雜、吃著很多垃圾食物的美式啤酒酒吧~

只是很可惜的地方是當時去的時候剛換新菜單不久,

所以店內的牛肉料理都沒有賣.....真是悲劇!

並不是gumgum只有賣雞肉跟海鮮料理喔@@

這次只有吃到原味雞翅,還不夠過癮!

看了一下官方提供的雞翅照,聽說金沙蛋黃金翅、微火蜜楓糖雞翅都是必點之一阿!

如果想要划算的吃雞翅,就可以點剛剛有三寶-560元,就可以13種口味裏頭任選3種口味喔~

有機會品嘗到其它菜色再補充在後面吧~

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另外,

要特別補充一下GUMGUM的室內設計跟擺設,

還蠻有文青的味道喔!

老闆特別擺出當初設計師的手繪圖當作裝飾,很有意境勒~

 

洗手間的設計也很有創意,可以看的出來GUMGUM 花很多功夫~

 

 

店內看的到的擺設也幾乎都可以購買,

像是杯子、盤子、餐具等,

都是老闆們特別挑選過的~ 還蠻好看的!

 

還有沙漏~

當然上面的簽名球是非賣品XD,只是大手筆地放在這不怕被偷嗎 哈~

 

另外還擺出這個超大牛皮紙,

底下還有好幾桶,其實大家也是可以買的~

 

不過上面這桶,是可以給大家留言的喔!

後來成為小朋友的畫畫區XD

(迷之聲:成功的將餐酒館變成了親子餐廳@@)

 

所以GUMGUM 其實不受限只是大人喝酒打屁休閒的場所,

也提供包場預約服務,像這張照片就是成為了After Party的場地,佈置起來又有不同感覺呢!

包場

 

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圖片1.gifGUMGUM BEER & WINGS 餐酒館/咖啡廳/pasta

地址:台北市信義區光復南路473巷11弄38號(中興公園旁)

交通:台北101/世貿捷運站1號出口,步行約八分鐘即可到達

電話:02-2758 5987

營業時間:12:00~24:00(周一公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/gumgumtw/


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