吃著真材實料的韓國料理卻又可以同時喝到義式咖啡?
誰說韓國料理只能搭配真露酒?
別懷疑,
來到mini K小韓坊給大家創新的韓式料理新享受~~
mini K小韓坊是Major K主修韓坊的年輕副牌,
而想當然爾很多餐點也會跟韓國頂級餐廳Dadam有點類似,
讓大家不用去韓國也可以品嘗到喔!
不過餐點的走向是完全不一樣~
因為地點跟消費客群的關係,
位在信義商圈Neo 19大樓內,消費力也比較著重在年輕人聚餐或是小家庭聚餐的形式!
mini K裏頭的座位數量很多,空間也很寬敞~
地面平整,
使用輪椅者很方便的可以進來、媽咪們也適合帶著嬰兒推車進來,
而且事先預約的話,mini K會提早準備嬰兒座椅跟餐具在位置上,還蠻貼心的喔!
整體環境的氛圍就是很潮、很時尚,
有點像咖啡廳、酒館的感覺~
確實要是不說的話,
看到他們的吧檯設計,是不是會覺得來到一間小酒館呢?
再看看這台專業的咖啡機,就算不賣餐,賣咖啡也很夠格的!
旁邊還有蛋糕,要是不看標題的話,是不是真的會以為我是在介紹咖啡廳呢?
吃過很多韓式餐廳,
我還是第一次吃到裏頭有賣咖啡的XD
mini K之前爆紅的點是它的創意飲料(就是裡頭放了整支冰棒!!),
但這次我沒點,我想回歸到餐點的本質上,讓大家了解,
mini K不是間只靠噱頭的餐廳,他們的餐點也是很專業的喔!
先從menu開始介紹起,
menu設計的很淺顯易懂,
點下圖可放大~~
也有相關圖示可以相互對照,還蠻好閱讀的!
mini K餐點主要以單點為主,
也有幫大家set好的套餐組合,
無論一個人來還是多人來都很適合。
(點下圖可放大)
價格大約在260元到620元之間(服務費另計),
其實以台北市的物價水準來講,這裡的訂價不算貴~
重點來了,
這裡一樣維持著韓國傳統,自製小菜先上,起碼有四種選擇~(不定時更換)
重點是可以一直續點喲!光這點就加很多分了說!
要省錢的話可以點一份當成主食,
其他的就一直續小菜就很飽了~~
(噓,不要說是我偷偷教大家的唷@@)
當天因為很多人一起用餐,所以剛好可以共享到很多美食,
這就是多人用餐的好處,
每樣都可以品嘗到,也順便一起分享給大家看看~~
需要的話也可以跟櫃台索取share碗,方便食用喔!
我就順著menu順序介紹下來好了,
先來介紹【人氣TOP10】
1.春川辣雞鍋-620元
這個一個人吃的話會有點奢侈XD
最好是多人來一起share會比較有氣氛一點~~
這裡的春川辣雞不會太辣,
是屬於有點甜味的口感,我還蠻喜歡的~
重點是加入了起司片,那濃厚的乳香味是平衡辣雞辣度的口感,多了一些厚度,
裏頭還有加入地瓜片跟年糕片唷!
聽說是要先用辣椒醬、辣椒粉、香油等調味料醃漬48小時入味,
最後再以12種秘製的「春川雞醬汁」調味,
而且mini K選的雞肉都是選用雞腿肉,所以吃起來很有厚度,也有點濕潤度,很好吃~
2.招牌甜辣味年糕-260元
這款年糕也算是必點之一!
是韓國CJ Group集團底下的頂級餐廳Dadam中的經典菜色,
有別於韓式辣年糕,這款也是有點甜甜的味道,
最特別的是裡頭加入了地瓜!!
所以也有點拔絲地瓜的感覺,我超喜歡吃裏頭的地瓜,配上甜辣甜辣的醬料,非常的正點~
3.韓式炙燒牛小排丼飯-360元
這款可以拿來當作單人主食使用!
可以看到裏頭是貨真價實帶骨牛小排~
而非是什麼重組牛小排肉喔!
