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在東區可以開超過一年的店家不是財力雄厚(誤!)就是實力過人,

像這篇要分享的就是今年已經開三周年的娘子韓食,

之前還曾經拓展到台中(已歇業),

現在台北有兩間分店,新竹也有一間,

還另開了一間全台首創八色炸雞娘子炸雞~

可見老闆真的是有兩把刷子!

 

這是真的!

因為娘子韓食早就上過許多電視節目,

包括非凡大探索、中天新聞、愛玩客、旅行應援團、小明星大跟班、食尚玩家等,

連美妝節目女人我最大都上過是怎樣@@

 

 

所以店內每次開放預約位就是被秒殺@@

都是為了它們家的八色烤肉啦!

台灣第一八色烤肉

 

不過其實不想這麼辛苦訂位的朋友,

其實可以學我這次是預定20:30的時段來用餐!!

不僅不用人擠人,

而且帶當月壽星來的話還有隱藏、只送不賣的燒肉蛋糕喔!!

不過這個燒肉蛋糕每天的數量有限制,

所以都要提早預訂才有,當天才講的壽星是沒有的喔~

 

我其實很少這麼晚來用餐,

但因為為了燒肉蛋糕才破例這麼晚吃飯@@

這篇分享的是娘子韓食(市民店),就算開車到這也蠻方便的,

可以停在市民大道中間的公有停車場,

當然如果要喝酒的朋友還是搭捷運比較安全啦^^

其實走路遠遠看的話,

發光的中文字還有點像"餃子"XD

不信你們改天自己看><

 

娘子的裝潢其實乍看下會比較像是日式居酒屋@@

跟現代版的韓式餐廳風格比較不一樣~

要是廁所沒有韓文的話,

還真的會以為是日式居酒屋呢XD

 

要是第一次來的客人一進來會覺得原來空間這麼小阿~

只有四桌的桌數而已@@

不過其實這只是一樓呢!

還有許多桌數藏在二樓~

當天吃完都快打烊了,

才能拍到空無一人的畫面,不然娘子韓食可是熱門時段都滿滿滿的呢!

 

一樓入口處會先看到滿滿的名人簽名盤~

大家可以來找看看有沒有認識的藝人^^

 

娘子韓食每桌都會先放上烤盤,

這裡放的烤肉盤是拿來烤厚片豬五花肉的鑄鐵斜烤盤

因為斜烤盤還有可以瀝出多餘油脂的作用,厚厚的鑄鐵材質拿來烤牛排也會很好吃~

 

也因為台北餐廳空間寸土寸金,空間的收納就很重要~

特殊的桌子設計解決了餐具收納的問題~

不過跟大家說,

消費者只用的到筷子、杯子跟衛生紙吧@@

因為娘子韓食是有專人幫忙服務烤肉的!!

人根本不用忙著烤肉,只要專心聊天跟吃東西就好XD

 

娘子韓食現在的點餐方式每桌的低消是一份套餐

從兩人~四人的金額是980元、1,380、1,6802,180元,定價以品質跟東區的租金來說其實蠻平實的

大胃王男生可以選擇八種道地小菜+蔬菜盤吃到飽A組合,就真的吃得很飽,不會太貴~

(全Menu可點下圖)

確定好套餐後再決定A或B套餐(我覺得比較好的說詞是A或B組合,這樣才不會跟套餐搞混)

基本上A跟B組合都會附可以吃到飽韓式泡菜+韓式豆芽菜

如果是多人來或是想多吃點蔬菜的朋友,

建議可以點A組合的蔬菜盤+八樣小菜吃到飽

娘子韓食的小菜都是自己做的,

其實光吃這些小菜,小胃人我看就吃飽了吧@@

比較特別也少吃到的是圖片裡10點鐘方向的辣竹筍

這跟超市罐頭辣竹筍味道完全不一樣,

比較不油充滿韓式辣粉的香,很好吃~

單吃還是配肉吃都很搭阿~

蔬菜盤單點是60元,但點A組合就是吃到飽喔!

裏頭有紫蘇+水蘿蔔+生菜,比較少有的是水蘿蔔跟紫蘇,

全部加在一起跟肥滋滋的五花肉一起吃下,就不用擔心纖維質不夠摟!

 

那如果覺得都吃菜很無聊,

想吃點韓食,

那就可以選擇B組合,

包括前菜(辣炒年糕、辣味冷豆腐、炒雜菜三選一)+食事(辣炒豬肉、燒肉飯團、韓式水冷麵三選一)

+蔬菜盤一份

B組合就適合喜歡嘗點不一樣的韓式料理,

像是很少見的水冷麵就很適合夏天點來吃喔!!

