(新北市)捷運大坪林站●小蔬杭上海風蔬食飲茶,低油多蔬果的健康飲茶~

無肉、無魚、少鹽、少油、多蔬果的健康上海新飲茶吃過嗎?

 

講到飲茶大家一定想到的是港式料理,

誰會想到蔬食也可以設計成飲茶風?

而且將重口味的上海菜搖身一變成少油少鹽健康路線的蔬食,

這對吃素的人來是一個很新鮮的選擇之一!

 

小蔬杭跟蘇杭其實是關係企業,

蘇杭是很有名的上海菜餐廳,

只是小蔬杭主要是讓吃素的朋友也可享用上海菜風味~

而且我看了一下小蔬杭的菜都是跟”友善大地有機聯盟“的農場合作的~

希望不只是食物,也吃進了背後的用心!

不過不像蘇杭有這麼多分店,

小蔬杭只有在大坪林捷運站一間店!

 

裏頭有一般圓桌也有方桌,不過店內風格是走比較清新一點的路線

店內也有提供嬰兒座椅跟兒童餐具,所以也很適合老幼喔!

不過這篇躺在我的記憶卡裡有點久了,

拖到現在都已經換新菜單了XD(點下圖看新menu)

不過我比較一下現在的菜單,現在菜色總數量變少了,不過有多出新口味,

這就表示小蔬杭一直都有在研發~

所以讓大家怎麼吃不會膩喔!

但有些菜色沒了覺得好可惜,說不定以後有些經典菜色還會重新上也不一定 哈~

 

我還是附上我之前的menu給大家比對一下~

(點下圖可看全Menu)

 

飲茶餐廳基本上就有熱茶可以選,

現在還是有高山烏龍茶、茉莉香片、杭菊普洱茶三種可選,30元/人~

 

【上海風開胃冷盤】

這些菜色現在都還有,只是冷盤份量都不大,這樣的定價大家可能會稍嫌小高一點!

冰金桔番茄-88元

這個很開胃,

光看到金桔這個名稱我口水就直流了XD

是吃冷盤,所以清爽好吃可口~

 

枸杞川耳-108元

吃黑木耳可以補充很多膠質,而且它又是黑色食物,可以補…不能打出來XD

它的味道有一點點和風醬的味道,

不過一小碟而已108元是覺得有點稍貴一點點@@

 

桂花蜜芋-88元

這個很好吃,喜歡吃芋頭的可以說是必點~

不過份量也是不多就是了!

 

蔬香米粉-58元

這個是吃冷盤也是一樣份量少少的,大家可以斟酌看看~

 

【上海風蔬食點心】

先介紹現在還有的菜色,

小蔬杭湯包-68元

這可以說是來小蔬杭必點的菜色之一!

它家的湯包皮薄、湯多,先喝湯,再吃餡料~

吃的時候真的要小心被燙到!

裏頭是香菇蔬菜,一點都不怕有負擔!

 

四季美人蒸餃-68元

它這個外表我沒拍到,形狀是有點像樹葉的淡淡綠色外皮,

是使用青江菜榨成的汁加進麵糰裡,

裏頭包的是四季豆跟筊白筍,挺特別的~

 

絲瓜湯包-68元

超好吃耶!

這個裏頭的絲瓜湯汁真的是用噴的,先吸再說,吸完湯汁就是鮮甜的絲瓜內餡~

 

厚煎蘿蔔糕-78元

 

這個師傅煎到兩面香脆,口感很好~

再加上點心師傅們每天現做的,所以用料也挺實在的!

 

薺菜酥餅-78元

這道是必點菜色之一!!

濃厚但又有的清香的薺菜,搭配外頭烤酥香的酥皮,歷久不敗的經典~

 

驢打滾兒-78元

 

芝麻鍋餅-98元

這個我比較有記憶點,我比較愛這種外皮酥脆的口感~

師傅烙的很好吃!

