起司控、嫩蛋控、吐司控、豬排控、芋頭控都滿足的金花碳烤土司(給我壁咚每日限量30份)~
本來好幾個月前就要來品嘗看看，
但那時候工作太忙就錯過了~
沒想到現在有空了，金花知名度也越來越高@@
當天我來的時間是假日下午兩點的時候，
想說應該人會比較少，
沒想到還是這麼多人= =
(迷之聲：這些人到底是來吃早餐還吃點心的阿…………..)
我是來打算把金花當中餐吃的，
因為當時我們大概9點才吃完早餐，所以就想說可以晚點吃中餐~
金花的位置就在紅樓後方的內江街巷子內，
離捷運站出口很近，
不過大家一開始來到金花應該會跟以前認知的有裝潢美輪美奐的用餐環境有很大的差異~
因為金花根本沒有室內的用餐環境唷!!
店面就是小小一間，
比較像是外帶店的概念~
而且用餐人數多到都排到跨兩三間店面去了~
好在旁邊店家早上都沒營業，不然我看老闆會被隔壁的酸到換地點吧@@
直接講可以說是路邊攤嗎XD
不過這個路邊攤也是很精緻的路邊攤就是了~
因為其實店面也是有精心設計過的!
光看金花設計的logo就知道老闆真的是很專業~
雖然是小店面，
但我觀察了一下，金花還是極力想給客人有精緻的感受，
就像這片乾燥花佈置~
精美的大型輸出菜單
以及用心繪的推薦菜色跟照片
還有更細膩的手繪菜單哩!!
真是太有心了吧~
不過這還不是全部的菜色，
因為後來還有增加新菜色~~
而且有發現到金花菜單名稱超有梗的嗎XD
看到我都會心了一笑. 哈哈~
什麼相思病牛乳(到底是有病還沒病XD)、泰泰嘛嘛叫(是太太罵罵叫嗎XD)，
還有猜不出裏頭包啥的春嬌愛志明、奶奶很有梗等，真的是太好笑了!!
貼心的事情還沒完，
因為還有提供免洗手套給大家，可能就是考量店內沒有廁所怕大家手髒沒地方洗手才提供的~
是不是很貼心!!
因為我看過有提供免洗手套給客人的餐廳就只有漢堡餐廳XD
第一次看到吐司店面有提供，不得不稱讚老闆的細膩之處~
(而且還有手機支付的服務喔)
點餐方式很簡單，
就是到櫃檯排隊說是要內用還外帶，拿著號碼編號到旁邊等待叫號就可以取餐了~
不過跟大家恐嚇一下喔，
假日來有可能會排到一小時以上，所以肚子很餓的朋友最好避開熱門用餐時段@@
仔細看金花吐司的售價有比一般早餐店高一點喔~
可是又比餐廳低很多!
因為吃過後，金花的食材真的有餐廳的水準，相比下就覺得這價格cp值很高~
點餐的同時注意到室內空間，
只能說老闆跟員工真的很會利用空間XD
料理空間可能就兩~三張榻榻米大小吧!
不過裏頭可是塞滿4-5個人@@
還好有裝冷氣，不然夏天真的受不了~
因為金花可是真的拿碳來烤的碳烤土司，要是室內不通風的話就真的恐怖啦><……………
上菜之前先跟大家分享金花碳烤土司的小故事，
這間店其實也算是愛的結晶!
(官網上常看到老闆一家人曬恩愛喔)
一開始起因就是懷孕的老闆娘很想吃碳烤土司，
貼心的老闆就想說與其吃外面倒不如自己做來吃，
而且還研發很多特色口味，吃著吃著就決定分享給大家~
因為有使用到奶奶的家傳秘方配料，乾脆就用奶奶的名稱當作店名!
重點是金花碳烤土司餡料會這麼澎湃，
就是因為老闆娘之前吃過外面很多早餐吐司都吃不飽，
所以金花的特色就是要讓大家吃飽飽，
要讓大家有物超所值的感覺~
最有份量的想必就是金花必點之一-給我壁咚-100元
這個是金花碳烤吐司裏頭價格最高的一款~
因為這裡頭包含了三種起司餡!
濃郁的起司瀑布讓吃到的人有戀愛般的感受，
就像壁咚時那種心跳加速的感覺!
不只是起司餡超多，
裡頭的嫩蛋也厚到像在吃玉子燒的感覺，
可是是像是歐姆蛋的那種嫩度，並不是有彈性的那種蛋燒，
真是超級好吃der!!
就連男生要一口吃都很有難度，這時候就知道老闆準備免洗手套是什麼意思了吧!!
份量是可以當中餐的程度~
小胃人女孩都可以兩人吃一份了!
底下包著紙模就是因為怕大家吃不完可以立刻包起來帶回去，
不然丟在那邊真的很可惜~
帶回家微波加熱也是可以再食用喔!
(迷之聲：某人是不可能會有打包帶走的機會%$#&@…)
(me：欠打)
以為裡面只有蛋跟起司嗎?
其實裡面還有兩片豬排唷!!
我沒打錯，是兩片!!
只是因為被蛋跟起司瀑布給包住了，
所以豬排才比較不明顯，但金花的豬排也是很講究的喔!
特地使用溫體黑毛豬，因為比較沒有臭臭的味道；
再加上金花嬤的醃肉醬料，
讓豬排軟嫩入味，這可是老闆娘家每次烤肉必備的醃漬醬喔!!
還沒完喔~
仔細吃還會吃到花生的香味，
這是因為裡頭還加入的福源花生醬，在這麼多起司的味道下還可以吃出來，
就表示真的很濃了!