 

我們這次點的是首爾超厚切組合(四人份)-2,180元(A組合)

 

總共有七款肉,

包括牛-牛中腹肉、牛肋條;豬-超厚切豬梅花、超厚切豬五花、松阪豬肉、娘子秘製豬肉;

雞-香草雞肉,等於三種肉都吃的到,還附帶一些蔬菜料喔~

有些肉已經有調味過了,可以不用沾醬,

不過沒有調味過的肉,

娘子韓食有提供一些沾醬跟佐料一起搭配,

包括韓式烤肉醬、芝麻油、碎洋蔥末、玫瑰鹽

這是基本款~

想要更韓式風味的朋友,也可以要求來個韓式辣醬跟蒜片、洋蔥片

不過店家不隨便端出辣醬的,

因為這個辣醬真的是超級無敵辣的辣醬@@

可不是帶點甜甜的辣醬喔,只要沾一點點就很辣了,所以不吃辣的朋友不要輕易嘗試@@

 

前面我有說過,

到娘食來用餐只要動口就好,

因為全程服務人員都會幫忙烤肉喔~

給專業的烤就不用擔心熟度問題了,

因為他們烤出來的一定是最好吃的!!

 

切記貼上娘子特製的圍兜兜,這樣才不會沾到衣服上喔~

(很適合帶老公來XD)

 

牛肋條

牛肋條是原味,輕沾點玫瑰鹽就很好吃了~

 

牛中腹肉

牛中腹肉也是原味,

除了玫瑰鹽,我什麼醬都來沾看看XD

各有各的風味,沾芝麻油也很香喔~

服務人員烤肉的順序依序是從無調味的肉=>有調味的肉,

這樣由淡到重,舌頭也比較不會麻痺~

所以建議大家一開始的沾醬也不要加的太重了!

 

吃肉的中間也可以吃點清爽的菜料,單吃就很好吃了~

接著是

原味的超厚切豬五花

服務人員烤到

外頭焦香焦香的口感,

 

搭配娘子的美味吃法,

 

生菜+紫蘇+水蘿蔔+泡菜+醬料

 

接著一口吃下,好滿足~

也可以想怎麼配就怎麼配

 

也可以搭配韓式辣醬+蒜片、洋蔥片,又是不同感覺~

 

松阪豬肉

吃了厚的換個薄的,增加點味覺的層次感~

 

接著是娘子醃製過的超厚切豬梅花,這個是八色豬肉裏頭的蒜味

跟大家說醃製過的豬肉完全不用沾醬,

單吃就好夠味喔!

而且因為醃製過肉質又更軟~~

 

娘子秘製豬肉

跟大家說娘子醃製過的肉真的都不是蓋的,

這款秘製豬肉吃起來就很像是烤肉蓋飯的感覺,要是再來點飯,就更完美XD

要是中秋節烤肉也可以加點這個來吃~

 

最後是香草雞肉

這款雞肉採用雞腿肉去醃製,軟軟嫩嫩的,又帶點焦香感,

而且口味還蠻有歐式風情的感覺,

讓一堆重口味的醬料下,這款香草雞肉在嘴裡清新了不少~

 

烤肉的過程中烤盤一定會變髒,

服務人員不定時也會清潔烤盤喔!

不過用的是什麼擦呢?

其實它就是生蘿蔔喔!!

挖~

真的是環保又衛生的清潔方式耶~

就在熱烤盤上刷來刷去就可以把黏盤的部份給刮起來了,好酷喔!

這招婆婆媽媽們可以學起來喔XD

 

這樣就沒了嗎?

那娘子就不會這麼難定位了!

套餐還有一個辣味海鮮鍋

 

不過我們是選擇+399元升級成Icecream奶油年糕鍋

因為奶油口味的年糕鍋實在是太少見了~

而且也可以跟辣味的韓式泡菜平衡一下!!

大家也可以選擇+399元升級成起司部隊鍋

 

跟大家說這個冰淇淋奶油年糕鍋我覺得好推薦!

端上來時大家真的會一直拍阿拍的~

它的料真的是多到爆出來,

湯滾的時候都會溢出來的程度XD

 

其實某程度上也可以稱為奶油部隊鍋XD

 

這個冰淇淋不是真的加入冰淇淋啦!