不過這道我沒有吃到>< 有點可惜,
份量上看起來會蠻適合男生的~
4.辣海鮮嫩豆腐湯-310元
這道看起來份量雖然是小小的感覺,
但是吃起來真的很真材實料!
尤其是它的湯,真的是用很多海鮮料熬煮出來的湯底,
包括蝦、花枝、蛤仔、鮮蚵,以及一些櫛瓜跟多種蔬菜等熬煮,喝的到蔬菜的甜味;
另外還加入韓國進口辣椒醬及牛油、韓國生蝦醬調味,
裏頭還有一顆蛋,
要是想要以它當主食的男生朋友,建議可以多點一碗飯,這樣就會非常的有飽足感!!
另外要特別講一下裏頭的豆腐是特別選用非基因改造的有機湯豆腐,
連這點小地方都考量進去了,老闆真的設想得很周到~
5.辣炒紫蘇中卷豬與Q麵-330元
這道也算是mini K的創意料理,
吃的時候要將它攪拌在一起食用~
以份量上來講,
這道份量會比較適合女生,
口感上也是稍微有點甜味的辣度,我覺得女生也會很喜歡~
包裹住特製醬料的中卷跟豬五花肉,隨便吃都很好吃,
另外口感很Q的韓式Q麵,夏天要是沒胃口的話,吃這個會覺得很開胃喔!
6.經典泡菜炒豬肉-290元
這算是韓式下酒菜之一,
泡菜炒豬肉的味道跟前面那道的味道是不一樣的,
這款多了泡菜的酸度,口感略帶清爽一點點~~
旁邊特別使用煎到金黃色的蛋豆腐,整體要是想要當主食的話,
也很適合配碗飯來食用~
7.神仙牛肉雪濃湯麵-350元
這道真的是來mini K沒吃到會搥心肝的一道料理!
必點必點必必點!!
雪濃湯這可是很費工夫的一道湯品,因為需要用牛骨熬煮很多天,
不過真正的牛骨湯會比較油膩一點,
所以mini K特別加入了雞骨跟豬骨調和,所以不帶油腥味~
喝起來濃而不膩,可是很滋補養顏的一道湯品!
另外裏頭的牛肉也太厚了吧@@
是很健康的一道牛肉麵,因為裏頭的調味就只有用鹽跟蔥花而已,厲害吧!
吃這道強烈建議一定要把湯喝光,不然就太浪費了~~
8.慢燉牛腩-380元
這道當時我去的時候是還沒有放在top10裡面,
但我心目中已經覺得它應該是要在裏頭的!!
因為這道牛腩也是非常非常的厲害~~
這裡頭的湯底可不是一般的醬油滷汁喔,
裏頭可是加入了紅棗、水梨、栗子等帶有甜味酵素的食材在裏頭,
讓牛肉自然的柔軟跟入味,當時我也確實吃到了紅棗,真的是太酷了~
而且牛肉非常非常的軟嫩,這道沒吃到也就白來了mini K!!
有吃牛肉的朋友也是必點之一喔~~
9.明太魚蛋花豆腐醒酒湯-290元
這道我覺得也是蠻特別的湯,雖然也是沒有在店家的top10裏頭~
但我覺得其實也是可以把它放進來,算是很獨特的一道料理!
對愛清淡的女生來講是很推薦的一道湯~
裏頭有很豐富的蛋白質跟纖維質,很少澱粉類,
明太魚也有很豐富的營養份,對減重的女生來講,這道湯真的是很推薦~
住在附近的媽媽要是懶得煮菜,也可以買一碗湯回去加料,
對小朋友來講也是一道營養豐富的湯品喔!
再來是【韓式小吃TAPAS】
這裡頭的招牌甜辣味年糕前面介紹過了,
再來是介紹也算是必點的韓式辣醬炸雞塊-260元
味道跟我之前吃過的“都教授韓國炸雞”、“都教授來自星星的炸雞”口味也有不同區別,
這裡的辣醬是有點點偏甜,不會過辣,是大人小孩都會喜歡的味道~
烤咖哩起司年糕-280元
這道真的是很特別很特別~
第一次吃到咖哩口味的年糕,
上頭還放上起司片,這叫我這個起司控怎麼受的了XD
這道裏頭的咖哩用三種調配,包括泰式紅咖哩、印度咖哩跟日式甜咖哩,
其實不像是大家認知的那種咖哩醬的味道,
有點溫潤感又不是太甜太辣的那種,是蠻特別的咖哩味~蠻有深度的!