而非一般平價早餐塗抹的香料塗醬~
這時候我就認真感受了一下牛奶吐司的軟嫩口感，
金花特別使用比較大片跟比較厚的牛奶吐司，尺寸大概跟晨光土司差不多，
所以才說金花碳烤土司雖然看起來沒有精美的地方坐，
但是食材本身都有餐廳的水準~
再來是我看也只可以在金花吃的到的阿母吻仔魚-55元，
它的外觀雖然看起來並沒有很吸引人的地步，
但跟大家說!
這裡面的餡料是那種要是拿來拌飯也很好吃的小菜唷!
吃起來就很像家裡媽媽炒的吻仔魚炒蘿蔔餡，
一點點拿來拌飯就可以吃好幾碗的程度~
鹹香鹹香的，加上蘿蔔脆脆的口感，我才說當作中餐吃很適合!
或是下午可以買回去當晚餐吃也很適合~~
(迷之聲：最好是誰可以忍得住買回去等兩三個小時才吃啦><)
再來這個口味包準讓大家嚇一跳!
那就是妹仔好辣-80元
剛上送來的外觀看起來好像很清純的妹，
可是吃下嘴裡就慢慢的讓這妹現出原形了!!
(迷之聲：就跟很多女生交往前後的態度大相逕庭是一模模一樣樣@@)
一開始看也是一樣有金花的招牌起司嫩蛋，
不過開始慢慢有狐狸尾巴露出來了…..
換成了厚實的雞肉肉塊，這肉量也是沒在客氣的~
挖，沒想到這雞肉的味道竟然是辣子雞丁口味耶@@
瞧這看起來火辣辣的大辣椒~
跟雞肉一起拌炒的入味到紅通通的!
真的很像在吃辣子雞丁一道中國菜的感覺XD
不過不用怕會很辣啦!
因為裏頭的起司、蛋、生菜、番茄都是在平衡辣椒的味道，
所以不用怕會辣到不敢吃~
反而會覺得這口味好特別，是只能在金花吃到的味道!
這口味也是很適合拿來當中餐或晚餐的口味~
妹仔好辣照片旁邊的那道是奶奶很有梗-50元
這道其實是將一般火腿起司三明治的創意改版，
加入煉乳變成有點甜甜鹹鹹的味道，
很適合當早餐或下午茶甜點喔!!
再來分享的就是適合當下午茶甜點系列了，
首先是我這芋頭控超級超級無敵推薦的芋見幸福-65元，
芋頭這個食物喜好的人比較極端，
要嘛就超喜歡，要嘛就不喜歡，我是那個很喜歡的類別，
所以看到芋見幸福我一定是會想點來吃看看的!
沒想到吃過後真的快哭了!
因為金花炭烤土司的芋頭餡料真的太無敵豐富了~
而且還是有芋頭塊的，
邊吃都會掉芋頭塊的程度，真的很誇張的爆餡!!
芋頭餡料稍微有點甜甜但不會太甜，
加上鹹鹹香香的嫩蛋起司，最後也不會有很膩的感覺!
整個就是大……滿………足~
不過芋見幸福拿到就是要趕快吃掉，不建議打包帶回去吃，
因為芋頭餡比較濕潤一點，
太久才吃掉，吐司就會變成濕濕軟軟，所以這款建議是門市現吃才能吃到它最美味的時刻!!
最後這款就是很適合當下午茶點心的金典起司-50元
這款吐司除了炭燒外還另外加上類似Panini帕尼尼、古巴三明治烙痕的機器壓過，
所以土司吃起來是比較偏扎實的咀嚼感!
外頭還吃的到酥脆感~
中間包的就是起司熔岩了!
趁熱吃就是拉絲到天花地老的程度了~
不過吃到最後會發現它是甜甜的口味耶!
因為裏頭除了煉乳外，還特別加入了砂糖~
難怪小朋友超愛這款!
它的甜度還不到螞蟻人這麼甜膩啦!
只是拿來當早餐就怪怪的，但當甜點或下午茶點心就很適合~~
所以在吃完鹹口味吐司後，
拿來把它當作甜點食用，就會覺得這餐很完整了!!
至於飲料部分我們喝了三款，
必點的福氣鮮奶茶-40元、相思病牛乳-60元
金花使用的鮮奶是老闆特別選用主恩牧場的小農直送鮮奶，
所以喝不到奶精的味道~
我覺得比較健康一點! 小朋友也都很喜歡!
相思病牛乳其實就是加入了紅豆啦!
就是很真材實料阿~ 這紅豆也是老闆自己熬煮的喔!
後來還多了拿鐵-60元
咖啡中也是加入鮮奶，所以價格也是稍微高了點!
但對愛喝咖啡的朋友，就很適合加點這款!
整體而言，
金花碳烤土司是不會讓大家失望的，
每個口味都很有自己的特色，
而且用料真的很實在，
使用手工鮮奶吐司、主恩牧場鮮奶、黑毛豬、福源花生醬等，
沒在跟大家客氣的澎派，
就只有裝不下的小鳥胃而已!!
目前我只吃了這幾個口味，之後有吃到其他口味再補充上來~
聽說有幾個口味也是很推薦，像是金花大丈夫、
想要不排隊的朋友還是建議平日來會比較沒等這麼久，
而且還要注意金花的公休時間，單週跟雙數週的休息時間是不一樣的喔~
神秘傳送門告訴大家，其實老闆有外送服務喔，
但要提前一天預訂就是了!!
最後再放一下萬惡 餓的影片，建議睡前不要看………….很恐怖…………………
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地址：台北市中正區萬華區內江街17號
交通：西門捷運站一號出口步行約三分鐘，穿過紅樓後方內江街左轉即可看到~
電話：0905-663001(可外送，須提前一天訂)
營業時間：08:30-16:00結束（出餐至15:00）(單數週=>周一公休、雙數週=>周一周二公休)
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