裏頭的白色球是馬鈴薯泥,煮到最後會有點在吃義大利麵馬鈴薯奶油濃湯的感覺XD

而且第一次吃到煮過的冰淇淋餅乾筒,看這畫面還挺搞笑的XD

 

這鍋料真的多到爆炸,不用我說大家應該看得很清楚!

 

韓式拉麵煮成奶油高湯口味也不會輸給義大利麵耶!

口感也是很有嚼勁~

裏頭還有特製的韓式水餃,因為有事先炸過,所以吃起來的口感不會糊成一團~

蠻好吃的!

 

最讓我好奇的是煮過後的餅乾筒是什麼口感@@

跟大家說,如果是吃最角椎最厚的部分,有點像是在吃甜不辣的口感,這部位還蠻不錯的;

但如果是吃其他部分的話,就會太軟爛,這口感我就不怎麼愛XD

 

重點是這鍋馬鈴薯奶油濃湯是可以續湯的,而且單喝好好喝!

在這寒冷的冬天,我覺得好讚喔~

跟辣辣的韓式泡菜搭配起來好合!! 所以很推薦加點喔!

 

吃完這鍋其實大家應該都可以很飽了!

不過別忘記帶壽星來又約八點半用餐的重點了-燒肉蛋糕

 

挖塞~

特製的燒肉蛋糕真的好厲害喔!!

娘子韓食真的好用心,重點是這是free的!

有沒有給他感動~~

 

而且以為肉是隨便給的嗎?

有沒有看到是松阪豬+牛小排!!

這樣大家就知道為什麼每天有限量吧!

而且為什麼要提前預訂才有貨吧~

因為要做這兩朵玫瑰花就要花不少時間了,我覺得拿來求婚都可以XD

 

不過不是這樣讓大家吃啦XD

燒完蠟燭後,服務人員會拿回去盛在鑄鐵鍋上,

這樣才可以幫大家煮來吃~

 

搭配店家的泡菜,就儼然成為了泡菜牛豬肉~

 

有沒有看到,送給壽星的真是好豐盛阿!

吃不下的朋友很建議包走,

因為拿來配飯真的超好吃,

就好像在吃泡菜牛肉燒肉飯的感覺~

不過朋友相聚下,也可以拿來包生菜也很好吃喔!

慢慢的也被解決掉了XD

 

想喝點東西的朋友,

套餐內有附送青梅汁或柚子茶二選一,

我們點的是青梅汁~不酸不甜,挺好喝的喔!

不過飲料就不能續杯了,可以單點~

大家也可以搭配酒類,

娘子韓食還喝的到韓國傳統酒-瑪格麗

我在韓國有喝過店家自己醃製的,很適合我這種不常喝酒的女生,甜甜的,

喜歡喝的朋友娘子韓食也喝的到~

 

最後套餐還有自製的小甜點-紫米紅豆粥,前面吃的很飽了,

還好這甜點份量小小的,不然應該走不出大門了XD

 

整體而言,

在很多地方都可以看到娘子韓食對待客人的用心,

因為店名『娘』意謂著母親、女性、妻子,因為女生比較細心跟專注,

『子』意謂著小孩、新生,兩個字結合在一起,

也可以代表著對待客人就像對待自己小孩用心烹調每一道料理~~

所以娘子韓食的餐點其實仔細研究會發現它們也有很多單點的料理,

就是媽媽在家會煮給小孩吃的家常菜,

雖然上過很多媒體,但絕對不是只重宣傳的店家,而是真的很有實力~

最後提醒大家,

娘子韓食的訂位方式是

每月 25 日 下午 15:00 開放後 1 個月訂位

最晚訂位時間為用餐當天 13:00 之前;每次訂位接受人數 2~4 人。

用餐時段平日為下午 5:30晚上 7:00晚上 8:30晚上 10:00

假日中午 12:00、下午 1:30、下午 5:30、晚上 7:00、晚上 8:30、晚上 10:00

讓更多人都可以吃到娘子韓食~

還有當月壽星預約20:30的時段用餐,提早說就有送燒肉蛋糕喔!

 

除了可以電話訂位外,

還可以線上訂位喔👉 https://goo.gl/ToBH4d

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圖片1.gif娘子韓食

地址:台北市松山區市民大道四段173號

電話:02-2578 8838

線上訂位:👉 https://goo.gl/ToBH4d

營業時間:午餐=>週六 - 週日 11:30-14:00;晚餐=>週一 - 週日 17:30-23:30

粉絲團:https://www.facebook.com/anae8888


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