 

銀耳蓮子湯-60元

現在的份量應該沒這麼多,因為當時的訂價是88元,

所以現在的份量應該更少~

 

【健康主食】

以下也是現在還有的菜色

臭豆腐馬蘭頭-198元

小蔬杭必點菜之一!!

這道我覺得超好吃的說!

裏頭的臭豆腐超級有味道,有中我要的點!

再加上一點蔬菜馬蘭頭,緩解了外頭油炸的膩感~

這道還有上過雜誌說,吃得當下友人一直說超臭的><

 

養生枸杞水蓮-168元

雖然份量也是少,

不過因為水蓮比較少吃到,所以還算可以點~

 

黃金豆腐煲-198元

豐富的豆腐跟香菇,很健康的蔬食~

湯體是以紅蘿蔔為主熬成的湯頭,但其實吃不太出來有紅蘿蔔的味道,

所以小朋友吃也很健康!

 

腐乳雲吞-128元

這道我超推薦!必點必點!

一來是因為cp值很高,二來是因為很好吃!

雲吞裡頭也是包入滿滿的蔬菜,

有剁碎的青江菜、香菇、竹筍、馬蹄、榨菜…等

雖然沒有肉,

但因為蔬菜很扎實,所以也不會覺得很空虛!

小蔬杭的腐乳味道也不會很鹹,反而有一點淡淡的甜味,很好吃~

 

底下這些都是現在已經沒有的菜色,

有的我覺得不錯,有的是覺得還好~

海棠果-78元

海棠果我覺得用料比湯包比起來更澎湃許多,

要是以同樣的價格來講,湯包跟海棠果我會選海堂果,可惜它現在沒賣了@@

大概在備料上比較麻煩許多,因為小蔬杭的菜都是廚房自己做的~

 

另外這道我覺得很有視覺效果,可惜也沒出了,

杏鮑灌湯包-98元

 

它的尺寸是超級大的湯包!

充滿著湯跟內餡,

裏頭有好多杏鮑菇、跟蔬菜類,吃完這顆跟喝完湯我覺得小胃人應該就over了~

可能是怕它不好分食,所以才暫時不出吧!

 

黃金松露蛋炒飯-248元

這道沒了我覺得蠻可惜地說,

可能是因為定價在裏頭較高,

飯類的取代性很高,所以才把它徹下吧~

 

糖醋咕咾丸子-198元

這道我覺得也蠻好吃的說,

雖然是菇類做成的,但糖醋醬真的調的很好~ 可惜也沒了!

 

香樁菠蘿捲餅-108元

這倒是還蠻現代的捲餅,

裏頭包入水果內餡!

現在是改成香樁食蔬捲餅-98元,看起來份量比較澎湃一點!

 

芝香麻吉燒-88元

 

這道沒了是還好,

現在換成了芝麻流沙包-68元,價格更超值,而且也吃的到芝麻~

 

蔬菜膠原湯盅-78元

這道就是蔬菜湯,其實還好,沒什麼記憶點~

 

紅薏仁綠豆湯-68元

換掉也好,

不然也沒什麼特別的!

 

赤豆鬆糕-58元

小蔬杭的赤豆鬆糕我覺得超級無敵好吃!

雖然現在沒有列入在常態性的menu裡,

但過年的年菜裡應該會出現!

所以就要隨時注意每年的小蔬杭年菜摟~

整體而言,

小蔬杭是不管有沒有吃素食的朋友都可以前來的一間健康餐廳喔!

尤其是素食年菜真的很好吃~

 

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圖片1.gif小蔬杭上海風蔬食飲茶

地址:新北市新店區北新路三段105巷2號

交通:大坪林站捷運站1號出口

電話:02-2910-0549

營業時間:11:30-14:00,16:30-20:30

粉絲團:小蔬杭

官網:http://www.suhung.com.tw/news_detial.php?news_id=4&ntype=2


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