海鮮蔥煎餅-280元
這道也是屬於mini K的創意料理!
跟別處的海鮮煎餅口感是完全不同~~
吃起來是真的外皮非常非常的酥脆,據說是包裹住麵包粉下去油炸,
所以吃起來跟一般的溼軟海鮮煎餅口感完全不同!
而且裏頭的蝦仁跟花枝料也蠻多的~
搭配餐廳附的蘋果醋醬或是韓式辣醬,會更有風味喔!
泡菜薯條-280元
這道也是屬於mini K的創意料理之一!
應該可以更名為泡菜起司薯條XD
因為其實裏頭還加入了濃郁的起司醬,這道是韓式跟美式料理的結合,
雖然口感有酸有辣也有濃郁的奶味,但吃起來就是莫名的一口接一口阿XD
吃飽了我都會想來吃點甜食XD
要是點套餐的話,+80元就可以升級今日蛋糕或焦糖烤布蕾~
點了一份今日蛋糕,這叫焦糖歐培拉,
外層的巧克力甘納許還不錯,吃起來是苦巧克力的味道,不會太甜,
不過蛋糕體的口感偏鬆比較不紮實,略嫌粗糙了點~
另外的焦糖烤布蕾也來一份試試,
當時吃的口感比較沒有法式這麼軟滑,口感是比較偏烤布丁的口感~
至於飲料部分,我忘了拍飲料的menu了@@
所以價格忘了且名稱不是很準確,不過口感都記得啦XD
熱飲的部分 當時有喝到熱柚子茶,
熱柚子茶喝到最後會有點偏甜,好像很多柚子茶都是這樣~
不過冰柚子茶(左)我覺得比較好喝,
因為它不是單純的柚子醬+水,反而還有加入一點紅茶,會比較有茶的味道~
右邊的是冰水果茶,跟冰柚子茶的感覺蠻像的,只是把柚子醬換成水果果粒!
熱飲的部分,
也不要忘了專業的咖啡機~
所以咖啡是一定要品嘗看看的!
我點的是卡布奇諾的樣子,味道還蠻專業的唷!
就是很像是在咖啡廳喝到的咖啡味道,挺不賴的~~
另外水果冰沙系列我覺得也是蠻真材實料的,
有喝到奇異果冰沙跟蘋果冰沙,都是用純水果打出來的~
上圖左好像是香草奶昔的樣子,
朋友說是還不錯~
mini K還有酒類跟調酒可以點,
*未滿18不能喝酒**喝酒不開車,開車不喝酒*
像是真露酒除了一般的原味外,
還有水蜜桃跟橘子口味喔!
水蜜桃口味的真露酒挺好喝的XD 很適合女生~
整體而言,
mini K的餐點確實無庸置疑的好吃,
而且真的都是非常真材實料,不是添加什麼調味粉料理出來的,
這樣的品質換算成價格,在大台北地區真的是CP值算蠻高的~
很適合大家一起聚餐享用的價格!
而且會想一來再來的店家~
另外mini K還有個戶外小空間,
可以看到101的煙火,
跨年時段還會推出特別菜單跟延長時間到凌晨兩點!
所以是可以納入口袋名單中的跨年約會餐廳喔~~
<延伸閱讀 淡水信義線 美食>
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Mini K 小韓坊(已歇業)
粉絲團:https://www.facebook.com/mini.k.taiwan/
地址:台北市信義區松壽路22號3樓 (Neo 19大樓內)
交通:捷運象山站或搭乘公車至”松壽路口站”,步行約1分鐘可到達。
電話:02-2758 0073
營業時間:週一-週四:11:30-15:00 、17:30-22:00
週五:11:30-15:00、17:30-22:30
週六:11:30-16:30、17:30-22:30
週日:11:30-16:30、17:30-22:00